“哈哈，这场景我再熟悉不过了。”
“我以前的小学就搞过厨艺比拼活动，让同学们都从家带做好的饭菜到学校吃，我总是带个咸鸭蛋过去应付差事，然后狂吃其他同学的菜！”
“班级活动耍耍机灵就算了，问题这电视节目还偷懒，是不是有点儿过分了？”
“这节目组显然是没和学校沟通好啊怎么上来一个混事儿的孩子？”
“不过该说不说，这孩子挺上镜啊，姐姐喜欢！”
“啧啧啧，我莫名联想起来了现在的小鲜肉明星啊，没实力有颜值一样能火，节目组不会想走这个路子捧火这个小男孩吧？”
此时此刻，【小小厨王】的网络同步中一排排弹幕飘过。
李昂仅仅准备了两道主要食材
一份五花肉，一份鸡蛋，给人的感觉就过于简单。
若是用这两个菜做个炖蛋、蛋花炖肉汤之类的家常菜还好说，但是要上节目，显然有些过于敷衍了。
再加上李昂的颜值出众，让观众们也产生了些质疑
这小孩儿该不会是想上镜走黑红路线当网红吧？
“啊”
“哈哈李昂小朋友，你是不是还有其他食材没拿出来？”
导播递给主持人小宁一个眼神，小宁笑呵呵地对李昂道，缓解一下气氛。
然而，李昂却摇摇头道：“没了，就这么多。”
“哦我还需要加点儿蒜泥和水泡香菇，调味用。”
大蒜和香菇属于调味辅助食材，食堂有现成的，李昂直接拿用即可，系统对调味食材也没太多要求。
主持人小宁眼皮子有点儿抽搐
看来李昂今天是铁了心了要开摆了
“行吧李昂小朋友”主持人小宁有些无奈地道 ：“那么请你给我们介绍一下你要做的菜品，并开始制作吧。”
李昂微微一笑道：“今天我要制作的食材叫做肉灌蛋。”
肉灌蛋？
李昂的话，让主持人小宁微微一怔。
屏幕前的观众也一阵迷惑。
肉灌蛋是啥？
顾名思义，肉灌蛋就是把肉灌到蛋里
但是绝大部分观众都根本没有听说过这种吃法最多也就逢年过节吃个蛋饺。
把肉灌进蛋里真的能好吃吗？
而且，咋做才能把肉整进蛋里啊！
简直莫名其妙！
“哈哈，李昂小朋友的想象力可真是天马行空啊”主持人小宁干笑一声道：“请问这是你的自创菜品吗？”
“我可没这本事”李昂摇摇头，道 ：“肉灌蛋，是来自我国福省的非物质文化遗产小吃。”
非遗小吃？
主持人小宁脸色稍微变了变。
就在前些年，京都电视台就做过一期关于非遗小吃的美食节目，介绍了十几种来自全国各地的非遗小吃。
能成为非遗小吃，除了历史文化底蕴深厚有象征性和宣传性意义外，还有个显著特点
就是制作手法相当考究！
譬如说非遗小吃萍乡花果，是直接在果蔬上进行艺术创作般的雕刻，还要再经过蒸煮、糖腌等繁琐工序才能完成
一个鸭蛋一块五花肉，也能成为非遗小吃？
“李昂小朋友，咱们可是在做节目，不能虚假宣传啊”小宁捂住麦克风，低声对李昂道。
“大家可以找找资料，肉灌蛋，的确是非遗美食之一”李昂淡淡地道：“虽然食材是简单了些，但是里面包含的地方文化民俗底蕴以及美味程度，可不比其他非遗美食差。”
说着，李昂不再理会主持人小宁，自顾自地拿起五花肉，清洗后开始像剁饺子馅一般剁碎。
与此同时，弹幕里的一些观众也证实了李昂的说法。
“我查了一下，肉灌蛋还真是个非遗美食。”
“我去，这倒是有点儿意思了，我倒是想看看这小孩子能把鸭蛋和五花肉玩出什么花儿来”
“年龄挺小，但是胆子可不小啊，这应该是这个节目里第一个敢挑战非遗美食的孩子吧？”
肉灌蛋非遗美食的名头，让观众们的心态悄然发生了些变化。
从质疑李昂的动机变成了质疑李昂的能力
既然这玩意儿是非遗美食，那这李昂小朋友就绝不可能是上节目来当混子的。
毕竟，连专业厨师都不一定能拿得下非遗美食，那些个有着悠久底蕴的美食很多都是家族传承，厨子从小就练的。
李昂一个小朋友来做非遗美食，真的能行吗？
另外一边，李昂已经剁好了五花肉馅，又将水泡香菇也一并剁了进去。
等香菇也被细细剁成丁后，李昂取来透明玻璃大碗放入肉馅，然后将切好的蒜泥、料酒、生姜水、小葱、盐、糖、香油、酱油、鸡粉、淀粉以及胡椒粉一齐加入肉馅中。
调味料繁多，李昂手法飞快，看得主持人小宁也是一愣一愣的。
看来，这小朋友还是有点儿实力的啊！
“我课余时间会帮家里摆摊卖小吃，主打一个快”
李昂轻飘飘地解释了一下，随即将大碗中的肉料搅拌均匀
“呼”
李昂深吸一口气。
肉料的制作就是小意思，接下来肉灌蛋最难的部分就要来了
那就是把肉塞进蛋里。
李昂取来一个小碗，轻轻一磕就打碎了鸭蛋放入碗中。
紧接着，李昂左手拿一双筷子，右手则持一根筷子
右手一伸，鸭蛋黄上就破了个洞口，少许蛋黄流入蛋清中，李昂连忙左手筷子抄起一筷子肉料，筷子头张开蛋黄洞口保持，再用右手筷子往下一刮
瞬间，一筷子肉料就进入了鸭蛋黄中
“哇！”
精巧的手法，看得观众们都是一阵惊呼。
牛叉啊！
就这一下子，可不是一般人能模仿的。
“这孩子，是做临床医生好苗子，手稳”
“这孩子，是当画家的好苗子，手巧”
“这孩子，是当海王的好苗子，手又稳又巧又灵活”
“别误会，我是说他这手下海捞鱼绝对行！”
观众们见状，纷纷评价道。
