回到院里，就见曹婶在收拾一只刚杀的鸡。
看到高沐几人满载而归，惊叹不已
“哎哟喂！老奴原本以为打鱼是庄上人才会干的事，没想到侍卫大人才是打鱼能手。”
高沐讪讪一笑，“曹婶过奖了，运气，都是运气。”
“高大哥的运气也太好了，我和大哥也常去打鱼，还从没打到这么大的青鱼，这一条就够大家吃一顿的了。”
张秋从地里摘了新鲜的蔬菜回来。
看到两只桶里都是大鱼，他看高沐和苍云的眼神都在发光。
“老奴还想着杀一只鸡不够，叫老三去地里多摘点新鲜蔬菜回来，有了这些鱼，老奴可以天天换着花样煮给给小少爷吃。”
曹婶从前就是主管厨房的，她的厨艺很好。
江姝月对曹婶道，“今日咱们出门匆忙，没来得及去买肉，明日让张秋去附近的集市买肉回来。”
庄子上的一切开销都是从公账走，在云灵村生活那几年，江姝月深知庄户人家有多节俭。
既然签了死契，那就是她的人，她绝不亏待于他们。
张秋找来大木盆，又去井里打来水，把鱼全都放进大木盆里。
秋菊几人听说高沐和苍云打回了鱼，三人都出来围观。
兰儿见秋菊笑得合不拢嘴，她揶揄道：“秋菊姐姐以后有口福了，只要想吃鱼时，就让高侍卫去河边撒一网。”
“秋菊姐姐吃不完的时候，可别忘了招呼大伙帮忙。”
梅儿跟兰儿一唱一和，秋菊瞅了高沐一眼。
高沐看着她憨憨地笑，她小脸一红。
“你俩爱吃鱼，我让小姐把你俩许给卖鱼的。”
秋菊的话惹得大家哈哈大笑。
兰儿和梅儿也闹了个大红脸。
“厨房里还烧着火，饭快熟了。”兰儿说着转身就往厨房跑去。
梅儿也说：“炖鸡的菌子也泡好了，我去洗好备着。”
曹婶笑眯眯地道：“这两姑娘害羞了。”
这时，张远山背着一捆树枝走了回来，他身后跟着两人，各自都背了一捆柴禾。
曹婶朝两人招了招手，“老大老二，快把柴放下过来拜见东家。”
兄弟俩快步走向一边的柴房，放下柴禾拍了拍衣服上的灰尘。
“张财拜见东家。”
“张满拜见东家。”
“免礼，以后上山砍柴的事就雇人干，也可给对面的村民说，谁家有柴禾卖就送过来。”
江姝月扫了兄弟俩一眼，兄弟三人眉目有几分相似，比起大哥和弟弟，老二的皮肤略白一些。
大哥张财模样更憨厚一点，庄头一家人面相都不错，模样端正，目光清澈，尤其是张伯，粗犷中透着一股正气。
给人的感觉就是刚正不阿的那种人。
“小姐去厅里坐着喝茶，老奴把庄子上的情况再给您讲一讲。”张伯躬身道。
虽然听高沐说起过庄子上的情况，江姝月还是愿意听张伯再说一说，看他还有没有好的建议。
去了厅里坐下，张伯拿来账簿，虽然没了几笔开支，他都一一汇报。
“小姐，老奴不瞒您说，这庄子看起挺大，雇人干活，交了粮税后真没什么结余，若不精打细算，一年下来都有可能亏钱。”
江姝月微微颔首，“张伯说的没错，容我好好琢磨琢磨，庄子上的日常开销你可别省，你家大儿媳虽然没签契文，她平日里也帮着照料院子，她的月例按照我身边的大丫鬟发放。”
张伯没想到东家年纪轻轻，处事周全又豁达。
他连忙起身行礼，“多谢小姐，老奴一家一定尽心尽力帮小姐照顾好庄子，至于开销，咱们庄上人家习惯了，孩子们偶尔上山打一些山货解解馋，地里种了蔬菜，能省就省。”
“张伯快坐下，老二和老三都是长身体的时候，听曹婶说张伯当年也是进过学堂的人，有空的时候，可让他们三兄弟多读几本书。”
张远山坐回去后连连点头，“小姐说的是，读书开智且知礼节，老奴遵命。”
他的三个孩子都聪明，奈何家里太穷，一家人努力劳作，勉强能糊口度日，哪里还有多余的钱送孩子们去学堂。
还好前东家的少爷时常来庄子上养身子，带来了很多书，老二张满很得少爷的眼，赏了他几本书。
后来前东家走的时候又把没带走的书全都留在了这里，每到下雨无法出去干活时，父子四人就在家看书。
舍不得买笔墨，就用树枝在地上画拉。
“这里冬天很冷的吧？”江姝月看到柴房里堆着木炭。
“回禀小姐，后山光照时间短，比前山冷一点，不过小姐放心，最近老大跟老二都去后山烧炭，烧的炭足够庄子上过冬。”
江姝月听完后，心里对张远山有了更高的评价，这人太实诚，必定是个忠心的。
庄子东家没有别的安排，他们烧的炭完全可以拿京城去卖钱改善自已的生活。
午饭时，曹婶把菌菇炖鸡和煮的红烧鱼全都送来东院，江姝月让秋菊留一部分她们几人吃，其余的都端去让曹婶一家人吃。
曹婶一家留在厨房里用饭，张远山看着秋菊送过来的菜，内心感动不已。
他不是看重口腹之欲的人，小姐待他们一家的这份心，如同对待亲人。
张秋正是长个子的时候，他看着丰盛的菜咽了咽口水。
“爹，娘，东家小姐不会是仙女下凡吧，慈眉善目，心地善良，这顿饭菜就跟过年一样。”
张财跟张满都点头附和，“小姐待咱们真好，我们改日进山去多烧点炭，把银丝炭选出来给小姐送到城里去。”
见爹娘没动筷子，三兄弟看着咽口水也不会先开吃。
张远山感动后，语气严肃地说：“你们兄弟三都跟我记好了，主子待咱们好，咱们别忘了做下人的分寸，更要对主子忠心。”
他顿了顿又道：“从今晚开始，你们三睡前都读一会儿书，不认识的字再来问我，小姐说了，你们都要继续学算账，以后走到哪里别人也糊弄不了咱们。”
张秋肚子咕噜一声。
他点了点头，“爹放心，我和大哥二哥都学着呢。”
