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第793章 蝗虫美食(1 / 1)

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蝗灾一旦发生,数百公里范围内的庄稼被啃食一空,受灾人数难以想象。

明朝弘治年间蝗灾是“日为掩者三日”,崇祯年间“飞扑人面”:不仅秒杀农作物,人畜都要遭殃;而乾隆年间“人有不辨路径为蝗所食者”的惨状也有发生。

朱桢点点头,“蝗灾确实严重,想要根治,还比较麻烦。”

汉代时,人们消灭蝗虫,大多采取捕捉法,但捕捉能力实在是有限,又不像是现代有先进捕捉机器。

唐朝大多采取掘坑点火防治,这个方法倒是好用,一死就能烧死一大片,但是这个方法危险系数太大,一不小心,自己的庄稼也都给烧没了。

宋朝普遍采取掘卵治蝗,蝗虫会经常在土壤里面产卵,所以将土壤翻出来暴晒,将虫卵晒死,自然能够根治,这个是最好的法子,但是难度太高。

全大明土壤那么多,有些人家的土壤更是连成片,要把全部的土壤翻过来,怎么忙得过来?

更何况,还有不少无主的荒地,荒地没有人动手,虫卵更是肆意生长。

有些虫卵产的很深,翻晒的时候容易漏掉,那这一年的辛苦又是白费。

农户累得半死也没有成效,后来就有些人放弃治理,只能选一些尽量蝗虫不爱啃咬的作物。

而大明在这些积极措施的基础上,又发展了根治飞蝗的滋生地措施,如旱田改水田、种植蝗虫不食作物、牧鸭灭蝗、以法治蝗等综合防治措施。

但那都是大明几百年慢慢摸索出来的,显然,现在还没有。

朱桢开口,“父皇,治理蝗灾,其实现有的几个方法都不错,只是我们不能只取其一,应该数行并进,每个手段都应用上。”

“首先,要大量种植树木,荒地最受蝗虫喜爱,树木多了,蝗虫便少,因为树木多了,鸟儿也就多了起来,鸟儿捕食蝗虫,便可以替代人力捕捉。”

“其次,咱们现在的养鸭防治也不能停,鼓励民众多多养鸡鸭鹅,增加蝗虫的天敌,翻晒土壤也是不错的法子,但是只翻晒还不够,需要增加杀虫剂,才能除掉深层的蝗虫。”

“杀虫剂?”朱标直接抓住重点,打断了朱桢的话。

朱元璋也好奇,“那是何物?”

朱桢微微一笑,“是一种专门灭虫害的,不只是蝗虫,几乎所有的害虫都可以灭掉,只需要喷洒在翻晒后的土壤上,便可以杀死虫卵,也能防治蝗虫过来啃咬。”

现在这里没有杀虫剂,这是非常致命的,哪怕是现代,也不可能少的了杀虫剂。

朱元璋大喜,“这东西一听就是好东西,老六,你速度生产他几百万,造福百姓!”

朱桢嘴角一抽,你小子,特么现弄出一条生产线也没那么快的!”

“父皇,杀虫剂需要现研究,随后再生产,最起码也得等到明年才能弄出你要的这个数量了,而且,现在蝗灾已经泛滥了,等杀虫剂是来不及了。”

朱元璋郁闷,“明明有好东西,居然不能用,老六,你怎么不早点拿出来,去年要是生产了,今年不就可以用了吗?”

朱桢挠头,“嘿嘿一笑,我忘了。”

朱元璋:“老子就知道!”

“总之,现在要多多植树,养鸡鸭鹅,翻晒土壤,另外,儿臣可以提供一道食谱。”

朱桢说到这里,眼珠子微微一转,有些玩味。

朱元璋一愣,“咱们说蝗虫呢,你怎么提供食谱了?”

朱桢笑了笑,“其实蝗虫是一道美食,如果人们会烹饪,那么在饥荒之年,如此数量繁多的蝗虫,便可以成为他们的口粮。”

其实早在唐朝就有人发现蝗虫可以食用了,李世民面对铺天盖地的蝗灾,曾经直接手抓了一个生吃下去,他还说道,“就让蝗虫来吃我的心吧,不要吃百姓们的粮了。”

这话一出,引得百姓们纷纷感动,于是,大量的人都开始捕捉蝗虫食用。

但是,这食用蝗虫并没有普及开来,原因主要有三个。

第一,也是最重要的一点,迷信。

古时人们迷信封建,不认为蝗虫是一种灾害,面对蝗虫的时候,甚至还称之为“蝗神”。蝗灾导致农民颗粒无收,百姓们就会潜意识认为是不是平时哪里惹怒了蝗神,才会有这么多的蝗虫被派来惩罚人类。

当发生蝗灾时,人们会在田间设案给“蝗神”磕头上香,祈求“蝗神”能给百姓留条活路。还有的地方还建立了“蝗神庙”来祈求原谅。

有时候,愤怒的百姓会认为是当今陛下不仁,惹怒了上苍,才会引来蝗灾无数,所以,揭竿起义,愤怒发兵的行为,也不少见。

他们认为蝗虫是上天的使者,自然不敢食用。

第二,古代能力太弱,捕捉能力不足。

蝗虫一旦出现,那就是如同龙卷风一般,半天就能扫荡一大片的田地!

人们看到这种恐怖威亚的蝗虫,心生恐惧,躲都还来不及,怎么会敢去捕捉呢?

就算想捕捉,以他们的能力,也抓不到几个。

第三,食用蝗虫味道不佳。

饿急了的时候,也有人抓来吃,但是人们大多是生吃或者炒熟,蝗虫肉少的很,再加上调味料缺乏,十分难吃。

现代人们基本都是油炸,油炸以后,撒上烧烤料,酥脆无比,但是古时哪有油炸,油都是珍贵的,要么都是做灯油,炒菜也只舍得放一丁点。

哪怕是皇宫,也很少会舍得用那么一大锅来油炸。更何况,蝗虫放不了太久,顶多吃个几天,但是蝗虫吃完庄稼,导致大家几个月都没有食物,那才是致命的。

所以,蝗虫没人吃,是有一定原因的。

所以在朱桢开口说要烹饪蝗虫的时候,朱元璋和朱标顿时流露出来嫌弃的神色。

“你没开玩笑吧老六,出去一趟,你的口味竟然这么重了?!”

“老六,你别恶心咱了,蝗虫那翅膀臭的要死,谁爱吃谁吃!”

朱桢挑眉,“其实吃不吃都无所谓的,只是随便说说,如果有人愿意也是一种食物。”

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