“老板,你这个红红的是什么粥啊?”有个年轻的小妇人挎着两个大大的篮子,看上去已经买了不少东西,好奇的问道。
钱元元立刻介绍说:“这是五红粥,放了枸杞红枣红糖……姑娘家喝了能补气血的。不过因为用料多,所以价格贵一些。但可以品尝一下,再决定买不买。”
“可以品尝?真的?”
妇人眼前一亮。
听着是放了不少好东西,还能让人免费尝尝啊?
钱元元笑着说:“这是我们自己瞎捣鼓弄的,别处都没有的粥。既然是没有过的,不让你尝尝,你怎么能知道好吃不好吃呢?”
一旁的孟红双殷勤的准备了一个小巧的青瓷碗,盛了一点五红粥,放了半碗,又拿出一个瓷勺来,嘴巴很甜的说道:
“姐,你就尝尝呗。我们这是第一天做生意,看姐你就是个有见识的,尝了正好给我们点建议。”
这试吃的瓷碗还是钱元元花大价钱特意买的!不仅好看,关键是看着不小,实际上盛不了多少!
刚刚孟红双盛了半碗,实际上也就是小孩子三口的量罢了。
这一番话听得年轻妇人都笑了起来,将篮子放那一放,咯咯的笑着:“那我可真的尝尝了。”
“味道不错哎。”
旁边的路人忙问道:“还真的能免费尝啊?”
钱元元:“当然了,不过每个人只能免费尝一次。今天是我们第一天开业,花费满五十文,就送您两碗香菇虾皮粥!”
“五十文?”
路人惊愕。
喝个粥,花这么多?
钱元元微笑着说:“可以一起消费啊,我可不知道你们私下认识不认识的。”
众人一听,有兴趣的立刻决定两两结组,试试看嘛。
“老板娘,这粥都多少钱一碗啊?”
钱元元立刻就介绍了起来。
“肉末蔬菜粥,香菇虾皮粥,鸡丝青菜粥是五个铜板一碗。”
“五红粥和火腿瘦肉粥是十文钱一碗,红豆小米粥和南瓜小米粥是八文钱一碗。”
“这红薯山药粥则是三文钱一碗。在这里吃的话,可以免费送你点咸菜。”
“也可以带走,我这里的竹筒三文钱一个。回头吃完洗干净给我送回来,我就把三文钱还你。”
“但是刚刚说的花五十文钱,送两碗五个铜板的粥,不包括这竹筒的钱啊。另外可以两人一组,甚至三人一组,但是最多不能超过五个人!”
这个价格定价不算贵,尤其是红薯山药粥几乎是不赚钱的,其他三种五个铜板的粥,也很平价。
唯独五红粥和火腿瘦肉粥有些贵,但这两种用料多且昂贵,自然价格高。
有几人商量着就落座要了。
“我要一碗火腿瘦肉粥,一个咸鸭蛋,再给我点咸菜。再来两张小饼。”
“我要五红粥尝尝。”
……
摊子上,陆陆续续的开始有人买了。
这万事都是开头难,有人开始买之后,就不停地夸赞粥做的味道好!
其中卖的最好的就是火腿瘦肉粥和鸡丝青菜粥了,南瓜小米粥也不错。
那烙的金黄酥脆的小饼一咬嘎吱嘎吱的掉渣,再挖出一个咸蛋黄放在粥里,一口一口吃下,那叫一个香!
这时候人们都热情的很,有人观望问味道如何,正在吃的人总是会热情的告诉他们味道如何。
没多久,小小的粥摊就坐满了人。
“老板娘,你这摊子也太小了吧?也就做十几个人啊,我还想在这里吃呢。”
“抱歉抱歉,这咸菜一样送您,我给您包在这油纸里吧。”
钱元元态度诚恳的道歉。
第一天做生意,她总是那不好分寸的。
不过两个时辰,粥就差不多卖光了,也就只剩下了一些红薯山药粥和一点五红粥。
“红薯山药粥卖的这么便宜几乎不赚钱,居然还剩下了。”
“是啊是啊,没想到火腿瘦肉粥是最先卖完的。”
孟红双也叽叽喳喳的在那说着。
这点都出乎大家的预料了。
钱元元却有些无奈:“但火腿瘦肉粥的利润并不比其他粥高啊。”
她们用的可是实打实的金华火腿!虽然放的不算多,但金华火腿多少钱?一碗粥才多少钱啊?
不过她从一开始就打算走的薄利多销的路子。
毕竟卖粥,特别容易被人学了去的。她们不仅要做第一家,还要在价格上吸引人!
毕竟她是打算把这个当成一个长期的买卖来做的。
“娘,那剩下的这些粥怎么办?”孟弘文问道。
钱元元招招手:“把剩下的这些粥都盛在竹筒里,给周围的老板们分发一下吧。”
剩下回去也没什么用,倒不如在这里走走人缘。
钱元元让孟红双和孟弘文盛了红薯山药粥送给旁边的摊贩,而她自己则是将剩下的五红粥盛了四个竹筒,抱着去一旁的店铺,给老板娘送了过去。
五红粥并非不好吃,不过是大家一听说女孩子喝了能补气血,男人就不愿意买了。
但是用来走人情,还是不错的。
“哎呦,这多不好意思啊,我拿钱给你啊。”
“不用不用,以后还打算常来往呢,您一看就见多识广,我们哪里做的不好,就给我们提点意见啊。”
钱元元微笑着,态度特别的好。
所谓伸手不打笑脸人,更何况钱元元是带着礼物上门的,虽然不值钱吧,但收到的人都很高兴。
其中一个老板娘就拉着钱元元,再三嘱咐她说:“你这买卖我看着做的还挺不错的,你啊,最好给屠三爷多送点礼,免得有混混找你的麻烦。”
“屠三爷是谁啊?”
钱元元心下一凛,赶忙问道。
昨天来找摊位的时候,她已经给官府交了钱的,否则也不能有摊位。
“屠三爷是这一片的混混头子,虽然会收一些保护费,但还不算过分。关键是给他孝敬了,他就一定会罩着你的。”
“不要以为给官府交了摊位费就没事了,这小鬼才是最难缠的。”
钱元元点头,在询问如何找到屠三爷,又送多少礼合适之后,便再三感谢对方,这才离开了。
一家人收拾了摊子,喜气洋洋的要离开城府的时候,钱元元在城门口的三棵大柳树下找到了一个小乞丐,塞给他一把铜钱之后,就被人带着去找屠三爷了。
其他人则是先回家去了。
本来一路上孟红双都兴奋无比,想着这样下去,他们一定能赚到钱,指不定就能搬到镇上去了。
可谁成想,这好心情就仅仅维持到家!
因为她看见,她屋子门口的锁头,被撬开了!
“我的绣品!”
孟红双立刻慌张的往屋子里冲。