腊月二十五,推磨做豆腐。
今天温萍和顾安泽天还没亮就起来了,他们要去给老宅帮忙呢。
老宅众人昨晚睡的早,子时刚过就起来磨豆腐了。
今天倒是不用出门去卖,因为附近村子里的人会自己跑来买,顾大庆他们这几天去卖豆腐就会喊,二十五不来叫卖,让买的直接去家里买。
往年也是这样,所以家家户户都知道,不会在家里死等的。
顾安泽和温萍到时,磨好的豆腐已经弄了二十几板了,不过这些肯定不够,所以顾家大房一直没停。
等到天刚放亮,常玉梅就让顾婷婷去开门了。
果然没过多久,买豆腐的人就来了。
开始人少,倒不用排队,后面人多起来了,顾安平就开始张罗着让人排队了。
今天实在太忙,连李氏和常云香也早早的起了。两人起来后,先把顾廷轩和顾廷辰抱进了前院常云香的被窝里,省的他们在后面院子睡醒了,找不到大人会哭。
安排好了两个小家伙,两人就开始做早饭了。
另一边舒文和骆铭、顺子三人,在天亮后也来了,常云香不让舒文去后面帮忙,喊他来灶屋烧火,灶屋里更暖和。
常玉梅和温萍、洪氏负责卖,剩下的人全部跟着帮忙干活,只有李氏和舒文负责看孩子维持队伍,连常云香都忙的脚不沾地。
顾家众人从凌晨开始,一直忙到半下午,一个个累的腰酸背痛的,连吃饭都是轮流着来。
这一天家家户户买豆腐,都是几块几块的买,哪怕只有附近十来个村子会来人买,也够他们折腾的了。
顾婷婷抱怨道:“阿奶,为啥二十五大家都要吃豆腐啊,要是天天都这样,我觉得我十天都撑不下去,腰都快累断了。”
常云香也累的够呛,不过还是笑道:“豆腐的腐与福和富是谐音,豆腐更被视为头富,大家都想新的一年接福接富,所以是一定要吃豆腐的。”
旁边的常玉梅也道:“豆腐和都富一个叫法,大家都祈盼来年都富富裕裕的呢。”
“原来是这样。”顾婷婷狡黠一笑道:“若是天天这样,他们富不富我不知道,咱们一定先富起来。”
“哈哈哈……”温萍笑着问道:“刚刚不还说累的腰快断了吗?”
顾婷婷吐了吐舌头道:“若是让咱家富起来,我倒是还能坚持坚持。”
“真是个鬼精的丫头!”
顾家众人歇息了一会儿,又一起吃了顿豆腐菜,这才散场回家休息。
现在天冷路上没什么人,顾安泽牵着舒文的手走在最后面,小声道:“今天累坏了吧。”
舒文摇了摇头:“我还好,就帮着看看孩子,你和阿娘肯定累坏了,你们来的早。”
顾安泽挑眉笑了一下,然后在舒文耳边小声道:“我不累,晚上还是能跟你打一架的。”
舒文见顾安泽又在外面调戏自己,挣脱对方快走几步到温萍身边,和温萍说着回去了先洗个澡,泡泡热水解解乏。
不过晚上时顾安泽想要战斗,舒文还是没拒绝,只是顾安泽怕他累着,没敢持续太久,这次只吃了个半饱。
腊月二十六,杀猪割年肉。
从腊月十一开始,陆陆续续的就有人杀猪了,那些家里没养猪的,都会在这一天割肉过年。
农耕社会经济不发达,很多人只有在一年一度的年节中才能吃到肉,故此又称为‘年肉’。
顾安泽吃了早饭,就背着背篓去了五丈沟。路过老宅时进去问了一下,老宅那边杀猪时留的肉还够,倒是不用再买。
顾安泽去的不算早,排队等了半炷香才买到肉。
顾安泽买了十斤五花肉,准备做红烧肉和梅菜扣肉,自家吃一些,剩下的还能待客。又买了十斤后腿肉,这是包饺子,蒸包子的。
另外还买了两条里脊、五斤排骨、四个猪蹄、两个肘子、四个猪耳朵和一对猪舌头。
后面排队的人见顾安泽买这么多,一个个下巴都快掉地上了,这是真有钱还是不过了,光买肉就花了一两多了。
张屠户和他媳妇李秀荣也是惊讶不已,顾安泽是今天买肉买的最多的一个了。
别人买肉,哪怕是待客用的,最多就是十来斤,顾安泽不像是来买肉的,像是来进货的。
顾安泽自然是听到了后面的议论声,对着张屠户大声道:“张叔切的时候给我切好看点,这是过年走亲戚时送礼用的。”
后面的人心说你也不找个好点的借口,真当我们傻的不成。
他们这边过年送人的肉叫礼条,是要带肋骨的,而且重量也有讲究,若是回外婆家,一般都是八斤,代表着新的一年发大财,其它亲戚按亲疏是六斤左右,表示新年顺旺。
若是新媳妇第一年回门,则是十二斤肉,从中间切一刀,这一刀不能切断,代表着‘骨肉相连,刀切不断’。
到了娘家,娘家会再切一刀,这次会切断,肉一半留下,一半让带走,代表着‘来往顺畅,亲情不断。’
而且过年送酒肉,算是很贵重的礼了,更多的乡下人都是买两盒糕点,送一小坛浑酒,最多花个几十文,毕竟花一两百文走一两家亲戚还好,亲戚多了根本走不起。
顾安泽自己也不懂这里面的讲究,付了钱背着肉就走了,还自以为自己遮掩过去了呢。
等他路过舒家门口时,正见到舒大壮从家里出来,像是也要去张屠户家买肉。
不过舒大壮现在是鼻青脸肿的,应该是被人揍了一顿。而且揍他的人像是故意的,每块青紫都十分的明显,就是为了过年的时候消不下去,让他出门走亲戚时丢人。
舒大壮见到顾安泽,支支吾吾的几次想开口,都没说出话来,直到顾安泽走远,他才轻轻的叹了口气。
顾安泽心里疑惑,要是因为舒鹏那次的事揍舒大壮,这都过去好些天了,那些人也不会等到现在才动手啊。而且他听说这事已经结束了,那这是谁揍的他?