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第19章 搬家(1 / 1)

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第二天一早一行人坐着牛车来到镇上,先把云老大、周云、云开三个送到保和堂和宋大夫告别,云昭马不停蹄的去小店买了些小瓦罐,拿到空间,分别装满酱油、醋,耗油、白糖、番茄酱,又用布袋装了些花椒、八角、香叶等,凑够十份。然后跑到仁和楼后院门口把这些罐子拿出来,敲门,小二开门一看到云昭赶忙迎进来,看到门口摆满了瓦罐,连忙招呼人搬进厨房。

楚景琰和萧长映、阮掌柜听到云昭来了,一起来到厨房,就见云昭和几个大厨在交谈。

楚景琰凑近前指着红彤彤的番茄酱“云姑娘这是什么?做什么用的”?云昭耐心地解释道:“这是番茄酱,可用作烹饪或调味。它味道酸甜可口,可以增加食物的风味。比如,用来烹制糖醋排骨、锅包肉等菜肴,会更加美味。”楚景琰几人听得津津有味,对这些新奇的调料充满了好奇。云昭耐心的解释:“这些调料也可以用于制作小吃或甜点。”云昭继续说道,“比如,用白糖可以制作糖葫芦,口感酸甜适中,很受孩子们喜欢。”这个朝代的糖有点发黄,很是粗糙,都没见过洁白如雪的白糖。

楚景琰露出跃跃欲试的表情,“听起来很不错,云姑娘能否再详细讲解一下这些调料的使用方法?”

云昭欣然答应,她拿起一个瓦罐,向众人展示里面的耗油,“像这种耗油,在炒菜时加入一些,可以提升鲜味。但要注意适量使用,以免过于咸鲜。”

接下来,她又指着其他调料一一介绍其特点和用途。大厨们纷纷围拢过来,认真聆听,并提出各种问题。

最后,云昭表示,如果大家在使用过程中有任何疑问,都可以随时找她交流,之后她和楚景琰两人商量,决定定期给仁和楼供用调料,楚景琰是求之不得,告诉云昭往后有事可以去县城仁和楼找魏掌柜,给沐寒传信直接找魏掌柜和阮掌柜都行。

最后楚景琰告诉云昭,沐寒和萧长远连夜赶回军营了,今天他们也回县城,知道云昭他们今天搬家去县城,邀请一起走,云昭爽快的答应了。

离开仁和楼后,云昭心中暗自高兴。她希望这些调料能够受到欢迎,为仁和楼的菜品带来新的变化和口味。

去保和堂接上云老大几人,和楚景琰几个来到了县城,去仁和楼和魏掌柜见了一面就告辞回家了。

回家后简单收拾了下,一家人去街上采买,锅碗瓢盆,油,猪肉,青菜,鸡蛋又买了些白面和大米,被子铺盖,还有菜种,干柴,农具等等。

一家人高高兴兴的吃了来新家的第一顿饭,分配好院子,一进院周云夫妻俩住正屋,正屋进门是一会客厅,布置的清风雅韵,东边是一套间,里面是卧室加一书房,客厅西边也是一套间,整个做了一卧室,云开住东厢房,里面是一间卧室和一间小书房,西厢房和东厢房一样的布局,一间卧室,书房暂时放了些杂七杂八的东西,西厢房旁边是三间大厨房,里面安了两眼柴火灶,一个三米长的木台可以放些蔬菜什么的,靠墙是一大排木柜,上面放调料,中间放碗筷,下面放粮食,看的出前主人布置是用了心的。厨房前面八九米处是一门房,里面有一张木床,桌椅。

二进三进院的格局一样,只是院子里种了几棵果树和花花草草,三进院还有一个不大的鱼塘,云昭选了第三进院,住进了正屋东套间。

云昭躺在床上琢磨,想去县城附近看看有没有合适的庄子置办一个,最好是有山的庄子,到时山上种满果树,树下养上鸡、鸭、鹅、山下种上庄稼,然后买辆马车出行也方便,再买个小丫头和小厮,跑个腿,收拾个家什么的,想着想着迷糊了过去。

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