听到赵寒的话,小二更加确信了自己的猜测。
“难怪公子看着面生,原来是京中人士!”
小二更显热情了,同时微微有些自豪,没想到自家酒楼名气这么大,连京城的公子都慕名前来。
李二牛则是一脸懵逼。
京城?公子?
这是在说赵寒吗?这家伙什么时候成京中人士了?
一旁的伙计微微有些诧异,却也没有说什么,他并不清楚赵寒的身份。
“把你们这儿的招牌都上上来!”
赵寒看了一遍菜单,随即吩咐道。
“公子稍后,我这就去通知后厨!”小二转身离去。
李二牛惊呆了,他原以为赵寒只是问一下菜品和价格后,就会离开,没想到竟然直接点了。
这里可是明月楼,永安县最高档的酒楼,虽然没在这里吃过,但他也知道这里的东西绝对不是他能消费得起的。
“你在干什么?你有银子吗就敢点菜?”
他现在后悔死了,早知道就不该跟这家伙进来。
“放心吃好了,算我的!”
赵寒示意他安心,同时招呼伙计坐下来,让他待会一起吃。
李二牛都快急哭了,很想丢下他不管,但自家老爹的交代犹在耳边,自己真要丢下他,回去肯定要被老头子打死。
“不行!我让他们别做了!”
他起身便要去厨房阻止。
“不要仗着从小跟本公子一起长大,就没大没小,难道本公子连一顿饭都吃不起了?”
赵寒将他拉了回来,训斥道。
伙计也劝道:“没错,咱们做下人伙计的,一定要认清自己的位置,千万不要逾越,什么该说什么不该说,心里要有一把秤。”
“谁是他下人啊!这家伙根本就没钱……待会儿我看你拿什么结账!”
李二牛也不知该如何办才好,急得团团转。
伙计狐疑地看了两人一眼,神色中也带着一丝疑虑,他可没忘记,对方身上这套衣服都是租的,兴许真的没钱。
“我说晚几天再回去,你非要急着赶回去,我不同意你就跟我置气,行了行了,等吃完之后,我们立即起程回京行了吧!”
赵寒一副拿他没办法的样子,无奈地说着,随后对伙计道,“让你见笑了!”
伙计见他如此淡定,心中的疑虑稍稍放下。
很快小二便将菜肴端了上来。
“千万别客气,随便吃!”
赵寒招呼道。
李二牛生着闷气,干脆站到一旁,根本不动筷子:“我可一口都不会吃,到时候跟我可没关系。”
“现在不吃,过了这村可就没这店了!”
赵寒说着,旁若无人地吃了起来。
桌上的饭菜真要有多好吃,其实也不见得,这个时代调味料很少,不比后世,做出的味道肯定无法与另一个世界相比,不过好在保留了食材原始的味道,整体上来说还算不错。
吃饱喝足后,赵寒招了招手,小二立刻便小跑了过来。
“公子,有什么吩咐?”
“明月楼的饭菜果然名不虚传,就算与京城最好的酒楼相比,也不遑多让。”
赵寒满意地点头,然后说道,“本少爷今天也是胃口大开,你让后厨再做几道菜来!”
“不知公子还要什么?”小二脸上都乐开了花。
“那就再来一份糖醋鱼吧!”
小二愣了一下:“对不起公子,店里没有这道菜。”
“没有?”赵寒一脸诧异,似乎在说这么大一间酒楼,竟然连糖醋鱼都没有?
小二忙说道:“除了您说的糖醋鱼,我们店什么都有!”
“行吧,那就不要糖醋鱼了,来一刀剁椒鱼头吧。”
小二顿时尴尬了:“这个……要不您再点其他的?”
“剁椒鱼头也没有?”
赵寒微微不悦,“那给我来一道红烧鱼吧!”
“啊!这……何为红烧?”
赵寒的脸色立刻沉了下来:“这也没有那也没有,你们这酒楼怎么开的?把你们掌柜叫来!”
小二惶恐:“实在对不起,您稍等,小的这就去喊掌柜来!”
很快他便找到了掌柜,告诉对方京中来了一位贵公子,指名要吃糖醋鱼、剁椒鱼头和红烧鱼,因为店里没有,正在大发脾气。
掌柜一听是京城来的人,不敢怠慢,当即来到赵寒身前,连声道歉。
“这位公子实在抱歉,您说的那三道菜,我刚问了后厨,他们从来没有听说过,实在不知该如何做。”
赵寒摇头,一脸失望道:“看来你这明月楼有些名不符实啊,京中的名菜,你们竟然连听都未曾听说过。”
“这……”掌柜犹豫了一下,说道,“实不相瞒,在下曾代东家去过一趟京城,却也未听说过这三道菜。”
赵寒眉头一皱,冷声道:“你是何意?莫非是在说本公子无理取闹,随意说了三个菜名诓骗你?”
“不敢!”掌柜忙说道,“兴许在下是回来后,京城那边新出的菜肴,还望公子见谅!”
“哼!看来你还是在质疑我!”
赵寒冷哼,道,“本公子平时对厨艺也略有涉猎,今日便露一手让你识一下,好让你知道并非胡搅蛮缠。”
“带本公子去后厨!”
掌柜有心想要阻止,但看赵寒如此盛怒,却也不好拒绝。
而且他十分好奇,赵寒所说的三道菜究竟如何。
既是京中流行的菜肴,若是明月楼能仿制出来,定然能招徕一批客流。
不久之后,一道色泽鲜艳的糖醋鱼从赵寒手中出锅,鱼香伴随着丝丝香甜的气息弥漫而出。
明月楼的大厨全程看着这道菜出锅,不禁啧啧称奇:“没想到鱼还能这么做!就是不知道味道如何……”
赵寒递给他一双筷子:“尝一尝不就知道了!”
得到他的允许,大厨一喜,连忙用筷子挑起一块鱼肉放进嘴里,下一刻突然眼前一亮。
“如何?”一直在旁边的掌柜连词问道。
大厨伸出一根拇指:“绝了!”
掌柜立刻抢过筷子,挑出一块尝了一下,脸上瞬间涌现出一股惊喜。
“好吃!好吃!竟能将普通的鲤鱼做到如此程度,外酥里嫩,甜而不腻,不愧是京中的美食!”