明日集团,
宋夏和苏丹来到顶楼,一脸期待的敲响了总裁办公室的房门。
进入办公室,
就看到陈总正坐在座椅上,淡淡的看着她们。
嗯!
好像很冷淡呢。
而且没有一点笑意。
宋夏心中有些疑惑,平时陈总去咖啡店考察的时候,可不是这个样子的。
即使咖啡店里没有顾客,一直都是亏损的状态。
陈总也都带着一脸和善的笑意,怎么南和咖啡情况好转,态度却是变了呢。
“来了,坐吧。”
陈默看着进来的两人,随手指了指办公桌前的座椅。
至于到会客区的沙发,茶水什么的,想就不要想了。
那都是给朋友准备的。
宋夏和苏丹两人不经意间的对视了一眼,分别看出了两人心中疑惑。
陈总今天好像不是很开心的样子啊!
两人有些拘谨的坐在座椅上。
“陈总,是有什么事情需要吩咐吗?”
入座后,
宋夏开口询问道。
“嗯,的确有一些事情安排,不过在说之前,你们先说说,在推出糕点套餐后,还有其它的准备吗。”、
陈默抬头看向宋夏。
如今糕点套餐已经让南和咖啡的客流量大涨,他还不知道这两个人,还有没有其它的后手。
他将两人叫来,也是这个目的。
如今糕点套餐已经推出,在系统的限制下,已经不能撤销了。
但那些还没实行的计划,他完全可以提前扼杀。
所以,
如果宋夏和苏丹两人,真的有什么后手的话,他完全可以提前禁制掉。
降低南和咖啡扭亏为盈的概率。
“的确有一些准备!”
宋夏微微点头。
“嗯,说说看。”
陈默微微挑眉,大有深意的看向宋夏。
没想到,还真的有后手啊!
“是这样的陈总,我们经过这些天的观察,套餐的确是一个很好的推销手段。其实并没有优惠多少,但是却是给人一阵便宜了很多的感觉。”
“所以,针对套餐我们决定增加一些种类,不单单是糕点套餐之类的。”
“这些天,进入咖啡店的可是有很多情侣的,我们在想,是不是可以推出一个情侣套餐。”
“这个情侣套餐,可以设定为两杯咖啡,再加上一些糕点,然后糕点的造型做的浪漫一点,例如一个心形的糕点,对此再配上一束玫瑰花。”
“当然,还有很多是姐妹一起来的,我们可以推出一个闺蜜套餐。模式和情侣套餐,不过细节上,可以改变成增加姐妹情的寓意,例如,在糕点上写一些刻字之类的。”
“”
宋夏滔滔不绝的讲着,这些都是她和苏老师这几天想到的东西。
既然要做套餐,那就做的全面一点。
而在宋夏讲述到一半的时候,陈默就不禁皱起了眉头。
情侣套餐,
这可还行。
要说市场上,什么钱好赚。
情侣算是其一。
一对热恋期的小情侣,为了浪漫,为了氛围,可是不会在会花多少钱的。
这个情侣套餐,只要弄得浪漫一些。
一定可以吸引很多情侣来咖啡店消费。
当然,
除了情侣套餐,宋夏说的其它套餐,也都存在着吸引更多客流量的风险。
禁止,
必须得禁止。
半晌过后,
宋夏终于是将南和咖啡接下来的发展,给说完了。
目光期待的落在陈总身上。
对于这些套餐,她还是有一些信心的,肯定是可以增加客流量的。
但能够增加多少,就不知道了。
就在她以为陈总会赞同她的这些套餐想法的时候,陈总却是微微摇了摇头。
“不可!”
陈总拒绝了她的方案。
“陈总,这个方案只要施行,绝对是可以增加客流量的。而且,就算是没有增加,也是没有什么损失的。”
宋夏有些不解的开口,她有些想不通,陈总为什么会禁止这个方案。
陈默看着极力争取的宋夏,手指轻轻敲击桌面,看着宋夏露出一脸失望的表情。
“你知道一个好的精品咖啡店,最重要的是什么吗?”
“咖啡的口味?”
宋夏想了想,小心的说道。
陈默听到宋夏的回答,淡淡摇头,正准备随意的找一个理由,否定宋夏的回答。
宋夏一旁的苏丹却是开口了。
“是环境,还有氛围!”
嗯!
环境,氛围!
听着苏丹回答。
陈默愣了愣,随即到嘴的话语,就直接收了回去。
赞赏的看了苏丹一眼。
“没错就是环境,还有氛围。”
“咖啡店是什么地方,是一个安静,舒适的,可以一个疲惫的人放松的地方。也是可以给,两个商业合作,互相交流的地方。还是可以给一些学生,安静学习的地方”
陈默说到这里,分别在宋夏和苏丹两人身上扫过,见两人都露出沉思的表情,方才继续开口。
“可是你要是在咖啡店里增加情侣套餐,闺蜜套餐,生日套餐”
“那最后的咖啡店将会变成什么样子,这边一个人疲惫的想要喝杯咖啡,安静的放松一些。可前面就一对情侣,点了一份情侣套餐,还插了一朵玫瑰花秀恩爱。你觉得他还能,安静的放松吗。更过分的一点,这个人如果是刚刚失恋呢,那不是伤口上撒盐吗。”
“还有,这边一桌两位商业精英,正在商谈合作的事情。而旁边的一桌,却是要了一份生日套餐,并且唱起来生日歌。你觉得,他们能够专心的将商业合作给谈下去吗。”
“”
陈默不停的举着反面的例子,心中不禁感叹。
苏丹提出的这个观点,真的不错,比他之前想的反驳观点要合理很多。
听着陈总的话语,宋夏和苏丹全都沉默的低下了头。
宋夏倒是没有什么过多的想法,只是觉得陈总说的有些道理,只是有些惋惜,如果将禁止增加套餐的方案,那么南和咖啡想要扭亏为盈,恐怕就需要想其它的办法了。
而苏丹则是陷入了反思,自己这段时间,为了让咖啡盈利,完全忘记了咖啡的根本。
咖啡店最优的就是环境啊。
很多人喜欢到咖啡店喝咖啡,就是喜欢咖啡店中那种安静的环境。
如果真的实行那些套餐方案的话,咖啡店恐怕很难变得安静。
半晌过后。
两人全部回过神来。
“陈总,我们知道了。”
“知道就好。”
陈默看着两人虚心的样子,知道自己洗脑成功了。
咖啡店的事情安排好了,那就惩罚了。
对于这两个新晋老六,他怎么可能轻易放过。
不过由于南和咖啡的总部并不在这座大厦中,而且苏丹和宋夏,几乎不会在总部待着,大多数都是去各个店面考察。
所以晨跑这件事情,很难实行。
就只能换其它的惩罚方案了。