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第21章 :在俄罗斯风味餐厅用餐体验(1 / 1)

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那位美女服务员出去后,杨丽丽把菜单拿过来让张志军点餐。丽丽说:“这家餐馆的招牌菜是红菜汤,我那天已经品尝过了,你要不要再品尝一下?”

张志军马上说:“你已经吃过的咱就不点了吧,再看看他们还有什么特色菜?”

丽丽指着菜单上的一道菜说:“这个《桶子鸡>是极具俄罗斯特色的一道菜,咱们来一个怎么样?”

张志军:“好啊!就来这个,咱们再点两个怎么样?”

杨丽丽:“该你点了,我已经点了一个了。”

张志军:“嗯!听说大毛子都喜欢吃肉,俄式烤肉串很有名,咱们再来一个俄式烤肉串怎么样?”

“好!咱们别光点肉菜呀,再来个素点儿的。”杨丽丽说着,又指着菜单问张志军,“你看看来哪个素点儿的?”

张志军说:“你不是喜欢吃甜点吗?要不咱们来个俄式甜点《果酱卷》吧?”

杨丽丽:“行!那咱们喝点什么呀?”

张志军:“咱们有肉菜、又有俄式甜点,就来两瓶啤酒吧。”说完,志军就招呼服务员:“服务员,我们点好菜了。”

美女服务员把菜单拿走送去厨房,丽丽和志军边喝水边聊着。这时丽丽问志军:“你觉得今天清芬楼的刘老板给的这个价位怎么样?是不是有点贵啊?”

志军:“从市场价值来说,他们这个价位还算可以的,这个饭店相当于一个中上等规格的一个酒楼了。这个刘老板看上去还是挺实在的,不过咱们现在是刚起步阶段,资金严重短缺。我再跟他聊聊,看看还能不能再降一点儿?”

丽丽:“是啊!现在咱们手里哪有那么多钱啊?要是再给咱们降个一万元就好了。”

这时服务员把第一道菜“桶子鸡”送上来了,又拿过来两瓶啤酒,不一会儿又把“果酱卷”也送上来了,第三道菜“俄式烤肉”也端上来了。

服务员又说:“你们的菜上齐了,请你们慢用。”

丽丽回答说:“好的,谢谢!”丽丽又问:“志军,你觉得这个饭馆怎么样?”

张志军:“这个餐馆的规模也还行,地理位置还可以,在这条繁华的商业街上,离金山广场也比较近,客流量应该还可以。”

丽丽又问志军:“那咱们可以承包吗?”

张志军:“最好咱们再观察观察,可是时间比较紧了,咱们答应下午给刘老板答复的。”

杨丽丽:“那咱们现在怎么办呢?”

张志军:“咱们再好好商量商量吧。”“首先,在青山区离家近一点的餐馆,我也都打听了,没有要往外承包的。其次,如果太小的小饭馆不值当的干,崑区这家餐馆无论是规模上还是档次上,都还行,可以干的。不过咱俩得商量商量,咱们怎么干?”

杨丽丽:“我到有个想法:我受这家俄罗斯风味餐厅的影响,我想把这个餐馆搞成中西结合的风味餐厅。因为这整个一条街和旁边的斜街我都转了,没有一家是中西结合的。

咱们来点别具一格的,搞一个中西结合,而且要搞得有点特色的,我觉得应该行,什么事儿要干就干在前面。你觉得怎么样?”

张志军:“这个主意不错!我好好想想,具体怎么操作咱们回去再慢慢商量,可以借鉴一下别的餐馆的经验。”

杨丽丽:“但是如果想承包,这一下子拿出八万块钱,这可不是一笔小数啊!这上哪儿去借啊?我这一两年挣的钱,都还完我妈的医疗费,基本没钱了。卖钢材又被孙金梅他们坑了一把,也没挣着什么钱,怎么办呢?”

张志军:“如果咱们决定干,那我再想想办法吧。只能先从我们饭店的财务先透支一部分,剩下的一部分我再找建华、还有其他哥们儿凑凑,应该问题不大。”

丽丽听完志军说的话特别感动:“志军,我真不知道怎么感谢你了!每次最危急关头、或是最困难的时候,都是你全力以赴的帮助我,你的这份情,我真的永远都还不完啊!”

张志军:“嗨!咱俩谁跟谁呀?将来你人都是我的了,咱俩以后是一家人了,我不帮谁帮呀?”

志军的这一番话,把丽丽说的有点不好意思了,撒娇地说道:“讨厌!谁说是你的人了?我还没想好呢。”

张志军:“怎么?你不愿意吗?那我可就要抢人啦!”说完嘿嘿地傻笑着,把杨丽丽也逗得“咯咯”地笑了。志军说完还一把拉住丽丽的小手,不住得亲吻着,嘴里还一个劲地问:“你到底愿不愿意?不愿意我就抢,看你能往哪儿跑?”

杨丽丽害羞地说:“那你也得给我点时间想想吧?”

张志军:“你想啊!我也没说让你今天就结婚呀。”

两人在包间打情骂俏的,他们的对话充满了柔情蜜意,温馨又甜蜜,虽然时而带着几分俏皮与戏谑,但每一句话都充满了爱意,仿佛整个世界都只剩他们两个人了。

他们俩边说边逗的,两人的距离越来越近了。这时丽丽打破了这打情骂俏的气氛说:“咱们赶紧说点正经的事儿吧啊!志军,那下午怎么着?你给刘老板回话吗?”

张志军:“当然回呀,只不过咱们今天肯定不能签合同,我就跟他说,咱们准备承包,至于签合同我们回去拟一个合同,具体条款咱们两家商量。”

说着他们的饭也吃得差不多了,丽丽叫来服务员买单。服务员拿着菜单进来了:“你们一共点了一个桶子鸡是28元,一盘烤猪肉串是26元,一盘果酱卷是12元,两瓶啤酒3元,一个是69元。

志军从他的钱包里掏出一大达大团结递给了服务员,丽丽客气地说:“谢谢你啊志军!又让你破费了。”

志军马上回答说:“别客气!请你吃顿饭算什么破费呀?”

结完账他们走出了俄罗斯风味餐厅,走了几步,张志军拿起电话,拨通了刘老板的电话:“喂!您是刘老板吗?”

“是的,您是?”对方问道。

“我是上午咱们见面的张志军,我们商量了一下,准备承包您的饭馆。就是钱有点贵了,能不能再便宜一点?”

刘老板:“真不好意思!不能再便宜了,这是最低价了。”

张志军:“嗨!咱们都是同行,我也是干餐饮业多年了。刚才那位女士是我的朋友,我是陪她来考察的。多少再便宜一点吧好吗?她一个女同胞干点事儿也不容易,您就高抬贵手,多少给她便宜一点儿吧,多谢了!”

刘老板:“嗨!我这也不容易,二位老人病了,真的也急需用钱。我看你们也是真心想承包,看在咱俩都是同行,最多再便宜2000元,不能再低了!”

志军看了丽丽一眼,丽丽点了一下头,志军接着说:“那行,咱们就七万八千元行吧?”

“好!咱们一言为定,那你们先过来交一点押金,我就把贴的广告撕了,不再给别人了。”老板说着又问:“你们现在能过来吗?”

张志军回答说:“好的,我们现在马上就过去。”

大约过了二十来分钟,张志军和杨丽丽就到了清芬楼餐馆,这时刘老板正好也到了。

张志军说:“我们今天出了来有点急,没带多少钱,刚才我们吃完饭还剩200多元钱,先给您交200元定金可以吧?剩余的钱下次签合同时一次性付清。”

刘老板:“好吧,你们尽快来签合同,我最多只能给你们留三天,因为我着急回家,老父亲病重,我得赶紧回去。”

张志军:“好吧,那我们就一言为定了!三天后上午10点,咱们还是在这里见面,好吧?”

刘老板:“好的,一言为定!”说完刘老板伸出手与张志军握了握手,说了声:“再见!”

“再见!”志军和丽丽异口同声地说道。

告别了刘老板,时间不早了。丽丽说:“志军,咱们也完成任务了,那咱们就赶紧往回走吧,别像我前天似得,差点没赶上末班车。”

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