钱元元可不管旁人怎么想,在屠三爷的人的帮助下,辗转了好几处,才终于到了他们的目的地——一个多一半都是港口的小镇。
镇子不算大,但却是周围几个城府的水路运输的中转站。
到了之后,钱元元先是暂时租赁了一个院子。
然后就选了一个最大的港口,开始卖盒饭!
她特意做的自助性质的盒饭。
二十八个铜板,不限量。
每天都有十个荤菜外加十个素菜,六个素菜,三个凉菜,还有一道汤。
米饭馒头也都是量大管饱的。
说实话,一开始摆摊的时候,除了钱元元外,就没有人看好。
包括娘迷的孟红双也觉得这个价格,赚不到什么钱。
而且未必会有人肯来。
但谁也没有想到,第一天摆摊,就有好几个工人搭着汗巾走过来问:
“你们刚刚说的,二十八文钱一个人管饱不限量,是真的吗?”
“是真的。这里的所有荤菜素菜米饭馒头都管够。但前提是不许浪费粮食。”
钱元元穿着围裙戴着帽子,微笑着回答。
两三个工人相视一眼,闻着那炖鸡肉的香味,还是没舍得走。
二十八文就二十八文,他们这一天能赚一百多文呢。
“来一份!”
“我也试试。”
有了这三个人开张,钱老太等人心底总算是踏实了一些。
其他观望的人眼睁睁的看着这三个人盛了一勺子又一勺子的鸡肉猪肉的,钱元元也没拦住,心底就也火热了起来。
低头看看自己手里干巴巴的粮食,再看看人家的肉香管够……
“老板,我也来一份尝尝。”
万事开头难。
有了第一个人,就会有下一个客人。
不过到底还是因为价格贵,劝退了大多数的人。
不过钱元元也没准备太多就是了,第一天试水,她就准备了五十人份的饭量罢了。
一个中午,卖出去了四十六份,肉菜就都卖光了。
剩下的素菜钱元元就处理着贱卖了,然后就和钱家业钱老太推着平板车回家去了。
钱元元还是估算错了饭量,不过相差的并不算多,在她的预料之中。
这一个人,二十八文钱,今天平均下来,大概利润在四个铜板。
一共卖了四十六份,也就是一百八十四文,再加上处理剩下的素菜,还卖了二十七个铜板,加起来就是……
“今天一共赚了两百一十一个铜板!娘,这买卖,居然真的能赚钱啊?”
虽然其他成本没算上吧,但做买卖哪里有不投放入成本的啊。
孟弘全不相信的又打了一遍算盘,眼珠子都亮了。
全家人都不看好的买卖,一天居然能赚两百一十一文钱???
要知道,这是第一天呀,还有很多人不知道呢。
而且成本还能压缩呢。
他们若是能稳定的话,那买肉买菜的价格,就还能再压一压的……
这样下来,赚头会更多一些。
钱老太太也笑的合不拢嘴:“好啊,好啊。”
她大闺女,是个有本事的啊。
倒是钱元元有些小小的失望。
这钱,还是有些少啊。
但其他人却很满足。
“娘,这里码头可多了。明天是不是可以让我大舅和你分开行动啊?”
孟弘全又开始扒拉算盘珠子了。
要是两个摊子的话,就更赚钱了。
钱元元看向钱家业:“家业,你愿意自己弄不?”
“会影响大姐你的生意不?”
钱家业老实巴交的先问了这么一句。
他的确想赚钱,但绝对不会影响到大姐的。
钱元元笑了笑:“你去其他码头卖,怎么可能会影响到我?就是其他码头小,未必会有这么多人。”
“那没关系,哪怕每天只有今天的一半,那一个月下来也不少钱呢啊。”
钱家业激动的搓手手。
至于其中的辛苦累,在钱家业眼里都不算事。
老百姓想要过得好,哪里有不辛苦的啊?
有的人就算是想要付出辛苦,都没有机会呢!
他咋可能那么不知足?
“行,那你 傍晚前和我一起去菜市场买东西。”
钱元元点点头。
明天她想做卤味,所以有些东西要提前做。
其他的则是会明天一大早起来再去买新鲜的。
钱家业点点头。
东西买回来之后,钱老太和孟弘全都帮着一起打下手。
就连李溪都会做一些力所能及的活。
忙忙碌碌的,日子倒是过得很快。
转眼,他们就在这小镇上定居一个多月了。
天气也逐渐转暖了,而钱元元的自助饭盒摊子也越来越火热了。
每天准备的量从每天最开始的五十人份,已经到现在的每天三百人份了。
有不少老百姓,住在大码头附近的,也会专门去自助饭盒那吃饭,所以准备的量就大。
每天的利润都在一两银子左右。
虽说钱老太太和孟弘全都很满意,但钱元元还是觉得这样赚钱太慢了。
主要还是累啊。
一大早就得起来买菜买肉,然后准备一上午。
有的时候下午还要提前准备第二天的东西。
搞得她都瘦了不少。
不过在钱元元不知足的时候,码头上已经出现了一个类似的摊子了。
也是有肉有菜有汤,不限量。
但价格就只有二十文钱!
这一个人就差了八个铜板去了,人瞬间就都被对方吸走了。
钱元元的摊子前面,就只有零星几个人,一天下来,才卖出去不到一百份。
剩下这么多的饭菜,让钱元元眉头都皱起来了。
“哎呦,这位大姐,真不好意思啊。我家生意刚开始,没有想到居然会这么多人来,整得大姐你这都没几个人了,没事吧?”
对方摊子的老板娘扭着小腰,水灵灵的就走过来了,一张嘴,就是挑衅的话。
钱元元淡淡的说道:“有事你还能关门?”
水灵灵:……
这人怎么不按套路出牌啊?
多大的脸啊,让她关门?
钱元元:“所以既然不是这个意思,就别在那装模作样。”
水灵灵:……
吃了傻狍子了啊?这么怼人?
“都是摆摊做买卖的,我家生意是比你家的好,但你也不能这样侮辱人啊!难道你摆摊比别人好的时候,旁人也这样说你了吗?”
水灵灵忽然抹了一把眼角,然后眼睛就肉眼可见的红了起来。
扭了扭腰肢,跺了跺脚,就水灵灵的大声哭诉了起来。
钱元元挑眉。
这是不仅要抢生意,还想把她踩进泥里啊。