你跪地求饶都没法让她闭嘴。
可现在她自动静音了,这不是大事吗?
此刻,他忽然有一种感觉。
渣男怎么样?
修罗场又怎么样?
有这种神仙手艺,那还算事儿么?
如果事情败露,他就拼命做菜,让热芭和赵璐思口水直流。
流口水的时候还能吵架吗?
那不是气势全无了吗?
谁会在流口水的时候还敢吵架啊!
真是太和谐美满了。
“好香啊!”
这时,赵璐思哒哒哒地走进厨房。
她好久没吃东方做的新菜了,闻到九转大肠的味道馋得不行。
于是眼睛闪闪发光,嘴角流出可爱的口水。
“离远点,小心烫着。”
东方伸手摸摸她的头,让她退后了一点。
赵璐思听话地挪到了冰箱旁边。
“热芭来的时候你做了这道菜吗?”
“没有啊,她不吃猪肉的。”
“哼,你果然最爱我。”
“不过热芭来的时候我做了油焖大虾,今天不做给你。”
赵璐思听完小脸一垮,砰地给了他一拳。
然后从冰箱里拿了个苹果,哒哒哒地回客厅去了。
此时,后面的三个帮厨已经石化了。
赵璐思知道热芭前几天来了?
那么热芭是不是也知道赵璐思来了?
这时,三人想起了东方刚才说的话。
【她们都知道】
“我靠,这是怎么回事?”
“他们可能在尝试一种新的恋爱方式。”
片刻后,红润油亮的九转大肠出锅了。
浓郁的香气顺着窗户飘出去。
楼下晒太阳的老太太们一边流口水一边骂街。
哎呀,太香了,这是谁家烧的菜啊?
她们老头去世时办酒席都没这么香过。
大中午的吃这种菜,这不是故意让人没法晒太阳吗?
“这味道是东方家的吧?”
“对啊,听说他家儿子当厨师了,给明星做饭呢,厉害得很。”
“太香了,我死的时候一定要让小杨给我烧大席!”
“你都死了还烧席有什么用,你又吃不到。”
“说得对,姐妹,要不你先去,我去吃你的席。”
“????”
老太太们坐在温暖的阳光下,一边流口水一边讨论身后事。
没几颗牙的嘴巴咂巴着,好像要从空气中咂出滋味一样。
与此同时,东方提起了油桶,重新起锅倒油。
接着放入葱姜蒜、干辣椒和花椒粒炒香。
随着油锅里滋啦一声,香气久久不散。
然后把鲜嫩的羊肉片下锅,开始翻炒。
大火沿着锅边窜上来,将锅内的食材点燃。
羊肉在火焰的直接灼烧下,内部的油脂溢出,并迅速熟透。
香料的味道也随之渗透到肉中,鲜味被锁在里面。
随着一阵叮铃咣当的声音,东方用锅铲把爆炒羊肉盛入盘内。
然后他回头,开始做下一道菜。
趁着这个机会,杨泰安悄悄伸手捏了一片羊肉放进嘴里。
被爆炒过的羊肉依然保持了原有的鲜嫩,内部汁水丰富。
而且香料的味道已经完全浸透其中,一口咬下去简直停不下来。
杨泰安吃得眼睛都直了,恨不得把舌头都吞下去。
他很喜欢吃羊肉。
但迄今为止,刚才那一口是他吃过最好吃的。
为什么?
因为保持肉质鲜嫩且入味是个难题。
热度和时间是菜肴成熟且入味的基础。
普通人炒的羊肉要么不入味,要么太老发柴。
能把食材的味道和口感同时做到极致,真的很难得。
要不然为什么大家都喜欢用火锅涮羊肉呢?
因为羊肉片切得越薄,熟得越快。
而且薄如蝉翼的肉片内外均匀,根本不存在不入味的问题。
这时,东方回头看了杨泰安一眼,眉头微皱。
“这是我请客的菜,你怎么偷吃了……”
“我是帮客人尝尝菜。”
“胡扯,赶紧把做好的菜端到餐桌上。”
杨泰安应了一声,端着盘子出了厨房。
与此同时,之前砂锅里炖的花雕鸡也差不多熟了。
盖子一掀开,浓郁的鸡肉味混着花雕酒香不断升腾。
鲜香美味,令人陶醉。
东方把手套递给李周武,让他端砂锅到餐厅。
谁知道这家伙戴上手套,直接端起锅往嘴边凑。
“喂喂喂,你在干嘛?”
“我……我想喝一口。”
“刚出锅你就想喝,不怕烫死啊,我是让你端到外面去。”
李周武哦了一声,端起砂锅出了厨房。
紧接着,东方又重新起锅,炒了几样素菜。
一个是番茄炒蛋,一个是荷塘小炒。
什么是荷塘小炒?
就是用莲藕、木耳、胡萝卜、荷兰豆、莴苣、山药做的炒菜。炒完后,取一张新鲜的荷叶焯水,铺在盘底,再把炒好的菜放在荷叶上,瞬间清香四溢。
所以,这道菜就有了荷塘小炒这个名字。