因为又要停业,且不知道下次的开业时间,是以,整个饭庄的气氛格外沉闷,伙计们脸上连个笑模样都没了,闷头招待客人。
狼莲在后厨忙的四脚朝天,好不容易早餐高峰期过去后,能歇一阵子了。
“你们怎么各个耷拉着脸,像谁欠了你们几千银币一样。”
狼莲做了顿员工餐,让他们一起吃饭时,看见文华等人愁眉苦脸。
“唉,老是这么停业实在不行啊。”
文华抱怨道:“这月钱我拿着真是心里不舒服,老觉得自己欠老板大恩情,实在是还不完。”
乐咏等人连连点头。
在福来饭庄当伙计已经够轻松了,每日只需要招待客人,擦擦桌子扫扫地,风吹不着雨晒不着。
每日的员工餐肉量管饱,吃多少都行,要是想带点剩饭回家,狼莲也不阻止。
他们四个来这儿干了不到半月的活,不仅没累瘦,反而各个胖了点,身体壮实了不少。
他们也知道这是狼莲对他们好,便想着好好干活报答狼莲。
可福来饭庄却三天两头就停业,让他们一腔热情都没地使,心里实在是憋屈的不行,恨不得把桌子都擦的反光!
“为什么要停业?”
不知何时,孔九扶着墙,站在柜台旁,神色疑惑地看向坐在桌前吃员工餐的几人。
狼莲回头看他。
“你怎么出来了?身上的伤还没好,再去休息会儿吧。”
孔九摇头道:“睡了太久,骨头都要睡软了,我出来随意走走,提前熟悉一下环境,免得到时候手忙脚乱。”
“你伤还没好,急着熟悉环境做什么?外面风大,别吹坏了身体。”
狼莲作势要扶他回去,却被拒绝。
“我又不是纸糊的,吹会儿风没事儿,你们刚才在说停业,发生什么事儿了?”
孔九既然被狼莲救下了,自然而然地将福来饭庄看做他的家。
如今听说饭庄要停业,心里自然急切。
狼莲放下手,叹了口气道:“我下午要离开一趟,可能得两三天才能回来,这期间饭庄只能停业了。”
孔九闻言,眉头微皱:“你要离开?去哪儿?这么突然。”
狼莲轻描淡写地说:“有点事需要处理,不得不走一趟。”
孔九见她不愿多说,也不再追问,只是道:“停业的时间长了,客人们怕是会流失,到时候再想拉回来就难了。”
狼莲点头称是,她心里也清楚这一点,但眼下确实没有更好的办法。
她只能寄希望于回来后,能够用更出色的菜品和服务,将客人们重新吸引回来。
“我可以去后厨看看吗?”
孔九忽然提出要去后厨。
“当然可以,我带你过去,正好给你介绍一下地方。”
福来饭庄的后厨面积很大,大约是四个孔九所住的房间大小,里面摆放的工具一应俱全,宽大的案板上放着新鲜的蔬菜。
“平时就你一个人在后厨做饭?肯定很忙吧,连个替你烧火的人都没有。”
孔九看了一圈,发现灶里的火已经灭了。
“勉强忙得过来。”
狼莲心虚地说道。
她有系统的帮忙,哪里需要费劲巴力地去生火?
不过是随便点燃灶火后装装样子罢了。
“如果你离开的话,就我一个肯定忙不过来,我需要一个生火的,一个切菜,一个上菜的帮手。”
孔九观察一番后给出提议,“既然你下午就要走,不如趁着上午的机会,教我几道简单的菜式。”
“等我学会后,饭庄也不必暂时停业了,只需要挂出牌子,告知所售饭菜种类有限就行。”
孔九的话刚说完,狼莲便连连摇头。
“不行,你伤还没好,后厨的活对你来说太勉强了。”
不是她不相信孔九,而是孔九的伤势虽然得到了初步的治疗,但离痊愈还有很长一段距离。
让他现在就参与到饭庄的忙碌工作中,不仅对他的身体没有好处,还可能造成二次伤害。
她不能为了饭庄的生意,而置孔九的健康于不顾。
“你帮我请三个帮手,我只需要负责做菜,累不到哪儿去,别忘了,我好歹也是个雄性啊,没那么虚弱。”
孔九想展示一下力量,却无意扯到伤口,疼的龇牙咧嘴。
狼莲见状,说什么也不肯让孔九做菜。
“你救了我,给我一片瓦遮头,又无私分享厨艺,我没有什么能报答你的,只能尽力帮你解决困难。”
“厨房的活对我来说不是特别难的事儿,只要你教我三道简单的菜能应付这几天就行。”
孔九坚持要负伤做饭。
狼莲劝他没用,只能依了他,顺便让乐咏出去找三个临时工来帮孔九。
“那我就教你做最简单的牛肉丸子汤、炖肉和烤肉吧,这三个不费什么力气,临时工只要掌握了方法,也能做出来。”
思忖片刻,狼莲决定将店里卖的最好的菜式教给他。
烤肉只需要将肉腌制好后,放在烤架上转动、刷油,以孔九目前的身体状况来说,很轻松就能胜任。
再加上有临时工帮忙,他只需要站在一旁盯着就行。
至于炖肉,那就更简单了。
狼莲将料包提前准备好,只让孔九把肉和菜扔进锅里炖。
牛肉丸子汤更是简单,她提前准备好牛肉丸,只需要让临时工盯着火,等快要出锅时撒点调料就行。
只做这三样的话,确实累不到孔九。
只是肉类不宜露天存放,狼莲又让文华跑出去买了储物戒,让孔九带着。
“我在里面准备了一千斤的肉,三天肯定足够了,料包我也准备好,你每天只需要盘点一下蔬菜的消耗,让文华他们出去采购就行。”
“早上会有帮工来备菜,你让他们只需要处理炖肉所需的蔬菜就行。”
狼莲仔细交代了一遍后,又怕孔九会忘记,便写下来交给他。
“大堂的事儿不需要你操心,文华他们会处理的,你只需要在后厨做菜就行,今天上午你就先试着烤肉吧。”
烤肉不难,难的是掌握火候。
狼莲不寄希望于孔九能很快学会,只要别烤焦,让客人不满就行。
“行,那我先去试试。”
孔九正要去烤肉架旁,却停下来表示要先回屋一趟,狼莲也没阻止,挥挥手就让他走了。
店里陆陆续续来了客人点单,狼莲渐渐忙起来,也没注意到孔九换了身粗布衣衫后便去烤肉架前站着了。
炭火噼里啪啦烧着,点点火焰顺着油窜上来,舔舐着滋滋冒油的肉块。
狼莲听见声响,回头看了一眼。
孔九满头大汗地站在烤架旁,不停地翻转着手里的架子,让肉能均匀地受热。
“先别急着转烤架,烤一会儿后再转,转的时候你得拿着油刷往上抹点油,免得肉太干,表皮会焦。”
狼莲走过来教他烤肉。
“你别站这么近,小心炭火跳出来溅到你身上。”
狼莲看他如临大敌地站在烤架前,便拉着他往后站了点。
“烤肉真是个辛苦活,你一人在后厨忙着,还能分出精力去炒菜,真是厉害。”孔九发自内心的感叹道。
本以为烤肉是最简单的一道菜了,却没想刚上手,就发现这么多需要注意的问题。
他还是九皇子的时候只需要享用下人端上来的美食,哪里会想到在美食的背后,需要厨师付出多少辛劳。
“这还辛苦啊?等你后面开始学炒菜后,就知道颠勺有多痛苦了。”
狼莲笑道。
“颠勺?还有这样的操作?”
孔九好奇地问道。
“嗯,颠勺是我自己研究的一种炒菜方式,你应该没见过,等我以后教你,你就知道了。”
狼莲摸摸鼻梁,心虚的说道。
“具体是什么样的,很难吗?”
孔九到底是少年心性,一听颠勺这么神秘,是狼莲自主研究的炒菜方式,便迫不及待的想要见识一下。
狼莲拗不过他的请求,便随意示范了两下。
孔九眼睛都亮了,看着狼莲的目光越发钦佩。
“好神奇的烹饪方式!”
孔九的脑海中不禁浮现出自己一手持勺,一手颠锅,食材在锅中飞舞的画面,不禁有些跃跃欲试。
狼莲看出他的心思,微笑着摇头:“你现在还是先把烤肉练好,颠勺的事情不急。烤肉虽简单,但想要烤得恰到好处,让客人赞不绝口,还是需要一些技巧的。”
她走到一旁,拿起一块刚烤好的肉递给孔九:“尝尝看,这是你烤的。”
孔九接过肉,咬了一口,顿时眼前一亮:“好吃!比我以前吃的还要好吃!”
狼莲却无奈地笑出声。
“这就好吃了?在我看来,这块肉烤的不太好,表面焦了一部分,里面却没怎么熟,吃着口感实在不好,等会儿你再试吃一下第二块肉吧。”
孔九认真地点头,将注意力放在烤肉上。
狼莲则去一旁准备后续的食材了。
中午时分。
狼夜抽空回来一趟,想在家吃饭。
“莲儿,今天忙吗?”
他刚踏进后厨,就看见孔九和狼莲挨着站在一起,有说有笑,哪里还有昨日重伤濒死的虚弱模样!
心中警铃大作的狼夜一个箭步窜上去,站在他们身后。
“牛肉丸好紧实!”
孔九尝了一颗牛肉丸,好吃的眼睛都眯起来了。
“这可是福来饭庄的独家招牌——撒尿牛丸!扔出去都能弹回来呢!要不要试试?”
狼莲伸手就要拿起刚煮好的牛肉丸让他试试。
“不了,扔出去就脏了,我吃一颗就知道你没说谎。”
“该教给你的都教的差不多了,接下来就看你自己发挥了。”
狼莲想退后一步,把位置让给孔九,却没注意身后站着不知道何时出现的狼夜,整个人倒在他身上,被一双有力的臂弯牢牢圈住。
狼夜心中醋意大发,脸上却温和的笑着,用脸颊贴着狼莲的头发,低声道:“今天过得怎么样?”
狼莲老脸一红,挣扎着就想逃开,却被狼夜禁锢着逃不开。
“哎呀,你快放开我。”
狼莲急道。
狼夜充耳不闻,继续贴着她,直到狼莲耳朵都红的快冒烟了,才松了松胳膊。
狼莲趁机跳出他的怀抱,脚底抹油就溜了。
“去哪儿?”
狼夜喊道。
“洗脸!”
狼莲头也不回的往后院跑了。
见状,狼夜追了上去。
厨房里顿时只剩下孔九一人,看着他们离开的方向若有所思。
“本以为狼莲和狼夜是伴侣,现在看来……狼夜还没得手呢,只是抱一下就被狼莲拒绝。”
他笑了笑,心里不由地生出一丝得意。
“她抗拒和你接触,却不避讳和我并肩站着,她喜欢我肯定胜过喜欢你,狼夜,以后谁成为狼莲的伴侣,还不一定呢!”
孔九也算是想明白了,想要一直留在狼莲身边,报答她的救命之恩,没有什么比成为她的伴侣,为她奉献全身心更合适的了。
至于狼夜?
得不到爱的跳梁小丑罢了!
以后能光明正大站在狼莲身边的雄性,只有他孔九一人!
“她肯定喜欢我,不然为什么这么细心的教我呢?还害怕我扯到伤口,导致伤口裂开。如果这都不算喜欢的话,那什么才算呢?”
“狼夜,你就等着被我取代吧。”
孔九心情大好,哼着不知名的小调煮牛肉丸子汤。
屋内。
狼莲神情羞涩地坐在狼夜腿上,两手推着他越来越近的胸膛,别扭道:“别这样,我还要去后厨呢。”
狼夜早已经被狼莲身上的香味儿熏的失去理智,哪里能听清她说什么。
眼下是一亲芳泽的最好机会。
傻子才会放过!