葱切圈,扔进去,搅匀。
接着开火,油热后倒蛋液。
炉子中间温度高,蛋液中间先凝固,容易加热不均。
要解决这问题,就得用铲子往中间推一推...
让没凝固的蛋汁顺着手挑的斜坡滑进锅底沸腾的油里。
可东方新左寻右觅,锅铲的踪迹全无,眼神不禁有些迷茫。
"锅铲呢?"
"啥锅铲?"
"我炒菜用的那个锅铲啊。"
赵小河愣了下,随即嗖一声跑出门外,从外头取来一个铲子形状的东西。
东方新盯着它瞧了一会,感觉这东西勉强算个铲子,还挺眼熟。
不过不锈钢的铲头已弯曲得不成样子,上面还糊满了泥巴。
就连铲柄也断了,看上去惨兮兮的。
东方新一愣:"这……这是啥玩意儿?"
"你的锅铲。"
"我的锅铲?你跟我说,这像锅铲吗?"
赵小河瞄了两眼:"虽然不太像,但它实实在在是个锅铲,而且是你炒菜用的。"
东方新深吸一口气:"为什么?我的锅铲怎么成这样了?"
"这事儿说来话长。"
"那就长话短说。"
"昨晚喝红酒喝嗨了,杨老板非说自己是颗小白菜,得埋土里才不会死,谁劝都不听。迪丽热巴想去拉她,她还又哭又闹不让。"
"那……然后呢?"
"东方哥,现在大冬天的,地硬得跟石头似的,谁能挖动啊?但杨老板不乐意,说她是离不开土的小白菜,最后你就进了厨房,拿出你的锅铲,陪她挖了个坑。"
东方新倒吸一口冷气,心说身为厨子怎能干这事?
不用想,那晚我也喝高了。
红酒才十几度,怎么后劲那么足?
东方新赶忙熄了火,望着锅里未成形的蛋液。
没了锅铲,用汤勺也行。
但之后他要给滑蛋翻面,汤勺操作起来就不方便了。
他想了想,脑中忽然闪现一计。
"我有个主意。"
"东方哥,我猜咱俩想到一块去了。"
"去吧。"
赵小河点点头,转身跑向小院门口。
此时的龟田八嘎还跪在地上,一脸虔诚。
只是口水流了一地,活像个村里的二愣子。
一看见赵小河出来,龟田瞬间激动起来。
他觉得自己的诚恳感动了东方新,可能要收他为徒,传授中华厨艺的精髓。
谁知赵小河出门就拎起他的锅铲,转身又跑了回去。
"?????"
"啥情况?"
龟田眨眨眼,一脸懵懂。
这是接受了家传的锅铲,却不收我为徒?
我去,这不是空手套白狼嘛!
不过没过几分钟,赵小河又跑回来,把龟田的家传锅铲归了原位。
他还想起和老婆追的韩剧,非常有礼貌地说了句谢谢。
龟田心想,那是韩语好吗!
日语的谢谢应该是阿里嘎多!
接着他拿起锅铲,轻轻闻了闻。
有鸡蛋味,还有一点虾仁的鲜香。
东方大厨用我的家传锅铲炒菜了?
太好了!
他既然用了我的锅铲,肯定会收下我!
龟田信心倍增,赶紧向前挪了挪,正对着大门。
此时,时间指向十一点五十九。
远处传来咔咔咔的响声,嘈杂又混乱。
龟田低头,看见地上细沙似乎在微微颤动。
他迷茫地望向街道尽头,满脸不解。
他还不知道接下来会发生什么。
咔咔咔——随着杂乱的闷响由远及近。
狭窄的巷子与这声响产生了共鸣,回声不断叠加。
听起来,像千军万马在战场上奔腾而来。
尘土也开始飘扬,空气变得混浊。
但一脸虔诚的龟田八嘎还没意识到问题的严重性。
他仍在小院门口跪着,贪婪地吸着那令人心旷神怡的鲜香。
尽管他是个来自扶桑的厨师。
但他年轻时就研究各国美食,对中餐也很有研究。
因此很快辨认出,这香气源于香菇滑鸡和虾仁滑蛋。
两道寻常的粤式家常菜。
却有着令人陶醉、无法自拔的味道。
龟田八嘎原以为文思豆腐是东方新的绝技。
这位年轻厨师半生研究这一道菜。
所以味道才那么超凡脱俗,让他流连忘返。
电影剧本不过是巧合地戳中了他的软肋。
导致在场的厨师都被那味道迷住了。
但此刻小院弥漫的气息告诉他一个真相。
这位年轻的龙国厨师,任何菜肴都能做出令人震惊的效果。
太棒了...
这让龟田八嘎拜艺的决心更加坚定。
他发誓要跟随东方桑,探索烹饪艺术的巅峰!
食材跃动之处,火焰永不停歇!
龟田紧握拳头,酸痛的腰背挺得更直,眼中的光芒愈发强烈。
大和民族是个神奇的存在。
这个民族的人抗压能力强,做什么都很豁得出去。
尤其是在紧要关头,自尊对他们来说随时可以抛弃。