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第一百零九章 柠檬鲯鳅鱼(1 / 1)

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杨宏名笑了笑,其实之前他大哥打算送的根本不是这里,这里他们根本没有房子,而是另外一套小一点位于郊区的房子。

他们送的那一套价值肯定是赶不上这里的,但是既然搞清楚陈正川想要的是什么先说点好话谁不会,至于这里的房子,他虽然没有,但别说他还真有门路搞到一套,至于陈正川想要这里的房子,值不得值得自己付出点代价拿下来,就看后面他的表现了。

“咦,这里居然还有鬼头刀鱼?”陈正川正打算离开的时候,恰好看到了边上有人有摆摊卖东西的,只不是扫了一眼就看到了一个令他欣喜的鱼。

鬼头刀鱼学名叫鲯鳅,这种鱼的身体修而且侧扁,从脑袋向尾巴逐渐变细,背部和腹部几乎为直线,脑袋上有骨质隆起,并随着年龄增长而增高,远远看去就象是一把刀,所以很多人叫他鬼头刀。

鲯鳅属于暖温性中上层洄游鱼类,常成群结队的游到外海,有时也出现在近海,鲯鳅在世界各地的海钓爱好者中人气极高,陈正川以前也没少去钓过这种鱼。

他记得后世这种鱼很受养殖场的欢迎,主要是鲯鳅全年都是产卵季节,一年两到三次产卵,一次上百万枚,而且很好养活。

看到这鱼他倒是想起来了一道很适合招待老外的菜。

“鬼头刀?你说这鱼?”杨宏名看到陈正川的目光后惊讶的问道。

“咋了?这不是鬼头刀鱼吗?”听到杨宏名的话后,陈正川反而疑惑的问道。

他很确信自己不会认错这种鱼的,主要是鬼头刀这鱼外貌特征太明显了。

这玩意儿任谁来看了都会觉得这名字没叫错。

“我们叫他棒槌鱼。”杨宏名递给了陈正川一个无奈的眼神,刚刚听陈正川叫他鬼头刀后他也觉得鬼头刀的名字更适合一些,只不过他们已经叫棒槌鱼叫习惯了。

好家伙,感情是同鱼不同名啊。

不过棒槌鱼是谁先叫出来的?这名字在他们那是属于另一种杂鱼的。

“两位老板,你们是想买这刀鱼吗?”等陈正川和杨宏名走进后那个卖鱼的小贩看到后立马热情的招呼。

陈正川:这鱼到底多少名字啊?

不过刀鱼倒是比棒槌鱼好听点。

杨宏名听到刀鱼的名字后也耸了耸肩,这就是他们海边联系不方便的坏处,除了一些比较有名的鱼名字了大差不差之外,其他的鱼基本上出了村就是另一个名字了。

“老板,你这鱼怎么卖的?”陈正川也没太纠结名字的事情,只要是他想要的东西就行,叫什么无所谓。

小贩看到陈正川蹲下来打量他的鱼后,笑着把嘴上那根吊着的烟取下来:“零卖六毛一斤,您要是全要的话五毛一斤。”

陈正川听到这话后看了眼泡沫箱子里面的鱼,都只剩下这一种鱼了,还有个十来条,心里算了一下,他感觉自己做的那道菜用不上这么多鱼,他刚想开口选两条的时候就听到他身边的杨宏名开口了:“都要了,称一下吧。”

陈正川见状也不多说什么,老板有钱无所谓,本来想帮他省点的既然这样那就算了。

等称完鱼给完钱后,陈正川看着自己手上的鱼就感觉刚刚应该还是要帮他省一下钱的。

“宏名叔,凭什么我要提一多半。”陈正川一脸无奈的看着杨宏名,这个狗贼自己就一只手提了两条,剩下的七八条全在他手上。

这时候可没有塑料袋一说,这些鱼都是小贩们自己手搓的绳子,穿过鱼鳃和嘴巴提在手上的,这三四十斤鱼挂在手上勒得手指那叫一个疼。

“是你想买的,我给的钱,我都帮你提了四条了还想怎么样?”

看到杨宏名一脸快感谢我的样子的,陈正川就想拎起手上的鱼摔在他脸上。

他发现这时候的人熟悉后是真的没有距离感,陈书记是这样的,杨宏浚和杨宏名两兄弟也一样,这些还都是他的长辈,结果一点长辈的样子都没有 。

不过这这样的性格相处起来也才没有压力。

“那就退回去呗。”

“买都买了,那个小贩都已经收摊回去了,你找谁退?”

“算了,大老板既然都花了十几块钱买了这些鱼,想必不怕多花点钱吧?”

“什么意思?”

“花几毛钱叫两辆人力车呗。”

“这就两条街的路程远,你脚是有多金贵?这还要叫人力车?”

听到陈正川就这还想叫人力车,杨宏名都快无语了。

他这老板都没想过叫人力车,结果陈正川倒是想偷懒了。

“我脚不金贵,但是手勒得疼啊!”

“走快点,有这说话的功夫多走两步都到了。”

“……”

两人一路拌嘴没一会儿就到了酒店。

等他们到了后杨宏浚也已经回来了。

杨宏浚一脸不解的看着陈正川和自己弟弟买回来一堆棒槌鱼,这会儿正在那搓手,看上去像是遭了不少的罪。

“你们这是想吃棒槌鱼了?”杨宏浚看着后厨的人分了一波人出来处理的那些鱼。

棒槌鱼虽然好吃,但是也没必要一下买这么多回来吧。

今晚上的菜都差不多已经准备好了,这么多的棒槌鱼留到明天也不新鲜了。

“不是,小川要买的。”杨宏名直接把陈正川推出来了。

看到卖队友卖得这么迅速的杨宏名,陈正川心里狠狠的鄙视了他一番,然后开口道:“这些鬼头刀鱼很鲜,而且这道菜配合烤鳗鱼吃才是最佳的。”

“哦?烤鳗鱼还有组合的菜?”一听是和烤鳗鱼搭配的,杨宏浚顿时就来了精神,至于鱼的名字他自动的忽略过去了。

陈正川点了点头:“之前你们不是说烤鳗鱼有点腻嘛,我就想到了这个菜,正好今天去海鲜市场的时候遇上了就买了回来。”

“那不错,不过这道菜你得先做出来,我请人尝尝,万一老外不喜欢你画蛇添足了。”杨宏浚点了点头。

“没问题。”

陈正川挥了挥手,丝毫不担心外国人不喜欢吃,这道菜就是外国人最喜欢吃的……也不对,不能说外国人,只能说是自由国的人最喜欢吃的中餐。

柠檬鲯鳅鱼,这道菜可是他以前看到最多自由国的人点的中餐。

一口烤鳗鱼再配上一口柠檬鲯鳅鱼,不仅不会串味儿,而且还会带来一股别的享受。

尤其现在是夏天,他这柠檬鲯鳅鱼绝对是一道让人眼前一亮的菜,比起烤鳗鱼来也绝对是不遑多让。

什么季节吃什么菜,后世的酒店可是专门有过研究的。

柠檬鲯鳅鱼做起来还是很简单的,先将鲯鳅鱼处理干净,然后切块,用蒜末、柠檬汁、辣椒碎等料腌20分钟左右,看情况有的还会加一点孜然粉。

起锅烧热油,把腌好鱼块放进去,撒盐煎熟即可出锅,剩下的就是摆盘了。

等陈正川坐好烤鳗鱼后,两道菜摆在桌子上,截然不同的两种香味,尤其是柠檬鲯鳅鱼更是让人食欲大开。

“哟,挺香的啊。”

就在一群人围在桌子边上品尝的时候,外面进来了一个人,一副标准的体制内打扮,虽然说话带着笑意,但脸上却是一副严肃的样子,看上去和杨宏浚一个年纪,他一开口杨宏浚和杨宏名两人就赶紧过去笑呵呵的迎接他。

“陈秘书,您来了?”

“你杨老板打招呼了我能不来?话说你的大厨呢?”

等杨宏浚带着那位陈秘书来到陈正川面前后,陈正川才知道这位是市长的贴身秘书,负责这次的晚宴安排。

陈秘书看到陈正川的年纪后虽然诧异了一下,但表面上还是不动神色的和陈正川握了握手。

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