“唔”
王氏刚刚一咬破鱼丸,鱼丸里的汤汁就飙了出来
徐家吃饭的桌子并不大,一家人都坐的很近,王氏咬破的汤汁一下就飙到了几人脸上。
几人正紧紧得盯着王氏呢,突然一下被汤汁给糊一脸,都愣住了
“这?这是怎么回事?”
徐远山转头问着李氏,几个小孩脸上也是被弄上了汤汁
饭桌上一下变得很安静
李氏看看徐远山,又看看几个孩子,实在是没有忍住,哈哈哈的笑了起来
李氏这笑声是打开了众人的开关了,都笑了起来。
“好家伙,这包心鱼丸还会飙汁啊!”王氏夹着刚刚咬破的鱼丸说着
“是啊!还真没想到!”李氏拿着帕子给徐远山擦着脸,林倩给几个孩子擦着脸
“娘,这汤汁黏黏的,不舒服,我去洗个脸。”小虎皱皱眉头,一溜烟跑到院子里去洗脸了
“我也去”
“我也去”
剩下的三个孩子也跟着跑了出去。
“是有点黏黏的,还有点咸。”徐远山舔了舔嘴角的汤汁
“这应该就是皮冻了吧?”王氏说着,她也尝到了汤汁的味道,混合着肉馅的滋味,很好喝。
林倩点点头
“这皮冻受热之后就会融化,这样一咬破鱼丸就会有汁水,一个鱼丸我们做除三层口味,第一层就是咱们的这个皮冻,汤味鲜糯质,接下来就是我们肉馅,娘你咬一口尝尝。”
王氏顺从的咬了一半,咀嚼了几口,眼睛亮了
“清脆又甜。”
林倩笑笑,“对的,这就是我们的第二层,肉馅里面是加的藕,藕是脆的,这样就可以中和肉馅里的油腻,吃起来就是清脆回甜的,最后就是我们外面的鱼丸了,就是肉香混合着鱼鲜。三重滋味。”
桌上的人都听的一愣一愣的,没想到这小小的包心鱼丸还有这么多的卖点。
“弟妹,听你这样一说,我都不敢吃这鱼丸了。”李氏面容讪讪的说着
林倩看看众人,还真把刚刚说的话听进去了
“刚刚那个话,我是想着去交货的时候说给周掌柜听的,怎么样?”
几人纷纷点头
“弟妹,你那话是编得呀?真厉害,我听着感觉这包心鱼丸可真金贵呢。”李氏说着
林倩哈哈哈大笑,“咱们卖东西肯定要说一些优点才行呀,这样鱼丸价格才能高一点,好了,不说这些了,大家快尝尝这鱼丸。”
林倩率先夹起一个鱼丸,先咬了一个小口,把汤汁喝了,再开始吃鱼丸。
其他人也纷纷开始尝这包心鱼丸,这次大家都很小心的吃着,没有浪费汤汁。
饭桌上就光是吃东西的咀嚼声了
“嗝。”
小龙夹着一个鱼丸,双眼无神的盯着,打了个饱嗝
“婶娘做的这个包心鱼丸太好吃了,煮的这个面也好吃,我都吃饱了,但是就是还想吃。”
“我也是。”一旁的珍花也说着
“嗝。”徐才旺没有说话,就是一个劲的打着饱嗝
“行了,又不是以后就吃不到了,你们看看那个肚子,都像个小猪肚子一样。”王氏倒是克制着没有吃多少
林倩早早就已经吃完了,就等着收拾碗筷了。
“弟妹,明天咱们就送多少包心鱼丸给周掌柜啊?”李氏在一旁问着
“这包心鱼丸做起来费时费力的,我打算包心鱼丸就不按斤数来卖了,按个数来。”林倩把自己的想法说了出来,她估算了一下成本,前期的鱼丸都是自己捞的鱼,也就一些人工成本,赚得多些,现在鱼也是买回来的了,还有肉馅,这成本就高了。
“按个来卖啊?”李氏一下被吓到了,“那这得卖多少钱一个啊?”
“我还没有想好,我是想的按个数来卖,但也得看别人答不答应。”
“对了,明天是四海兄弟他来取货,我们倒也不用那么麻烦送去县城了。”林倩说着,“那明天可能还谈不了,我们后天集市结束了之后再去。”
李氏听林倩一说,也才想起上次去送货的时候就谈好了,以后是他们自己来拿货,默默的点头。
“他们以后自己来拿货了吗?”王氏在一旁说着,“那是不是会被村里人看见?”
王氏的话没有说完,林倩知道她是害怕被村里人看见了之后又有谣言。
“娘,早晚村里人都会知道的,而且之前村长还来找我那件事,我还没有给他答复呢。让他们知道也好,我们也可以借借这云来客栈的名号。”
徐家几人相互看看,不知道林倩在说什么,借云来客栈的什么名号。
中午吃的很多,下午就要多多消化,劳动。
下午林倩几人就把明天要交货的鱼丸都给做了,林倩看着这么多的鱼丸感觉还是很有成就感的。
等把鱼丸都装好了,天色已经暗下来了。
“弟妹,这都好几天了,你考虑好怎么回复村长了吗?今天爹他们回来的路上还遇到了村长,你大哥说感觉像是村长特意在那里等他们的。”李氏凑近林倩身边说着
“哎,这还真难办。”林倩把手里正在洗的衣服放了下来
“大嫂,我是想着要是周掌柜可以和我们达成长期供鱼丸的合作之后,咱们就在村里搞一个作坊,到时候就专门做鱼丸的。”
“搞作坊怕是要不少钱吧!”李氏咂舌,自己这弟妹还真敢想,“而且这作坊也不是那么容易就能做起来的吧。”
“谁说不是,所以得等我们鱼丸收入稳定下来,还得有订单才行,不过村长估计等不到那个时候,到时候就还是像村长说的一样,就教他们做团子吧。”
林倩说着自己的打算
“这样也行,说实话,要是真是弄鱼丸作坊,我害怕有人偷我们的手艺呢。”李氏的话语中带着一些轻松
李氏的担心也不无道理,鱼丸都有人能做出来,这包心鱼丸只要是行家尝到了,肯定就知道怎么做,就是看行家愿不愿意花费这个精力了。
“没事,我们走一步看一步,现在第一件事就是把咱们的包心鱼丸也卖出去!”