王氏的注意力一下被林倩转移了。
“对!明天得送二十斤鱼丸呢!”王氏转头就往厨房里去。
见王氏不再想着去抓鱼,林倩松了一口气,再抓鱼来家里得变成鱼塘了。
现在已经是十月下旬了,差不多是深秋了,鱼丸是用井水保存的,井水温度低,应该能多保存几天。
这边的李氏还沉浸在卖出很多鱼丸,然后修新房的幻想中。
“大嫂,快回神了,我们要去看看鱼丸了!”
“鱼丸?!”李氏一听鱼丸就激动起来了,看见林倩在一旁定定的看着自己
“嘻嘻,弟妹,我又走神了,我现在就去看鱼丸去!”李氏把桌上的钱放好,一溜烟跑到厨房去帮王氏了。
“弟妹!快来!”
李氏才进去没一会,就大喊着林倩
林倩心中一紧,该不会是鱼丸出事了吧?!
林倩急忙跑到厨房
李氏和王氏都看向林倩,手中还端着鱼丸
“怎么了?是鱼丸坏了吗?”林倩赶紧问到
王氏面露难色的把手里的鱼丸递了过来,林倩看到鱼丸里肉眼可见的有一些咬痕。
“这??这是?”林倩看牙印,感觉是老鼠
王氏点点头,“是夜磨子,我还特意拿东西盖住了,没想到这夜磨子这么厉害,现在这些鱼丸肯定都不行了。”
林倩看着手中的鱼丸,哎,看来今天要辛苦一下了。
“弟妹,这怎么办呀?”李氏问着林倩
林倩抬起头,看着王氏和李氏都担忧得盯着自己
“娘,大嫂,我们才和周掌柜签订了鱼丸得生意,这是我们第一次做买卖,东西一定要拿好的,时间也一定要遵守,明天一大早就要把鱼丸送出去,所以咱们今天需要辛苦一下了。”
林倩很郑重的对着两人说着
王氏和李氏看着林倩严肃的神情,心里反倒安稳了不少。
“不怕,我们一家人今晚就辛苦一点!”李氏斗志昂扬的说着
“娘,二十斤的鱼丸也需要耗费一些时间,麻烦您先准备这配料,我得把几个孩子还有爹,大哥都叫回来帮忙。”
“大嫂,你手脚快,你这边先处理几条鱼出来。”
林倩有条不紊的给两人分工。
王氏和李氏收到林倩的安排后就立刻开始动手了,林倩这边立马出门把徐家众人都喊了回来。
徐远山和徐才旺都不知道什么情况,还在地里沃肥,就被林倩喊了回家。
一回家就看见李氏和王氏在忙着弄鱼,瞬间开心的说
“今天是不是又卖了好价钱,又要弄鱼吃啊?”
李氏正忙着把鱼肉给分下来,一看自家这汉子光想着吃,就生气
“我总算是知道小龙一看到吃的眼睛就发亮是随谁了,你没看见我在这忙着弄鱼肉呀!”
徐远山本想着是弄吃的,被自家媳妇这么一吼,又仔细瞧瞧才发现是做鱼丸。
不好意思的摸了摸头,“这前几天不是才做了鱼丸吗?怎么今天又开始做了?”
徐远山和徐才旺疑惑的望向林倩,林倩简单的把原因说了。
“那这的确是时间紧急,快,远山,我们也来帮忙。”
徐才旺一听来龙去脉,立刻拉着徐远山加入了做鱼丸的队伍。
几个小孩也都回来了,林倩也没有多说什么,立刻给几个小孩安排着事。
林倩自己也开始给鱼肉挑刺,再让徐远山和徐才旺来制作鱼泥。
一时间整个院子既安静又忙碌。
“呼。”
等到四大盆鱼泥做好,天色都已经黑了。
“弟妹,这些应该够了吧。”李氏看着四大盆鱼泥说着,她都不记得自己剃了多少鱼肉下来了
林倩看着放在一旁的鱼骨,每一条大约都是两斤多,有十七条,缸里的鱼都少了好多,就算除去鱼骨,应该也是二十多斤了。
“应该是够了,没事反正周掌柜定的多,我们明天多送一点也是可以的。可以多送但是绝对不能少!”林倩说着
“哎,总算是好了。”徐远山瘫坐在一旁,他没想到剁鱼泥有这么累,感觉自己的手臂都不是自己的了。
几个小孩也在一边休息着,徐才旺拿着他的旱烟抽了几口,手都还在微微发抖。
看着众人累极的样子,林倩有点歉意。
“这次是我没有考虑周到,后面送货我会和周掌柜把时间预留多一点。”
“大家都累了,马上就吃鱼丸汤。”
林倩端着一盆鱼泥进了厨房。
王氏已经把准备工作做好了,灶上两个锅里已经放上了水,一旁还放上了一盆冷水,专门用来放煮好的鱼丸的。
“娘,咱们用小火。”林倩让王氏控制着火候,手上用虎口挤出一个鱼丸。
林倩准备先试着做几个,这几个就等会自己家吃,后面的形状要做好看一点,毕竟是要卖的。
徐家众人就在院子里闻着厨房里飘来的香味,本来今天晚饭就没有吃,还耗费了大量的体力,都眼巴巴的望着厨房。
林倩快速的把第一盆鱼丸煮好了,把形状圆润好看的放在一边,又在锅里加了各种蔬菜,萝卜,最后再撒点葱花点缀一下,简单好吃的鱼丸汤出锅了。
林倩菜下得多,鱼丸也多,还再汤里加了几根鱼骨,鱼骨上还有好一些肉。
又累又饿的几人是吃得狼吞虎咽的。
“嗝。”徐远山舒服的打了一个饱嗝,今天他是放开肚皮吃了。
一旁的徐才旺虽然没有打嗝,但也是吃得不少。
“儿啊,我们吃了这么多,会不会不够啊?”王氏吃完之后才回想起来,明天还要送二十斤鱼丸呢。
“放心吧,娘,我弄好的,是够的。”林倩笑着回答
“大哥,明天要去给云来客栈送货,要麻烦你了。”林倩转头对着徐远山说着
“大嫂,大哥不认识周掌柜,所以明天还得麻烦你跟着大哥去一趟。”
徐远山吃饱了脑袋还是懵的,突然被林倩叫到,没有反应过来,一旁的李氏已经在点头了。
“好,明天就让你大哥去,我带他去认认人。”
林倩没有多休息,因为还有两大盆鱼泥没有煮呢!
哎!继续加油干吧!林倩给自己加油打气