第九十三章 酸枣糕
吃完饭,歇够了精神,他们就开始往回走。
尽管还不到农忙季节,但也没有在山上一逛就是一天的道理。能上山来采些野果子回去当零食,已经算是农家人难得的休闲时光了。
下山的路上运气不错,他们走了没多久又碰上了成熟的山丁子,还有些托盘儿,都是刚刚成熟的。
这些野果数量不算太多,顾晚就留了一点儿回去当零嘴吃,剩下的连同一些酸枣子都给了钱二柱他俩。这两口子今天帮着摘了半天酸枣,总不能让他们俩今天空手回去。钱大伯家有几个小孩子,最喜欢吃这些山里的野果。
到了家,钱四虎脱了上衣冲到水缸旁边舀了凉水往身上浇了几瓢就回屋了。这一上午去山上可把他给热坏了,这会儿他就想歇着。
顾晚没管他,从背篓里拿了些野果子送到隔壁,给爹娘和大哥一家添点儿零嘴。
第二天一大早,顾晚送走了钱四虎,就将大盆拿到院子里。她得赶紧把酸枣都收拾出来,要不然做吃食就不新鲜了。
酸枣想做成小吃,方法不少,但最常见的应该就是酸枣糕。
从钱四虎和钱二柱他们的表现就能看出这里的人对于酸枣没什么太大的兴趣,因为太酸了,只有小孩子嘴馋平时又没什么零嘴吃,才会吃这种酸果子。所以显而易见,酸枣糕在这里一定没人做。
还有最重要的一点,酸枣糕需要h用糖,这可是金贵物,谁家会闲得没事儿买糖来配这山里摘得野果呢?
一边想着,她一边动手将酸枣全部洗干净,然后又拿了些昨天特意去地里挖的红薯一起放到灶上去蒸。
“四弟妹,这是做早饭呢?”张氏在院墙的那头看见这边灶屋烟囱冒烟了,就大声喊了一句。
自从三兄弟都搬出去之后,张氏觉得家里一下安静了不少。宋氏不是很爱唠嗑的人,张氏又不想让婆婆觉得她总跑出去闲唠,只能尽量待在家里。这样时间长了,她就有些憋闷了,只能有事没事跟隔壁的四弟妹说两句话。
“是大嫂啊,咱们早饭吃完了,这不是昨天跟四虎哥去山上摘了野果子嘛,我想着琢磨琢磨看能不能做些吃食出来。”顾晚一边答着张氏的话,一边拿着扫帚将院子里的地扫了扫。
蒸酸枣的淡淡酸甜香气从灶屋里弥漫出来,张氏也闻到了,知道顾晚没骗她。
看着那烟囱不停的冒着烟,可见灶上的火一直就没断。
四弟妹真是有点儿败家啊!张氏心里想着,那野果子就直接吃呗,没见过谁家还拿野果子上灶啊。而且家里的柴她居然就这么肆无忌惮的用,四弟也不说说。
她有心想过去说两句,可又一想这是人家家里的事儿,她就算是大嫂也不能手伸得这么长吧。
“啊,闻着味儿倒是挺好的,回头做好了也让咱们尝尝啊。”张氏干巴巴的说着。
“好啊,等我做好了就给爹娘还有大哥大嫂送去,大郎二郎也能甜甜嘴。”顾晚对于这些亲戚往来从来不吝啬。
知道四弟妹想着自己的两个儿子,张氏心里挺高兴,应了一声就进屋去补衣裳去了。
村里的男娃特别费衣裳,她家的两个小子简直像是身上长了牙,隔三岔五衣裳上面就会多出条口子。