“多多,木耳怎么吃啊?”采下来厚厚的木耳肉,唐家村的这些小娃娃们,之前没遇到过,根本不知道怎么吃。
唐多多回想现世木耳的那些做法,最简单的就是凉拌了:“晒干的木耳用水泡一泡,不要太久,太久了也不好,然后用热水煮熟,捞出来放上自己喜欢的各种各样的调料,喜欢辣的可以放点辣椒,喜欢酸的可以多放点醋,拌一拌就可以吃啦,很爽口清脆,而且还有营养。”
“还可以炒着吃,和白菜呀,或者其他青菜一起,味道也是很美味呢。”
几个丫头认认真真的听着,一帮人很快把这附近的一片木耳装到了背篓里面。
荒山真的很荒凉,大多数地方的野草有唐多多的身高那么高,树木茂盛的遮天蔽日的,待在里面很闷。
唐多多领着大家穿梭在里面,大家害怕有蛇,各自折了一个木棍各处敲敲打打。
山林里的野菜还不少,大家挑着认识的,时而往背篓里面放。
唐多多时刻观察着周围的环境,生怕他们走的远了遇到什么猛兽,这么一群小豆丁,要是遇到猛兽就是送菜的命儿。
忽然她看到了一处有一个土洞,唐多多走过去看着这个土洞,觉得大小不像是耗子洞,也不像蛇洞。
刚穿过来见过的梨花看唐多多围着土洞转悠,感觉这也没什么特别的地方啊:“多多,这个土洞怎么了,有什么问题吗?”
唐多多拿着木棍翻看了四周的杂草,走了一圈,她发现了六个土洞,心底的猜测越来越清晰:“梨花,你叫大家过来,多拿点干草哦。”
梨花喊了大家一声,四处挖野菜的小丫头们赶紧跑过来,以为出了什么事儿:“怎么了,多多,梨花?”
唐多多告诉大家,她觉得这是一个兔子洞,想带着大家伙一起抓兔子。
“一会儿我派五个人挨个守着一个土洞,然后同时在土洞口点燃干草,往里面扇烟雾,大家能做到吗?然后我领着其他人守着一个土洞,等着里面的兔子出来,速度要快,把背篓里的东西拿出来,然后用背篓抓。”唐多多边说着,边给大家指了指各处的洞穴。
大家惊讶极了,反应过来唐多多说的是什么之后,都兴奋的盯着土洞,仿佛要把视线穿过洞穴,直接抓到里面的兔子。
“这是兔子洞吗?怎么这么多洞口,会不会是老鼠洞?”
唐多多正分配人手,还好今天出来挖野菜的小丫头不少,刚好够用:“差不多,我也不能百分之百保证,不过万一是,咱们就发达啦。”
一共十一个小丫头,正好是十一户人家的,现在开荒家家户户都忙,大人们没有时间出来挖野菜,就让家里最小的丫头出来,挖到野菜,回来搀着粗粮吃。
十一个丫头准备就绪:“多多,我们听你的。”唐多多有火折子,她刚才点燃了一些干树枝,给五个人分了过去,一会儿就用干树枝点燃干草。
五个土洞的洞口都被清理了一块空地,然后大家放上干草,唐多多他们守在一个土洞口,用背篓的口对着洞口,然后围成一个圈:“点火吧,千万不要让火灭了。”
唐多多一声令下,小伙伴们就把干草点燃了,不一会儿的功夫,干草就冒出来滚滚的浓烟,守在洞口的小丫头边往草堆加干草和树枝,边用大叶子的树叶往洞口扇风。
吱吱……
似乎有什么叫声,唐多多赶紧让大家小心,如果万一出来的不是兔子,就赶紧跑。
几个小丫头心里这个紧张,死死的盯着土洞的洞口,手里的篓子抓得紧紧的,手心都冒汗了,忽然,一个黑色的影子速度极快的从没有点燃杂草的洞口跑了出来,正好一头撞到了一个女孩的背篓里面。
女孩大惊失色,还没等反应过来,就陆陆续续的跑出来好多的影子。
砰砰砰……
那是小动物撞到背篓的声音。
不一会儿,小丫头们咧着嘴巴,兴奋的捂着背篓,里面的兔子横冲直撞的,大家废了好大的劲儿才把盖子盖上。
“啊啊啊啊,多多,真的是兔子哎,好多兔子,我们每个人的背篓里面都有呢,有的好大呢。”
是的,这一窝的兔子特别的多,唐多多转悠的时候就觉得这个兔子是一个特别大的家族,这里没人打扰,桃源村的人少,基本上在另外一面山上活动,所以这一窝兔子数量相当惊人了。
“我们回去分兔子。”唐多多也很兴奋,领着大家准备回去查一查有多少收获,然后按照人头分。
听了这话大家更加高兴,不过小丫头们也很羞涩,有人弱弱的问:“这是你发现的,多多,真的要分给我们啊,这……”
唐多多看着小丫头羞红了的小脸,唐家村的人虽然没饿死,可是也还是太瘦了:“这是我们一起抓得,当然要分了,大的兔子大家可以吃了,小的兔子到时候养起来,会生很多很多兔子,然后小兔子长大了,就又可以吃了。”
想想红焖兔肉,麻辣兔头,唐多多的口水一阵分泌,背篓是装不下了,一行人把野菜藏起来,然后叽叽喳喳的下山了。
晚上各家大人回来,看到家里的小丫头还没回来,有的人家挺生气,觉得肯定是贪玩儿出去了就把家里的活儿忘记了,看到一群人下山,刚想骂几句,就听到自家的丫头兴奋的说着背篓里面的兔子。
“啥,兔子?你们抓到兔子啦?妈呀,这么多,哎呦,当家的,快来看,这么多的兔子呦!”刚到嘴边的咒骂一下子缩了回去,妇人咽了咽口水,兴奋的脸颊通红。
一村子的人都让妇人的大嗓门喊过来了,唐家村的人围着十一个丫头,唐多多和唐建安说着她们在山上的发现。
唐建安摸了摸唐多多的脑袋:“下次不许自己上山,要是摔倒的时候碰到了蛇怎么办?”
“建安,这是多多发现的?你看……”三叔公看着唐建安,有点欲言又止。
唐建安摆了摆手,对着大家说道:“这兔子是她们几个一起抓得,就像多多说的一样,理应大家一起平分,三叔公,让大人们帮孩子把兔子分了吧。”
三叔公摸了摸胡子,笑了笑,指挥着大家小心的把背篓打开,大家只知道背篓里很沉,应该有不少的兔子,万万没想到,每一个背篓最少有三只兔子呢。
最后数了一下,成年的大兔子有十二只,不点的小兔子,像是刚断奶一样,有二十八只。
村里人两眼放光的看着成年的大兔子,那是真的肥呀,唐多多看着一只大约得有五六斤那么胖,万万没想到,吃草的居然这么长肉。
三叔公做主,一家分了一只大兔子,多了一只,给了唐多多,小兔子一家一对儿。多了六只也给了唐多多。
然后又让人跟着小丫头去取藏在山里的野菜和木耳,这一天下午,整个唐家村的人兴奋的不得了,这可是大丰收啊。
有不舍得吃的,想把大兔子养起来,可是看着其他人家都在剥皮子,晚上焖兔肉,也耐不住把大兔子给杀了,晚上家家户户都是一个菜,那就是红焖兔子。
“哦哦哦,小妹太厉害啦,这么肥的兔子,好香啊。”唐向南闻着锅里飘出来的肉香,口水分泌的特别厉害。
今天唐多多做的是干锅兔子,没放别的配菜,干锅兔子偏辣口味,锅里爆开的辣椒香味,充斥着整个空地,让其他人家频频回头。
做了干锅兔子,又煮了一瓦罐的野菜鸡蛋汤,配着之前烙的饼子,晚上一家人吃的满嘴流油。
唐家村的人也是,这一晚上,吃了饭大家都没睡觉,坐在茅草屋的空地上,大家谈论着各家怎么做的兔子,都是何等的美味,吃的肚子溜圆。
大家只觉得日子真的是越来越有盼头了,这一路,大家忐忑的背井离乡,本以为是九死一生,没想到这一路上,有狼肉,有大鱼,如今安稳了,还能吃上红焖兔子,真是睡着都能笑醒。
晚上唐向北几个围着小兔子叽叽喳喳说个不停,唐建安对着唐多多说:“多多千万不要进深山,这里和咱们唐家村不一样,里面的野生动物特别多,你说你要是碰到了野猪怎么办,到时候大家都在地里忙活,没人知道,救你都来不及。”
唐多多听着唐建安说的也是有点后怕,她们一路走走停停,其实已经迈入了深山的地界,再说这片荒山赶上原始森林了,和现世爬山的大山不一样,人员稀少,危险重重,确实应该小心,她才萝卜大小,是一个战五渣啊。
第二天,家家户户都起早围了一个小栅栏,把分开的一对儿小兔子放了进去,从外面回来的人每天都顺手采点干净的草,拿回来喂兔子,看着小兔子吃的香甜,每个人都是姨母笑,快快长大吧,生小兔子,然后吃肉,再生小兔子。