“小鱼儿,你真的会做出更美味的山鸡吗?以前怎么没听你提起过。莫不是你真的在骗那位公子”张龙悄声说道。
“是啊!是啊!小鱼哥。你怎么什么都敢胡乱答应啊。万一你做出来的山鸡不能让这位公子满意。少不了挨上一顿毒打的。”宋乐焦急的附和道。
“你们以前有鸡吗,有机会让我大展身手吗。”见众人摇头唐小鱼又道:“你们不用担心,山人自有妙计”唐小鱼看上去很有信心。是的,要是别的事情也许唐小鱼还真没什么把握。可是要说到烹饪吗,唐小鱼还是很有信心的。那是因为前世的唐小鱼也是个十足的吃货。对于吃那是极端讲究的。可是自己又是工薪阶层,不能天天下馆子来满足自己的口腹之欲吧,所以只好自己在网上学习各种菜式。久而久之慢慢练就了一身不错的厨艺。虽然和国家特级厨师还是有些差距的。但是用来对付1000年前的唐朝人那可是绰绰有余了。
看到唐小鱼信心满满的样子,众人也不好说什么了。王通道:“好吧,小鱼儿我们相信你,你需要我们做什么?”
“张龙,你去找点水来,再找点粘土。把土和成泥拿过来”唐小鱼也不客气的安排道。
“和泥?不是我没听错吧,这和泥和你烹饪山鸡有何关系?”张龙一脸茫然道。
“叫你去你就去,我自有妙处。这泥可是这道菜肴的重中之重。”唐小鱼很神秘的说道。
“好吧!听你的,我这就去弄”。看唐小鱼也不想过多的解释。张龙只好一脸疑惑的走出破庙去弄泥了。
“王通、你去拾些干柴来,尽量是些枯枝木头,千万不要杂草。小乐你去向那位公子要些盐巴调料。顺道把包裹调料的荷叶也要过来。”唐小鱼对王通、宋乐两人吩咐道。
“宋爷爷,现在就剩你我二人,咱们先把山鸡的内脏和毛去掉吧。待小乐把调料拿过来,咱们给这两只山鸡做个全身按摩。”唐小鱼对宋九说道。
“什么?给山鸡按摩。小鱼儿,莫不是我岁数大了耳朵不灵醒。听错了?”宋九显然很吃惊。
“您老耳朵没问题,没错就是给这两只鸡按摩。”唐小鱼笑着回道。
这时宋九心里开始犯嘀咕了,这听说过给人按摩的哪里听说过给鸡按摩的,而且还是死鸡。嗯!唐小鱼这小子脑袋上次确实被冻坏了,不过事已至此。硬着头皮也得按照唐小鱼的吩咐去做了。
片刻过后,张龙等人陆陆续续的回到火堆旁,唐小鱼让准备的东西也全部都齐全了。就连一边看热闹的美少年众人也凑了过来,看看唐小鱼到底能折腾出什么花样来。
只见唐小鱼首先把盐巴调料放到破锅里加上水,开始在火堆上蒸煮使其变成调料汤。水开后拿下火堆,待调料汤冷却。唐小鱼开始做了一件让大家目瞪口呆的事情。就是用自己的双手蘸着调料汁给山鸡做起了按摩,而且看上去按的很爽。好像跟山鸡说,“山鸡先生,我这手法可以吧,我工号250。下次再来还找我等等”
待到调料汁完全用光时,山鸡的每一寸肌肤都被唐小鱼通过按摩的手法附着上了调料。第一步大功告成,唐小鱼缓缓的舒了口气。紧接着又把荷叶拿过来,把已经按摩过的山鸡包起来。然后把张龙和的泥巴一股脑的全部包裹在荷叶表面,直接扔进了刚加完柴火的火堆,不断地用烧火棍翻滚着两个包裹着山鸡的泥球。直到泥球烧干,且表面开始出现明显的裂痕了。唐小鱼才缓缓得用烧火棍把它们拨了出来放在火堆旁说道:“这位公子,小子烹饪的山鸡已经大功告成,还请品尝鉴赏”
“你让我吃这两个黑不溜秋的泥球?我看你分明是在耍我。亏得我还耐心等你烹饪。你是不是以为我不敢把你怎么样啊?”少年很生气,非常生气。感觉自己被前面这个乞丐给戏弄了。在这等了大半个时辰想看看这个小乞丐到底能搞出什么美食来,结果半晌搞出两个黑黑的泥球,他怎能不生气。
听到这里,唐小鱼使劲拍了一下自己的额头,哎!还差一步!马上拾起一个黑色泥球放到火堆旁一块干净的石板上,然后用烧火棍敲打着黑色泥球表面。不多时黑色泥球应声开裂,露出里边的荷叶,同时一股浓浓的肉香夹杂着淡淡的荷叶香味飘了出来。香味瞬间充满了破庙每个角落。待到唐小鱼把最后一层荷叶剥掉,众人皆傻掉了。只见那山鸡通体呈棕红色,油润光亮,在这寒冬腊月里冒着嘶嘶热气。仿佛召唤着种众人来吃我呀,过来吃我呀!
剥开荷叶后,唐小鱼捧着已经做好的山鸡来到少年面前道:“这就是小人烹饪的山鸡,名曰叫花鸡,还请品尝。”
那少年再也忍不住了,也没有搭理唐小鱼。在叫花鸡身上撕了一小块肉放到自己的嘴里。只见那少年咀嚼两下,脸上逐渐地呈现出来一丝陶醉的神情。然后突然转过身一把抢过唐小鱼手里的叫花鸡,大口大口的往嘴里塞,就好像饿虎吞食,全然没有了一丝翩翩公子的风度。这吃相简直和唐小鱼这帮乞丐没什么两样了。半晌过后,一个2斤重的山鸡肉终于被这个表面看起来斯斯文文的公子消灭掉。这时那少年才抽出空来对唐小鱼说道:“你这鸡确实好吃的很,我活来这么多年了第一次吃到这么好吃的鸡肉。小乞丐真有你的?话说你这鸡叫什么来着?”
“叫花鸡”唐小鱼无奈的回道。
“名字也好,叫花子做的鸡叫叫花鸡,不错!不错!”少年笑道。
“既然这叫花鸡深得公子满意,不知刚才小人那两个请求?”唐小鱼赶忙问道。唐小鱼可不想费了大半天的力气,却什么好处也没有得到。
“什么请求?本公子怎么忘记了。”看到唐小鱼不断阴沉的脸。少年笑道:“臭乞丐,骗你呢。我堂堂的苏公子怎么会诓骗一个乞丐。你们稍等片刻,我这就命人回城里给你们五人拿棉衣,待穿上棉衣后本公子带你们一同去打猎就是了”。
“那便多谢公子了,对了小人是有名字的,不要总叫我臭乞丐,免得失了您的风度”唐小鱼无语的说道。
“唐小鱼,这名字谁给你起的,太那啥了吧,本公子姓苏名靖,看在你给本公子做出了这么美味的山鸡的份上,以后营州城里报本公子的名号,免得你被欺负了”。听了唐小鱼很不客气的话,美少年也没有计较。谁让吃人家嘴短呢,以后要还想吃那叫花鸡,不能得罪唐小鱼才是。
“多谢苏公子,小人记下来了,以后还请您多照顾。”唐小鱼可不想放过任何能改变自己境况的机会,赶紧回答道。
“好说,好说。还有,以后再有什么好的菜肴,你可不要藏着掖着,我可要第一个尝鲜,本公子少不了你的好处”苏靖貌似对刚才叫花鸡意犹未尽。又舔了舔嘴唇说道。
“一定!一定!”唐小鱼嘴上答应可心里却在想,老子会做的美食多着呢,这叫花鸡才哪到哪啊。不过不能一次全表现出来,要细水慢流。多从苏靖那里换些好处才好。