“乡亲们,热气腾腾的大馒头新鲜出炉了,一文钱一个,好吃又管饱啊!”
林寒大声吆喝,同时笑着先取出一个递给刚才那个大叔。
“大叔,答应你的,您先尝尝,给大伙儿打个样儿。”
大叔也不客气,拿着有些烫手的馒头,先深吸了一口气闻了闻,确实又香又软,然后他便一口啃了下去。
在他咀嚼了几下之后,眼珠刹那间瞪得滚圆。
所有人都盯着他看。
大叔三下五除二,就把手中的馒头给吃了个干净,有些难以置信地看着林寒。
“小兄弟,这东西用什么做的,太香了!来来来,再给我五个!不!十个!”
林寒大笑,连忙道:“好好好,大叔十个!”
孙文林连忙指挥身边的四个兄弟干活,并让孙文耀他们五个先吃早饭。
他们在林寒招呼的时候,已经从孙文林那里得到了林寒包他们吃食的事,一个个心中大为感动。
不过,他们也都有自知之明,并没有敢多吃,一人竟然只吃了一个,便开始加入到工作当中。
不多时,馒头便卖出好几笼了。
这还是因为不少人都是抱着试一试的态度的,所以第一次买的并不多。
可当一个个吃过之后,眼睛都开始绿了。
“小兄弟,我要十个,不我要二十个!”
“我要三十个!”
馒头一下子就卖爆了,比之当初林寒在黄丰村第一次摆摊的时候,还要火爆。
毕竟安龙村比起黄丰村还要富裕上不少,所以买起来就更加夸张了。
收钱大权被交给了孙文林,他是饭都已经顾不上吃了,死死的盯着四周的村民,生怕他们没给钱。
才短短不过半个时辰,十一笼馒头,卖出去了大半。
而现场的村民几乎个个都买了,很多都已经跑回家,把这东西带给家人吃去了。
所以,用不了多久,估计还会有一大波顾客跑来。
“老爷,说不定……咱们这三千来个馒头,怕会不够卖啊!”孙文林兴奋地说道。
林寒大笑。
“不够卖怕什么,再做就是了。文耀,你现在带三个兄弟立即回南林拉一缸水秘水,我带几个兄弟去买麦子和石磨,顺便租下房子。文林,你带其余兄弟守摊子就是了!”
孙文林连连点头。
“老爷,一切交给我吧!”
他看着钱盒里这一千多文钱,内心压制不住的激动。
他早想到馒头会非常火爆,没想到火爆成这样。
这么多钱,发他们这帮人的工钱,早就绰绰有余了。
很快,兵分三路。
守摊的守摊,去取水的去取水,林寒则带着三个人去租房子去了。
他找了一个比较偏僻,空间比较大,但私秘性不错的老宅租了下来,一年五百文钱,比南林那个确实要好上一些。
接着,又花二两银子购置了石墨、麦子、放面和面的大陶盆等。
这一下,把他身上的钱都花得剩余不多了。
不过这并不打紧。
看着安龙村的销量,这些钱用不了两天就能回来的。
“你们就在这里磨麦粉吧,麦粉一定要磨细,起码要磨四遍以上,不许偷懒,知道不?”
三个雇工脸上露出憨厚的笑容。
“老爷,您就放心吧,我们保证把粉磨得细细的,绝不出任何问题!”
林寒这才满意地点点头,让他们继续干活。
至于孙文耀他们,一个来回差不多得一个半时辰,这速度确实有些慢。
想着,林寒重新来到摊位前了。
果然,又来了一批新食客,开始围着买馒头,热闹非凡。
等孙文林带着剩下两人又卖完这波食客后,三人脸上的兴奋都是压制不住的。
“老爷,用不了多久,咱们馒头恐怕就要卖光了!”孙文林兴奋地说道。
“今晚工作辛苦一些,卖得晚一点吧。今晚的收入我要带走大部分,往后我再来取,应该要一段时间了。”
孙文林连忙道:“一切老爷做主就是了。”
林寒点点头:“还有,以后若是用于经营的器用,我是可以给你权限动用赚来的钱的,就比如买一批匹马,方便往反取水。”
"靠步行的话,一个来回就得一个半时辰,而麦子又得放置两个时辰才好吃。时间就是金钱,像这样的必要开支,你兄弟二人有权动用,明白了吗?"
孙文林心中大震,连忙恭敬抱拳:“多谢老爷信任,文林一定不负所托。”
“嗯,总之个中尺度你自己把握便是,我对你有完全的信任!”
拍了拍孙文林的肩膀,林寒给他画了个大饼。
这自然更加让孙文林内心感激。
不出所料,天还没黑,馒头彻底卖完了。
一口气赚入了三千文钱。
这着实让孙文林这些雇工开了眼界。
他们更加坚信,要紧紧跟随老爷。
毕竟,跟着这样的老爷,以后日子会过得不知道多么舒服了。
"什么?卖完了?那我吃什么?你们还愣着干什么,生意还做不做了?快去做新馒头啊!"
有人听到馒头没了,有些气急败坏。
他们都是吃过的,知道馒头的味道,一个个才着急上火。
也有部分人见四周所有人都说好吃,就抱着来试一试的心态。
“对不起了这位客官,我们已经在做了,但是此物制作比较慢,又要好吃又要管饱,总是要有代价的嘛。按我估计,等到馒头制作完成要拿到这里来蒸,已经是过了申时(15:00——17:00)了。”
“加上蒸熟又要半柱香时间,所以还请各位多担待吧,今晚我们的摊子肯定会开到深夜,直到让所有客户都买到馒头为止。”
“而且小弟我来此地卖馒头也不是只卖一天两天就不卖了,大家如此照顾生意,肯定是长久做下去的,因此不必担心吃不上馒头!”
听到这番话,众人这才勉强答应。
接着,林寒让孙文林继续守摊,自己亲自去村口接孙文耀他们。
现在末时(13:00——15:00)都快结束了,孙文耀他们是午时(11:00——13:00)中去的,算算时间也该回来了才是。
果然,没多久,就看到了孙文耀他们的身影。
他们也知道馒头卖得急,十分争气地卖力赶着路,且将一大缸水保护得严严实实,用稻草包好,捆绑住。
“老爷?您怎么亲自在这里等?肯定是馒头卖完了吧?”
孙文耀震惊道。
林寒苦笑着点点头:“是啊,我都没想到这么好卖。现在快运走吧,房子我已经租好了,汤泉他们三个也已经把麦子磨好,就缺秘水来和面了。”
“那赶紧走吧!”
那八个人不知道,可孙文耀可是知道的,馒头切好了最好要放上两个时辰才行,一个时辰的话勉强够,但味道上会差一些。
很快,众人便赶到了租房宅院。
果然,所有麦粉已经磨得很细腻。
他们三个无事可做,干脆把粉又磨了两遍,麦粉已经磨得细得不能再细了。
和面的过程其实很快,他们这里除了林寒当监工,一共七个人已经绰绰有余。
只是和好面,切好馒头之后,静置起来比较耗时。
“老爷,难道就不能提前拿去蒸吗?”有人问道。
林寒苦笑道:“你们不懂,现在静置的过程必不可少,这个过程叫发酵,我调制的秘水可以让这些面团内部发生一些你们看不见的变化。”
“没了这种变化,馒头做出来会跟铁一样硬,那根本没法吃。”
“所以,这没办法,只能等。不过,咱们等差不多过了申时再去卖吧,味道差一点就差一点,没办法等了。”
因为他还要收钱回到瓦郎寨发工钱。
既然答应了他们,工钱肯定要发得出去才行的。
在等的中途,林寒回去带孙文林来认了一次路。
一直等到申时过了,他才下令把馒头拿去蒸。
不少顾客早就已经等在那里,等得都有些望眼欲穿了。
好在这是古时,准没有精确的时间,所以大家的耐性算是颇为不错。
当众人见到馒头终于送来蒸时,一个个高兴不已,充满了期待。
“各位,实在不好意思,让大家等这么久。实在没想到馒头会如此受大家欢迎,这才导致备粮不足,各位厚爱让小弟我不胜感激。”
“不过在此还是得跟各位打个小招呼,因为时间实在太紧了,所以第二批次会比第一批次味道稍微差一点点,但绝对不会差太远,不足之处,只望各位客官多多担待了。”
“在下保证,从明天开始,绝不会再出现备粮不足的情况,更不会出现匆忙交差的事。呆会儿馒头出锅,若是大家觉得味道不好,小弟愿意全部退款!让各位明天购买新的!感谢!”
说着,林寒冲众人深深鞠躬。
这一波操作,这帮古代人哪里见识过。
说话句句实在,没有一句空话,而且还肯退款,将一个良心商家的烙印打在了众人心头。
“哈哈,小兄弟,你也不必在意。尽管放心卖就是了,只要吃得过去,不差太远,我们自然不会退钱的。”
“是啊,吃过白天的馒头,我们才知道,这世间竟会有如此便宜、好吃又管饱的好东西,这才急了些,小兄弟不用担心。”
林寒对大伙儿一通感激。
此刻,天已经彻底黑了,四周各种其他摊子早收了,只剩下林寒的摊子还在,四周还点上了蜡烛。
一大批刚尝到鲜的食客都在等着。
随着时间一点点过去,香味弥漫,终于第二批馒头蒸熟了。
又是一波热卖浪朝。
十个雇工甩开了干,孙文林收钱收得手抽筋,但眼睛依然死死的盯着每一位顾客,必须一手交货一手交钱,一分钱都不能差。
馒头一直卖到戌时(19:00——21:00)末,所有顾客终于全部散尽。
这做的第二批馒头,竟然又足足卖出了一千五百多个。
也就是第一天摊位摆下来,足足卖了四两半银子。
所有人激动无比。
不过,他们却不敢对那么多钱有任何非分之想,他们很清楚,没有林老爷发明的这种馒头,他们连这种工作机会都没有。
林寒心情也很好,大手一挥,开心地说道:“走,收摊,回去后,我另有些话交代你们!”