梁雨淇跟刘晴晴,还有几个超市股东,大家在鞭炮声中,一块完成了剪彩仪式。
由于超市也早就贴出了告示,今天第一次开业,蔬菜瓜果全都有一定的优惠。
梁雨淇早就做过很专业的市场分析。
大家对于价格降低的蔬菜,是最没有抵抗力的,一旦放开了市场,可以预见,会有很多顾客大量涌入抢购蔬菜。
刘晴晴也很担心:“表姐,咱们的蔬菜价格下调了,我们的超市,既有门店费用,还有蔬菜的运输费用,以及蔬菜的整理储存费用,再加上人工费等等,杂七杂八的加起来,蔬菜的利润已经相当低了!甚至都可以忽略不计!”
“而且我们的蔬菜虽然整洁,但价格下调之后,其实也只是比市场上便宜一点点,可以竞争过他们么?”
梁雨淇苦笑的摇了摇头,自己的表妹,担心这些是有道理的。
耐心解释道:“表妹你记着,人爱美,喜欢整洁高品质的生活,这属于天性!咱们的蔬菜,卖相很好,不像那些菜市场的蔬菜,有的还有泥呢,而且我们的目标客户群体,对标的都是职工这些有正式工作跟收入的人。”
“他们的消费习惯,跟消费选择,是跟旁人不同的,品质跟服务,才是他们追求的!”
“我们的蔬菜价格利润虽然没了,但是,却能带来流量,一来促进其余产品的销售,二来嘛,还可以在较短的时间内,让我们的消费者,形成逛超市的习惯。可以说是一举多得!”
这些都是梁雨淇在海外留学时学会来的专业营销知识,包括心理学,用户分析,促销奖励等等,这么一口气跟刘晴晴讲这么多,还真怕她吃不消。
“可我发现外面的人,好像不怎么多啊?”
刘晴晴道。
梁雨淇微微皱眉,其实这个情况,她也发现了,不过转念一想没道理啊,明明有比菜市场便宜的蔬菜,卖相还好,又是超市的这种新型购物模式,怎么没有出现人山人海的景象呢?
大家不需要趁便宜囤菜么?
梁雨淇道:“或许是九点多,大家都去上班了,等中午的,人肯定多,到时候,记得让咱们的员工打起精神来!”
刘晴晴:“好的!”
梁雨淇又看向另外一个中年人:“老刘,今天有没有其它超市跟我们一同开业?”
老刘:“我可以确定,断然没有!”
梁雨淇嘀咕道:“奇怪了!等等看吧!”
超市的员工,缓缓打开了超市的入口门,随着顾客的走入,新农联合超市,就算开始营业了。
“这大热天的,里面开着风扇,还真是凉快啊!”
“环境是真好,就是东西太贵了!”
“这正常啊,你看哪家菜市场,能给你提供这么多的风扇?”
大家进来,非常好奇的看着超市摆放的所有东西。
不过大家都是看看,产品都是明码标价,看到价格后,不少人都是望而却步。
“奇怪了表姐,怎么咱们的蔬菜购物区没多少人啊?”
刘晴晴陪着梁雨淇视察着大家的购物反应。
逛到梁雨淇最关心的蔬菜区这,却发现就是有几个年轻点的拿着蔬菜翻翻看看。
“女士,这边有购物袋,自取的,您可以把蔬菜装好,在这边打价就好!”
梁雨淇走上前去,对一位抱着孩子的年轻妈妈说道。
“奥奥,不好意思,我就是看看你们的菜,挺干净的,不过我不买!”
年轻妈妈道。
孩子道:“他们会把菜给我们送家去么?”
刘晴晴道:“当然不能了小弟弟!”
“哼,麻麻,那咱们不买!”孩子说道。
“你这孩子,别乱说话,小心漂亮姐姐把你扣下来!”年轻妈妈说笑着,就带着孩子去其他地方看看了。
当然了,孩子嘛,童言无忌。
还把菜送家去,要是买点土豆什么的,还派人给送到家,那还不得赔死,世上哪有这种蠢蛋。
梁雨淇怎么会把这句话往心里去。
“老大爷,您要买芹菜么?这都是新鲜的!”
梁雨淇到现在,都没有看到一个准备要买菜的,简直让她无法理解,于是不甘心的又找到了一个老大爷。
“这还算新鲜啊?你们这是往上洒水了吧?”老大爷摇了摇头。
心想,你们怕是没见过今天早上人家给送来的芹菜,那真是刚从地里出来的,最多过了一夜。
超市这个,虽然卖相很好,但怎么看,都让人不舒服。
主要是这价格,跟早上人家送上门的价格没法比啊,那个又好又便宜,还给加分量呢。
“呵呵,大爷,这都是做的保鲜处理,因为从外地运过来,需要时间,这么做,是为了让大家吃一口新鲜的蔬菜!”
梁雨淇礼貌道。
“得了吧,我不要!”大爷拿着蒲扇离开了。
刘晴晴面露难色。
回到办公室,梁雨淇则是捏着下巴看表:“不着急,等到中午的,中午职工们就下班了,那时候,我敢保证,会出现抢菜现象!”
刘晴晴:“姐,你怎么这么确定?”
梁雨淇:“因为,大家要赶着买菜做饭,顺便逛一逛超市!咱们的广告,的确也做到位了,大家肯定都知道今天超市开业的。”
刘晴晴:“那好,咱们等着吧!”
梁雨淇紧紧握着粉拳,目光一直盯着时间,时间一分一秒的过去。
很快,十一点半了。
工厂职工,教职工,也全都下班了。
必须会上人!
梁雨淇赶忙带着刘晴晴,来到了超市内部。
果不其然,超市里现在,已经人满为患了,相当热闹。
“表姐你真厉害,果真来人了!”刘晴晴欢呼雀跃。
梁雨淇:“意料之中!走,跟我到蔬菜区去!”
蔬菜区这边,也围拢了不少人,却是是由人开始打包买菜了,但菜量比较少,而且,大多以南方菜居多。
像芹菜,西红柿,茄子,土豆,这些本应该大销的主打蔬菜,竟然无人问津?
这也太夸张了?
梁雨淇甚至都觉得,自己呼吸都困难了。
刘晴晴:“姐,买菜非但没出现抢菜现象,就算是买的,也只是买了一点,我问了一句,咱们的蔬菜销售额,还不到七块钱!大多是南方的那边的蔬菜!”
梁雨淇眉头紧皱:“一定出问题了,召集所有管理人员,马上办公室开会!”
这不是情况反常了,而是出现了大问题,蔬菜一旦卖不动,自己囤仓库的那么多,搞不好要完蛋!
你个开超市的,蔬菜都销不出去,你开什么超市?开玩笑吧干脆!