天边未明,村中第一声鸡鸣响起的同时,郁知秋起身了。
很快其他几间屋子也陆陆续续发出声响,刘家三个孩子穿戴整齐出现在院子里。
郁知秋打开门便对上三双饱含期盼的眼,是对今日小摊开张的期待,也是对未来好生活的期待。
“二毛和三河赶紧杀鱼,我来拌馅,百灵再去睡会,一会走的时候叫你。”郁知秋用冷水洗了把脸,飞快清醒过来。
“娘,我不睡了,我给你们帮忙。”刘百灵自觉去细葱剥蒜,娘和哥哥们都在做事呢,她怎么能一个人去睡。
郁知秋见她精神头不错,的确不像是要睡觉的样子,估摸第一天摆摊这孩子正兴奋,也就随她去了。
四个人各做各的,没花多少时间便将馅拌好了,郁知秋把东西放在背篓里,拿干净棉布挡住。
她锁了屋子,招呼几个孩子拿东西:“拿着东西去村口,我昨儿跟李老头说好在村口汇合。 ”
东西多又杂,好在有四个人,一人拿一些也拿住了。
到了村口,李老头已经等着了。
刘家几个孩子嘴甜地喊着李爷爷,李老头哈哈笑着答应。
“李大叔,今日起这么早,劳你受累了。”郁知秋其实挺不好意的。
李老头的车不愁没客人,人家不拉她这一趟并没啥损失,李老头愿意答应,还是看在一个村的面子上。
李老头抖着胡子笑道:“说啥客气话,你照顾我生意,我高兴还来不及。”
放好手中最后一样东西,郁知秋坐上马车:“太早了,扰了李大叔的清梦。”
“人老了,睡不着,躺在床上也是干瞪着眼睛,还不如早些起来做事,都坐好了,这会路上没人咱们走快些。”李老头看郁知秋拿的东西就知道她要做什么。
卖吃食早些去更好,去得晚了,人家都吃饱了还有啥生意。
时辰早,的确如李老头所说路上几乎没人,偶尔碰见几个路人,要么背着菜要么提着篮子鸡蛋,都是去做生意不是闲逛。
来到看好的地方,郁知秋领着四个孩子手脚麻利地放好东西。
紧接着揉面,包生煎,吃食讲究新鲜,郁知秋先包了些做好给自家人吃。
大早上起来没时间做饭,一家子都饿着肚子呢,趁着人少,吃饱肚子好干活。
手里包着生煎,郁知秋打量着正条街,这一观察,她有些吃惊。
她之前怎么没发现这条不长的街道上,居然各式各样的铺子都有,衣食住行一样不少。
再瞧瞧临街摊贩,米面汤粉,应有尽有,早上的模样比上午更热闹。
“咦,你这老板怎么这么懒,卖包子也不早些蒸熟,这会才包,什么时候才能做生意。”路过的汉子笑着打趣郁知秋一家。
这人也不是故意笑话,而是带着些提醒的意思,汉子天天在码头干活,对这码头的摊子熟悉得很。
他见郁知秋一家是新来的,一家子三个孩子,尤其是那包得认真的小女儿,跟他家女儿年纪一般大,这才忍不住提醒一句。
郁知秋麻利包好手上的生煎,往平底锅里倒油放生煎:“多谢您提醒,不过我卖的不是包子,不用蒸。”
“您瞧,我这会放进锅里,不到一刻钟就能熟,热乎出锅,还带着锅气,好吃着呢。”
那汉子的确没见过煎包子的,顿时来了兴趣,见天色还早,立在一旁看着,不时跟郁知秋聊上几句。
郁知秋这才知道,汉子姓郭,是周家的一个小管事,负责管周家码头来往的货物,因着是家中老大,大伙都叫他郭大。
“郭大叔,你认识厨房的李婶吗?”刘三河想起自己第一笔生意的大主顾。
郭大瞧了一眼跟他说话的黑小子,嘴边笑意更浓:“你们还认识李管事?”
刘三河露出一口大白牙:“说不上认识,只是跟李婶卖过一回东西,李婶是个好人,上回我跟我哥卖果子,她看我们辛苦,全给卖下了。”
郭大自己心里有算盘,要真是只卖过一回东西,怎么会知道对方姓李,说不定这家人跟李管事沾亲带故着。
李管事是老太太的远方亲戚,管着大厨房,是在主子面前说得上话的人。
“应该是你们的东西好,李管事买东西特挑,不是好东西她看不上。”这话郭大没胡说。
府上主子规矩严,眼里见不得藏污纳垢的事,李管事正是因为守规矩办事严格,才能在大厨房那样的油水地待上近十年。
被人夸,总是高兴的,刘三河嘿嘿笑着:“郭大叔真神,先前的果子就是好,又大又甜,可惜是山里的数量太少。”
有共同认识的人,一大一小差着十来岁也聊得起劲儿。
“熟了,郭管事,你要一份尝尝不?”郁知秋算着时间揭开锅盖,快速撒上葱花和芝麻。
诱人的香味冲开,郭大舔舔嘴角,心里有些意外,这包子闻着怎么这么香。
“多少钱一份啊?”买东西先问价,郭大嗅着香气问道。
郁知秋把生煎包铲开,以防糊底:“八文钱一份,一份十个,开张前三天每人送两个,也就是八文钱十二个。”
“八文钱是不是太贵了?一碗带肉的面才五文钱。”郭大有些犹豫。
不仅郭大听着价钱有些吃惊,刘二毛几个也挺吃惊的。
八文一份啊,他娘真敢喊,肉包子才三文钱一个。
好货不愁卖,鱼肉处理起来麻烦,郁知秋不想便宜卖。
郭大并不缺钱,他的犹豫在于他觉得路边小摊不值这个价,上酒楼吃饭,几十文一道菜他也不嫌贵。
刘三河看出郭大的犹豫,擦干净手窜到他身边:“郭大叔,我的娘的手艺特别好,生煎包里的馅是我娘独创的秘方,保证你在别处没尝过。”
郁知秋适时递上一个生煎包:“请您尝尝,好吃再买,不好吃不收您钱,有些烫,您小心些。”
人家都递到嘴边了,郭大实在说不出拒绝的话,接过油纸包的生煎包吃起来。
入口第一个感觉就是鲜、烫,就是这份浓郁的鲜,这份热腾的锅气打开了人的味蕾。
一个生煎包下肚,郭大半分迟疑也无,有些兴奋地道:“给我来一份。”
“好咧!”郁知秋就等着他说这话,麻利地装好十二个生煎。
郭大付了钱,顾不得烫,边走边吃,内里的香味飘出,引得肚饿的人纷纷侧目。