大部分人吃的都和顾拾酒曾经在藏花雅苑吃的差不多。
炸鸡、披萨、薯条等高碳+高脂的糖油混合物而已。
只有逢年过节才能吃点正经肉类。
时柒拜访过渔民，明明这里渔业很发达，但他们吃得还是炸鸡汉堡。
一来是不会做，二来捕捞上来的海产品会立即经过合适的处理，到达上等人的餐桌。
管理者不允许他们擅自截留。
只有优秀的员工偶尔会被奖励少量的海鲜。
他们只会清蒸，即便如此，也是难得的美味。
就连这边的有钱人，吃的也不过是高档点的西餐，比起南京上海那些人的享受，还差得远。
时柒开饭店，主要挣的就是这些人的钱。
况且，饭店历来要和三教九流各类人群打交道，最容易搜集信息。
时柒来这边3个月，感兴趣的事情一样没查到。
在外面转悠的时候倒是遇见过3次黑帮火拼，4次拦路打劫。
海口市市长最近被问责好几次，每天战战兢兢。
“那个姓时的，到底是什么身份？”市长级别不够，还不知道时柒的来头。
“姓时，应该是时家人吧。”秘书在纸上写写画画，“时将军的儿子在鹰国，时市长的儿子在不列颠”
一圈算下来，十几个年龄差不多的时家人。
“算了，管他哪路神仙，总之，最近让下面那些社团都小心点。”市长不耐烦道。
秘书唯唯诺诺：“社团倒还好，平时听派出所调令。倒是另一拨人，若是对上”
市长顿时出了一身冷汗：“这可如何是好，这些人天天在海上飘着，要不就钻到邻国，打又打不到，抓也抓不完，烦死人。”
秘书也在发愁：“鹰国人为何不来帮我们啊。”
“鹰国人在越国吃过大亏，不肯投放大量兵力呢。
中东那边也不太平，鹰国更看重那边的石油，咱们这小打小闹，人家不在意呗。”
市长撇撇嘴。
“这还小打小闹呢，听说靠近西南边界那边，可不太平。”秘书也很头疼。
“只要没揭出来，就是小打小闹。大选4年一次，咱们这些市长省长，随时跟着最上头的那位换，谁敢把这事捅出来？”
市长摇摇头。
谁捅出来，立即就能遭到政敌的攻击，市长和省长也是要选票的。
便只能瞒着，起码要瞒到任期结束。
就这么年复一年的，疥癣之患竟成为一方势力。
据说现在民国交界的缅国北部，治安良好，民众生活水平提高，隐隐有兴起之相。
就是最近两年旱涝灾害频发，似乎有些缺粮。
一旦让他们缓过劲儿来
市长甩甩脑袋，试图把那些可怕的念头甩出去。
被市长惦记的时柒最近忙得脚不沾地，盘店面，装修，拟菜单，招聘
将军听说他新奇的想法，不仅没有阻止，还转来一大笔钱。
对将军来说，这都是些小事情，时家的少爷有足够多的试错空间。
时柒想开个饭店玩玩，那就开呗。
“少爷，这个饭店离城区有点远。”吴本看着地图，觉得时柒选的地方实在有些偏。
位置就选在他们所在的校区附近，距离主城区很远，在海甸岛上。
离海倒是近得很，学校的一面墙直接就贴着海边。
时柒选的这个店，在岛的西南边，离海只有几十米。
附近有一家高尔夫球场。
时柒觉得很满意：“阿酒，你觉得呢？”
因为说要带顾拾酒出来玩，这段时间饭店选址，他便每次都把人带上。
顾拾酒没什么意见：“能看到海哎，挺好。”
吴本一口气憋在心里，这祖宗知道什么是好位置。
时柒暗自发笑，用手肘戳了戳吴本：“吴本，这个地方远离城区，吃饭安静。
旁边高尔夫球场我看过，生意很好，来往的都是有钱人；
附近环境又好，瞧这海风吹的，做游客和有钱人的生意，刚刚好。
而且，还离海近。”
“离海近有什么好处？”吴本莫名其妙，“天天海风吹着，顾小姐的脸都要变糙。”
顾拾酒闻言，赶紧捂住自己的脸。
“不至于不至于啊。你看这边的人，除了黑点，皮肤不都挺好。”时柒连忙安抚她。
“会晒黑吗？”顾拾酒这下真的有些担忧。
“会，但是没关系，你怎么样都好看。”时柒实话实说。
顾拾酒不再说话，心下盘算得找tess想想办法。
吴本脸上直抽抽，有点牙酸：“少爷，您还没说离海近有什么好处呢。”
“捞鱼方便，我们主打海鲜，自然是越新鲜越好。
回头在海边弄个网箱养鱼，客人想吃什么鱼，我们立即捞上来。”
不光是捞鱼，若是能捞到人，那就更好。
网箱养鱼是时柒刚从学校里学到的。
在民国刚开始十来年，大部分地方还是在海里捕鱼为主。
这个网箱养殖，一次性投入比较大，在500万民国币左右，需要的技术难度也比较高。
普通的渔民根本拿不出这么多钱，若是遇到台风，还可能血本无归。
早年刚推广的时候，有渔民几家凑钱，联合投资，结果第二年就遇到台风，集体破产。
一些小公司都撑不住，损失惨重，退出网箱养殖业。
目前只有实力雄厚的大公司在使用，都不在南海。
好吧，吴本被说服了。
选好位置，时柒买了块地皮，嘴上忽悠将军可以盖个别墅，以后度假用。
这里的地皮暂时还不算贵，盖上饭店之后，时柒也确实建了几排房子，但是不是用来度假就两说了。
开饭店最重要的就是厨师。
wiln这两年基本历练出来，不仅学会很多菜的做法，在时柒的提醒下，还开发出不少创新菜。
时柒在兔子世界，想要菜谱网上一搜就是。
不像民国，会做中餐的大厨没多少人，基本都藏在上等人的后院。
之前时柒是把wiln送到南京，让那边的管家安排的。
不然，连个学中餐的地方都没有。
时柒打算选几个人，让wiln先教出来。
不用会做菜，能打下手即可。
