因为酱料之中加了很多名贵的香料,所以整个院子里都萦绕着一股浓烈的香气。
杨云滢之前在厨房里面忙活着,并没有过多的注意到这一股香味儿。
可是此时的她,来到了院子之后,这才非常清晰的感受到,香料的霸道之处。
杨云滢在闻到这一股味道的时候,自己都忍不住的深吸了一口气。
脸上露出了欢喜的神色。
毕竟在之前的时候,他对于这酱料,并没有抱着太大的期待。
而这其中的原因,也非常的简单,因为他也是第一次熬制,所以一切都是在慢慢的摸索之中,都是在尝试。
现在看来效果还真的是非常的不错。
毕竟这味道,确实是一下子就勾起了,人肚子里面的馋虫。
但此时的她,也并没有完全的放心。
主要就是因为这酱料闻着味道非常的香,到时候不知道,放到烤肉上这个味道到底是如何,但愿比想象中的要好很多吧。
就算不如上辈子吃到的烤肉的味道,但也希望不要相差太远。
杨云滢在心里面默默的想着。
在看到杨老爹已经把炭火烧好了,杨云滢脸上露出了欢喜的神色。
直接的就对着杨老爹说道。
“爹,我刚才想着跟你说一下,把碳火烧起来呢,结果却没有想到,你自己居然就已经做好了。
趁着现在这个时候,正好先烤上几串来尝尝味道。”
杨云滢以前的时候,也会约着几个朋友一起去郊外野炊,做做烧烤之类的,所以对于这些事情,并不是特别的陌生。
所以在考虑这些肉串儿的时候,杨云滢的动作,可谓是非常的娴熟。
一旁的杨伯森兄弟三人,在看到小妹如此娴熟的动作,脸上都露出了惊讶的神色。
他们还真的是没有想到,杨云滢居然如此的厉害。
杨云滢很快就把烤肉给烤好了,把烤好的肉串儿全部都放在了盘子上,刷上了一层酱料。
其实在肉串儿还没有刷酱料的时候,这烤肉的香气就已经飘散了出去。
再加上现在本来就是傍晚时分,家家户户都在准备着饭菜。
可就算是如此,他们家里这烤肉的霸道的香菜,也飘的非常的远。
让周围的邻居在闻到了之后,都忍不住的小声在嘀咕道。
“杨家这几天到底是咋回事儿呀?
这每天到了饭点儿之后,一股又一股的香味儿就飘了过来,直接就把人的馋虫给勾了出来。”
张婶子原本还想着,今天好不容易家里开个荤,特意在镇上割了两斤的五花肉,准备做个红烧肉。
可委实没有想到,锅里面原本香喷喷的五花肉,在那霸道的香气面前却暗然失色,让人根本就提不起食欲。
张婶儿在看着锅里的五花肉的时候,忍不住的撇了撇嘴。
但是很快就调整好了心态。
好歹家里也吃上肉了呀。
这可比前几日,光只能够闻到一阵又一阵的香味儿,却什么都不能吃,只能吃家里面的粗茶淡饭要好了很多。
正所谓做人要懂得知足。
知足者才能常乐。
张婶儿想到这些事情之后,心里面总算是稍微的平衡了一些。
可就算是如此,心里面还是忍不住的在嘀咕着,等会儿过了饭点之后,一定要去问一问,隔壁家到底在做什么好吃的。
如果能够问到做菜的方法,那自然是最好了。
就算问不到的话,能近距离的闻一下那香味儿,也是一件好事儿呀。
隔壁院子里发生的事情,杨云滢自然是不知情的。
杨云滢第一次并没有烤太多,也就只是烤了十四串烤肉而已。
一人能够分到两串儿。
此时的她,已经把酱料全部都刷好了。
可是一家人一时之间,谁都没有开口说话,全部都目光灼灼的看着,盘子里面放的整整齐齐的十四串烤肉。
还是刘翠花最先说到。
“你们要是都不尝的话,那我先尝尝吧。”
刘翠花之所以会说出这个话,完全就是看着面前的几人,一时都不好意思吃这个烤肉串儿,他就想着先尝尝味道。
她在说了这话之后,这种人根本就是没有任何的异议。
杨云滢原本的想法,也是让爹娘先尝一尝味道再说。
可是刚才大家都没有开口说话,他也就是没有多嘴。
此时在听到刘翠花所说的这话之后,她忙不迭的就点了点头。
“那娘你先尝一串儿吧。”
杨云滢在说这话的时候,直接的就从盘子里面拿出了一串儿烤肉,递给了刘翠花。
刘翠花脸上的神色,十分坦然的就接过了烤肉。
她咬着裹满了酱料的肉串儿,手上轻轻的一扯,肉串儿就直接的落到了嘴里。
刚烤出来的肉串儿,还有些烫。
她忍不住的嘶了一口气,口齿不清的说道。
“烫……烫……可是真的好好吃啊,好香啊!”
刘翠花在说到这话的时候,眼里闪过了一丝惊奇的神色,看着旁边的几人,示意他们赶紧的吃。
杨云滢原本还有一些忐忑的心情,在看到娘亲,此时这样的一个动作和神态的时候,总算是松了一口气,随后这才大声的说道。
“还愣着做什么呀?赶紧的尝一尝吧。
要是好吃的话,咱们等会儿再接着烤。
等会儿我再考一遍,二哥,你得好好的看一看,学着点儿。
等到一会儿的时候,你还得上手烤呢。”
杨仲森在听到小妹,此时所说的这个话,并没有太多的意外,因为早在之前的时候,就已经知晓这个事情了。
不但没有不高兴,反而还用力的点了点头。
其他人见状,也纷纷的从盘子里面,拿起一串儿烤肉吃起来。
杨云滢之前的时候,特意吩咐了让大哥,尽量买的五花肉,所以基本上都是肥瘦相间的。
肉里面的油脂,已经被烤出来了一部分,肉串儿表面微微焦脆,一口咬下去之后焦香味儿,瞬间就充斥在口腔之中。
然后吃到里面的时候,肉还是非常的鲜嫩,在裹着肉香和油脂的香气,还有酱料独特的香味儿,每一口都是独一无二的美味。
美味的烤肉串,一下子就俘获了众人的胃。