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第一百三十二章 :祠堂动工宴(1 / 1)

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众人赶过来围着被明珠抱下来的小不点看了一圈又一圈,发现没有事情后才松了口气。

然后,看着黑压压的羊群又是一阵欣喜。

咿呀…咿呀…小不点跟围着自己的村里老人以及老教授,还有太姑婆、姑奶奶、姑姑打着招呼,脸上丝毫没有被追杀的害怕表情。

众人也是笑骂这个小家伙,随着一天天长大越来越皮了。

一村人看着羊群,最后老辈老人跟小不点征求意见后,抓了四只老公羊回去炖羊肉。

其余的养着生羊仔,也可以每月吃一次羊肉汤什么的。

不过,这些羊群虽然现在渴的吐白沫,但是小家伙打手语告诉大家暂时不能喂水。最少得等待一小时后,不然激烈运动后喂水会损伤羊的器官。

附属完毕,小不点被太姑婆抱着一群人又浩浩荡荡回去准备吃席的饭菜。

小不点跟太姑婆也是非常亲近,记得上一世太姑婆、姑奶奶、姑姑都是非常宠爱他们兄妹两。

尤其是无神的囡囡,每次姑姑姑婆们过来探亲都看着呆滞的囡囡偷偷抹泪。

小不点太爷爷这一脉连续三代单传人口不多,但是囡囡招难使得他们这一脉更加孤拎。

一群人闹闹哄哄的回到后院,开始起锅烧水杀羊。

这些羊虽然老,但是也很壮实,每只都有近一百五十斤。

看着灶台方向的一排锅,本来灶台就有五六口锅,现在又搬来十几口,总的二十几口锅一字排开,场面那叫一个壮观。

咿呀…小不点太姑婆抱着小不点坐在客厅门口椅子,一个三岁多的华侨小哥哥抱着自己的奶瓶过来递给小不点。小家伙一愣,然后看着小哥哥真诚的眼神接过奶瓶,对着小哥哥甜甜喊了一声,开心的喝了起来。

看着孩子们这么小就懂得互爱互助,附近大人们也都是微笑点头赞许。

这些孩子虽然年龄小,但经历过战火,目睹过自己的亲人如何惨死在自己面前,也目睹过自己玩伴被猴子们孽杀。所以对于救了自己的小不点,他们发自内心的喜欢。

在听说小弟弟被羊群追杀,他们在大孩子的带领下,义无反顾的跟着冲了出去。虽然最后没有帮上忙,但是知道小弟弟又给他们带回来很多肉食以及可以挤羊奶的羊后又开心的不得了,所以主动把自己有点舍不得喝的羊奶送给了这个小弟弟。

咿呀…小不点咕噜…咕噜…一会就把羊奶喝完,然后感激的把小奶瓶还给边上的小各哥哥,并用手语感谢了他。

小哥哥没有说话,只是对小不点腼腆的笑了笑。

旁边的大人也都会心一笑,没有打扰孩子之间的交流。

不一会,阿妈提着一桶热水过来。这是刚刚烧热的水,准备给小家伙洗白白。

附近来走亲戚的女同志,也一个个起身帮忙。她们很想抱抱这个可爱的小家伙,只是没有轮上。所以抽了把太师椅坐在附近一直等机会,这不就有机会了。

帮小家伙洗白白更好玩,至此小不点被一帮不认识的村里人亲戚给包圆了。

一人帮忙抱着,一人帮忙脱衣服,一人帮忙细心洗头,一人帮忙擦肥皂,一人帮忙拿大勺子给小家伙身上浇水。

明珠跟大伯母她们不知不觉被挤到了外面,脸上不由一阵苦笑。

哈哈…其它亲戚见此也是掩嘴笑。

小不点这边热闹,被亲戚们轮流抱到禽舍看电视的囡囡这边也是热闹。一人轮流抱两分钟这个瓷娃娃,弄的囡囡只能一个劲眨巴眨巴着雪亮小眼认人。

兄妹两成为了宠儿,厨房那边也是热闹。大山伯他们带着十几个人开始杀羊浇开水,然后去毛。去完羊毛,把羊用铁丝扎在大竹竿上挂起,下面堆一大堆干稻草点燃开始烤羊。待羊皮变成黑黄,停火抬下冲洗干净。接着,拿刀把烧黑的地方刮掉,其它地方也都刮一遍。

整只羊刮一遍后,金黄金黄的很是好看。这就是脆皮羊肉的做法,这样做出来的羊皮脆脆的,熬好的羊肉带皮处非常脆口。

刮干净,大家把羊一只一只抬上小不点带回来的大砧板把羊切成两半。然后有人把羊砍成小块,有人负责翻洗羊内脏。这些都是羊杂,熬汤可是非常鲜美。

把所有羊、羊杂洗干净砍成小碎块后,起锅烧油翻炒羊肉。

把水份炒干出油后,丢进生姜、葱白、陈皮、胡椒继续翻炒。待羊肉跟材料香味扑鼻而来时,开始倒入开水熬煮。

待羊肉锅水翻滚,牛老带来几副秘方中药洗干净倒进几锅羊肉里一起熬煮。

厨房各种香味扑鼻,外围一群群的人三三两两聚在一起看热闹或者聊天。

他们也没有办法,客家人办酒席不让客人帮忙的,客人只需等待吃席就好。

不过岩村变化太大,短短半个月就翻天覆地。在他们的眼里就跟宫殿成群似的,尤其是书院、祠堂、龙鲤镇水湖,那叫一个宏伟。大家聚集在一起,话题自然而然就聊到这些上。有人羡慕,有人妒忌,有人替村里开心。

不过妒忌的亲戚只是个别,大多都是为娘家变好而开心的。

一个多小时后,宴席正式开始。岩村本地村民、驻军、省医疗队、市局跟茂镇的同志、京城来的同志、华侨、村里各家的亲戚,除去一个站岗的排其余都到齐了。

总的有一百多桌,后院院子、禽舍大房间、后山的石板山路、山上新房院子等地几乎摆满了酒席。

好在这段时间制作了大量的桌子、椅子,几乎为每户准备了大小两个饭桌。另外,还有专门为村里办理酒席准备的饭桌也有一百多桌。

今晚的菜也算丰富,每桌一盘熬羊肉、两盘虎皮扣肉、一碟石斑鱼块、一碟红烧肉、一碟腊肉炒胡萝卜、一个排骨白萝卜汤、一碟空心菜、一碟白菜、一碟白切鸡、一碟发糕片、一碟豆角,总的十二个菜。。。。。。。。

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