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第327章 饮料分层了(1 / 1)

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工厂现在是建好了,就差招人了,武庆开了家名为庄园食品的公司而工厂制作的沙棘汁就是公司旗下的饮品,之后就让张三来全权负责。

张三知道要当厂长了,也没有之前的兴奋劲了,毕竟之前做过一段时间的厂长,当时的张三不仅要和苏薇商量生产的细节,还要去把控工人的生产质量,每天过得很是忙碌。

但这次接手饮料厂却不一样了,每天的工作就是看着工人干活给工人排班,生产配方这些东西都不需要他去过问,毕竟这个属于何春茹来管理的。

自从武庆的饮料厂宣布正式开业的三天后,订单就已经爆满了,毕竟81年市场上的饮料就那几款,橙汁、可乐、雪碧。

这天下午武庆在点库存的时候,就看到了玻璃瓶里的沙棘汁分层了,武庆拿着一瓶沙棘汁用力

摇了摇之后,原本分层的沙棘汁又变得均匀了起来,这可把武庆吓了一跳,眼瞅着快要到交货日期了,饮料居然出现了问题。

要知道饮料在出售的时候出现的问题都是食品问题,而且武庆的饮料厂是一家新厂,一旦出现任何问题都是致命的。

武庆立即下令所有工人停工整顿,武庆也是第一时间把何春茹给喊了过来问这是什么情况。

何春茹看到玻璃瓶里的饮料出现的分层的问题也很是不解。

“不对啊!我们家以前做饮料的时候,都是当天做当天喝的从来没见过这种情况啊!”

武庆只好抱着试一试的想法,找到了花纯雷来问问看饮料分层该怎么解决。

等郭胜利开车带武庆来到花纯雷的二手设备厂的时候,武庆就看到花纯雷正准备锁门下班了。

武庆赶忙叫住了

花纯雷,武庆就把饮料分层的事情说给了花纯雷听。

花纯雷听后皱了皱眉头又把大门给打开了。

“来吧!我给我朋友打电话问问,毕竟他之前是做过饮料行业的,就算不知道他应该也能帮我问问。”

说罢花纯雷带着武庆回到了办公室,花纯雷拿起了电话就拨打了一个号码。

不多时对面传来了一个男人的声音问道。

“喂!谁啊?这点都下班了,还给我打电话?”

花纯雷笑着说道。

“老贾!我花纯雷!”

老贾一听是花纯雷打来的便说道。

“哦!花厂,有什么事情吗?”

花纯雷看着武庆说道。

“我有个朋友他新开了一家饮料公司,现在他生产的饮料出现分层的情况是怎么回事啊?”

花纯雷说罢电话的那头就安静了几秒后老贾的声音再次传来。

“哦

!要是出现这种问题,只有两种可能,第一个就是设备有问题,第二个就是他做的不是饮料是果汁!”

老家的这句话彻底的点醒了武庆,凡事在家里做过饮料的都知道了,如果搅拌器坏了饮料就会搅不匀,就会出现颜色偏差的情况。

而果汁是通过打浆机加水后打成果汁,这一步骤就像是家里用破壁机榨汁是一样的,放置时间久了果汁就会分层。

武庆饮料厂里做的果汁就是这样才分层的,但是只是知道原因了也没有用啊!

武庆索性接过电话说道。

“你好!贾厂长,是这样的我就是花厂说的这个朋友,现在是什么原因把!是我做好的果汁出现了分层的原因,我不知道该怎么办,想向你请教办法的。”

老贾听了武庆的话后笑了笑说道。

“嗯!你要是想做果汁就

需要一台匀质机,用匀质机做出来了的饮料会增强果胶与果汁的亲和力,同时可提高果汁的稳定性,减少颗粒间的粒度及密度差,防止浆液分层沉淀,并使组织均匀黏稠口感细腻。”

武庆听了老贾的话后茅塞顿开。

“哎呀!贾厂长听君一席话胜读十年书啊!”

贾厂长叹了口气说道。

“哎!你现在只是刚开始做,到后面你就知道了,做饮料不是你想象的那么简单的,不仅需要好的产品,更需要和同行竞争,等你做了你就知道了。”

听到这话武庆也没多想,挂了电话后武庆问花纯雷说道。

“这个贾厂长现在还在做饮料厂吗?”

花纯雷摇了摇头说道。

“他早就不干了,你的那批设备还是他来我这卖的呢?”

武庆心里想着贾厂长啥都知道,可为什么就不愿意干了呢?

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