下午,苏婉儿睡醒一看,都快两点啦!家里好安静,苏泉也不见人影,不知道跑哪儿去了。她想着要不去山里转转,看看有啥好玩的。
说走就走,她拿起篮子,带上小锄头,就独自上山咯。没一会儿就到山脚了,这会儿没人呢,大家都在田里干活呢。苏婉儿顺着山路晃悠悠地往上走,挖了些野葱和野蒜,打算种在自家院子里,吃起来也方便。她边走边低头看,不一会儿就找到了香叶和青花椒。哇!这里居然没人认识这些香料,也不知道能不能种!
摘了香叶和青花椒后,她也不敢往里走太深,怕迷路,就在附近看看还有没有要用的东西。也没发现别的,就又弄了点野葱。想想上午二姐挖的还有马齿苋,就不挖野菜了。然后又转了一圈,哇!还真让苏婉儿找到好东西了,木耳!只是现在还小,就先不摘了,过几天再来吧!
唉,怎么没有蘑菇呢,今天中午的鸡就缺点蘑菇,唉呀,东北名菜小鸡炖蘑菇,好想吃啊!
阳光透过窗户洒在屋内,苏月儿正满心欢喜地坐在炕上绣着精致的荷包。突然,门外传来一阵响动,她抬头望去,只见妹妹苏婉儿时一脸疲惫地走了进来。
苏月儿急忙放下手中的活计,匆匆迎出门外帮妹妹接过东西。“你这又是跑到山上去了吧!”苏月儿面露不悦之色,担忧地责备道:“你怎么总是一个人往山上跑呢?要是碰到野兽可怎么办才好!”
苏婉儿见二姐动了气,心知自己这次确实惹得姐姐担心了,于是连忙上前拉住苏月儿的衣袖摇晃起来,娇声娇气地央求道:“哎呀,二姐最疼我啦~人家知道错了嘛,下次一定会找个人陪我一起去的,好不好嘛?求求你千万不要告诉爹娘哦……”那模样像极了一只可爱的小猫咪,让人忍不住心生怜爱。!
哈哈,你这小鬼头,也怕爹娘生气呢!嘿,看二姐不生气了,苏婉儿又把筐里的野葱洗得干干净净。
“婉儿,来,二姐教你绣荷包哦!”“啥?二姐,我不会啊,我不学!”苏婉儿一看到针就头大,家人们,谁能懂啊!现代人真的欣赏就好,实在是学不会啊!苏月拘着苏婉儿学了半个时辰就放弃了,这教学能力,苏月自己都怀疑了。“算了算了,你去玩儿吧!”苏月心累地说道。
呼,终于解放啦!苏婉儿也怕了。出来看看,时间也不早了,该准备晚饭了。看看厨房里都有啥,转了一圈就看到面粉、黄豆、糙米。因为这边吃面食比较多,而苏婉儿前世就是在中原大地长大的,吃面长大的孩子,晚上就决定吃葱油饼啦!再看看油罐,油也没多少了。唉,古代最常见的就是猪油了,真想去赶集,买点猪板油,想想猪油渣,口水都要流出来了。
挖出适量面粉,又加了点杂面,和成面团,再分成不大的小剂子。然后把野葱洗净切成葱花。,放加了一点猪油,再来一丢丢盐,撒上些葱花,然后擀成薄饼。放猪油可以让饼起酥,这样吃起来更香哦!
正巧苏泉小朋友回来了,那就让他来烧火吧。这边起锅烧油,小火慢煎,把葱油饼放进铁锅里,煎到两面金黄酥脆,香喷喷的葱油饼就大功告成啦!只是只有饼有点少呢,看到马齿苋就想起以前吃的蒸菜,那可是蔬菜和碳水的完美搭配!说做就做,先把马齿苋洗干净,切一切,放点油锁住水分,再加点盐,和上面粉拌匀,上锅蒸一刻钟就好啦。趁着这个功夫,把野蒜洗干净,用刀拍碎成蒜泥。
不一会儿,蒸菜就蒸好了。把蒸好的马齿苋抖散,稍微降降温,再放进蒜泥,加点盐,居然还有香油,一道地道的蒸菜就完成啦!顺便再打个咸汤,齐活!
没一会儿,爹娘和大哥三哥就回来了,洗洗手就准备开饭啦!金黄酥脆的葱油饼,绿油油的马齿苋,再加上一盆野菜咸汤,大家都对葱油饼赞不绝口。蒸菜软软的,带着一丝丝野蒜的辣味,在嘴里爆开,又放了芝麻油,真是太好吃了,大家都抢着吃,筷子都快打起来了。最后再来一碗野菜汤,苏泉说了一句给肉都不换,大家都很认同。
吃完饭把厨房收拾干净,一家人坐在院子里,聊着对未来的期望,平平淡淡就是福,这充满烟火气的生活最是抚慰人心啊!真希望时间能永远停留在这一刻!
很多年以后,我都还对这个夜晚念念不忘!