四合院开完会的第二天何雨柱上班的时候，三大爷闫埠贵叫住了何雨柱：“柱子，你稍等一下，我有话要跟你说。”
何雨柱闻声停下脚步，看着向自己走来的三大爷闫埠贵开口问道：“怎么了？三大爷。”
闫埠贵赶紧说道：“是这样的，昨天开完大会我看你回去了，我怕打扰你休息就没去找你，昨晚我把各家各户兑的东西都统计好了，一大爷和二大爷商量聚餐的事赶早不赶晚，要是你今晚没事的话，就想等今晚大家下班后聚餐，你看你有事没？”
何雨柱笑着说道：“好啊，我这没事，不过三大爷你的猪肉准备好了吗？只要你们的东西准备好，我这那天都行。对了，三大爷，现在天黑的早，你们要是确定今天的话，麻烦你下午组织一下人把晚上要用的白菜洗洗，等我回来就可以直接开始做饭。”
闫埠贵有些心疼的说道：“家里本来准备的肉是用来盘饺子馅的，只能先用上了，那我下午就让你三大妈带头把白菜洗洗。好了，没事了，你赶紧去上班吧。”
何雨柱见闫埠贵说完就推着自行车继续往四合院大门外走，出了大门何雨柱跨上自行车在脚蹬子上稍微用力，自行车嗖的一下就窜了出去。
红星轧钢厂今年的生产任务已经完成，虽然临近年关但是整个轧钢厂并不忙。何雨柱耐心的等到下班时间，骑上自行车就往南锣鼓巷的四合院走。
四合院没有上班住户早就聚集在中院等候晚上的聚餐，等何雨柱走进自己住的中院时，在中院里所有住户的目光全部聚集在何雨柱身上。何雨柱一看这阵势咋还不明白呢，他还纳闷今天闫埠贵怎么没在四合院大门守门，原来是在中院守着今晚聚餐用的食材呢。
何雨柱赶忙笑着说道：“大家稍等一下，我先回家一趟。”
何雨柱说完赶紧推着自行车往家里走去，回到屋里看见妹妹何雨水正坐在桌子上看书，何雨柱开口问道：“雨水，你嫂子呢？”
何雨水回答道：“大哥，你回来了啊。4点多的时候，我嫂子说她有点困了，就回里屋睡觉了，现在估计还没睡醒吧。”
“哦，今晚院子里要聚餐，今晚你是跟大伙在院子里吃，还是在家跟着你嫂子吃？”
何雨水听了何雨柱的话，想了一下说道：“我还是在家陪嫂子一起吃吧，大晚上坐在院子里吃饭太冷了。”
“那行吧，你嫂子要是醒了，你和她说一下，我去院子里做饭了。”说完何雨柱拉开房门往外走去。
何雨柱先是回到厨房找出自己家的大铁锅，刷洗干净后放在火箭炉上。接着何雨柱来到中院院子里，找到闫埠贵开口说道：“三大爷，你找几个人把洗过的白菜和粉条抬到我家厨房前的小院里吧，我家那个做大锅菜的炉子在我家厨房的前的院子里，那玩意老重了可搬不出来，到时候只能在我家厨房前的小院里做饭了。”
闫埠贵听完十分爽快的开口说道：“你是大厨，今晚所有人都听你指挥。解成，你过来，一会儿你就跟着柱子，柱子你有什么吩咐直接交代给解成就行了。”
既然有人帮忙打下手，何雨柱也乐的清闲，何雨柱直接开口说道：“解成，你去一大爷家弄点煤，等下先把炉子的火生起来。”说完何雨柱往自己家厨房的小院里走去，何雨柱回到自己家厨房的小院后，先是进到厨房把自己家做菜的案板和桌子从厨房里面搬出来放到院子里。
等何雨柱把案板准备妥当，闫埠贵正好指挥着四合院的住户把晚上聚餐用的食材抬了进来，何雨柱看着满满一大盆子，不由感觉到好笑，好家伙这一看就闫埠贵的手笔啊，闫埠贵肯定盘算的是每家多弄一点白菜，到时候吃不完每家都能多分一点，反正是做饭麻烦的是自己，调料什么的反正是自己出，想到这里何雨柱意味深长的看了一眼闫埠贵。
闫埠贵不好意思的说道：“柱子，那个粉条不好弄，咱院子里住户好多家都没有，今晚就配菜就光放白菜吧。”
何雨柱笑着说道：“光用白菜也行，就是没有粉条的话到时候口感会差一点。不过三大爷今晚你们准备的白菜有点多啊，如果都放进去的话，做出来的口味会稍微差一点。”
闫埠贵不在意的说道：“没事，差一点就差一点，就是再差也比我们自己在家做好吃，柱子你只管做吧。”
何雨柱听完闫埠贵的话，呵呵，还真是和自己想的一样，不过既然闫埠贵都这么说了，何雨柱也就不墨迹了，从地上盆子里拿起一颗白菜，就切了起来，等把所有的白菜全部处理完，何雨柱开口说道：“三大爷，把今晚要用的肉和油拿过来吧，等我把葱姜切好，就可以准备开火了。”
说完何雨柱转身回到自己厨房拿了一大把大葱和一大块姜交给闫解成，同时说道：“解成，你找个人把葱和生姜清洗一下。”闫解成拿过葱和生姜就往外走去。
何雨柱则是找到闫解成从易中海家里拿来的蜂窝煤，何雨柱从厨房的柴火堆里找到几根木材，然后拿着斧子劈成筷子粗细的小木棍。等把木材全部劈完何雨柱从找到一张废纸放到火箭炉里，接着从口袋里掏出火柴把废纸点燃，等废燃烧起来后，何雨柱小心翼翼的那小木棍放到上面，不一会儿的功夫小木棍就燃烧起来，何雨柱往火箭炉里继续加入小木棍，等火势彻底烧起来后，何雨柱又往里面扔了几块大木材，然后才把蜂窝煤放到木材上。
闫埠贵看何雨柱已经生完火，赶忙走到何雨柱身边说道：“柱子，肉和油端来了，你看一下。”
何雨柱顺着闫埠贵手指的方向看了过去，只见盆子里摆放着三块整齐的猪肉，这应该是三位管事大爷出的。何雨柱回到厨房洗了一下手后，拿起一块猪肉刚准备切，就发现盆子下来放的零零散散的全是瘦肉。何雨柱赶忙用手翻了一下盆子，结果发现盆子里面的肉全是瘦肉，何雨柱没忍住嘴里抽搐了一下，看来大家都是把肥肉留着自己吃，把家里的瘦肉拿了出来，这么猪肉炖粉条用瘦肉可没啥滋味，需要的肥瘦相间的肉，全是瘦肉没有肥肉炒不出来油脂，做出来的才吃起来没有那么香。
何雨柱只能把三位管事大爷出的肉放在一旁，得先处理这些碎肉，得把这些大小不一的碎肉处理成大小均匀的块，不然到时候打菜的时候大小不一，会有人闹意见的。何雨柱拿起菜刀在磨刀石磨了两下后说道：“三大爷，这天已经黑了，你安排人在院子里扯个灯吧，一会儿菜做好了，不能摸黑吃啊。”
何雨柱家厨房前的小院子里墙上安的有一个小电灯泡，趁着小电灯泡昏暗的灯光何雨柱把所有的肉切完，接着把葱姜处理完，何雨柱把大铁锅放到火箭炉上。等大铁锅烧热后何雨柱准备的猪肉倒进去，猪油在高温的作用下快速的融化，一股油脂香气瞬间飘散开来；等猪油全部融化何雨柱直接把所有的猪肉全部倒入锅中翻炒起来，等猪肉的水分炒干后何雨柱将葱姜倒入锅中。
片刻之后何雨柱将准备好的调料倒入锅中接着翻炒，等到猪肉煸炒的差不多后何雨柱端起地上的白菜倒入锅中，何雨柱考虑到今晚的肉油脂比较少，在往锅里加自己家卤肉汤汁的时候何雨柱特意多挖了2大勺，接着往锅中加入适量的自来水，剩下的就是等待了，等水烧开十分钟后就可以起锅吃饭。
何雨柱转身对闫埠贵说道：“三大爷，等水开再过十分钟就能吃了，你去通知一下大家伙吧，今晚我媳妇就不在院子里跟大家一起吃了，我得给她做点饭。”
闫埠贵一听何雨柱家出了3个人食材却只有1个人吃，心里暗自窃喜但是嘴上却说道：“这样不好吧，柱子，你家可是出了3个人食材，你还忙活着久，却只有你一个人吃饭。”
何雨柱听闫埠贵这么说，感觉自己不能吃亏，于是说道：“那到时候我就打三份菜吧，反正我饭量大一个人也能吃完。”
闫埠贵听何雨柱这么说，心里顿时懊恼不已，自己干嘛假模假样的劝何雨柱，这下锅里的少2碗菜了。何雨柱没有理会闫埠贵转身往厨房走去，他还要给娄晓娥和妹妹何雨水做晚饭呢。
何雨柱很麻利的把娄晓娥和何雨水的晚饭做了出来，等娄晓娥和何雨水做好，外面的大铁锅里面的猪肉炖白菜也差不多了，何雨柱用马勺盛了一点倒到碗里尝了一下味道，嗯，味道不错，可以起锅了。何雨柱把火箭炉的进气口用塞子堵住，对一旁的闫解成说道：“解成，你去给三位大爷说一下，说可以吃饭了。”
何雨柱则是来到屋里对妹妹何雨水说道：“雨水，晚饭已经做好了，你去厨房把饭盛一下端过来吧。”说完何雨柱来到厨房前的小院里，闫埠贵看何雨柱过来赶忙说道：“柱子，咱赶紧把铁锅抬出去吧，大家伙都等急了，外面已经支好架子了。”
何雨柱和闫埠贵一起把大铁锅抬到外面院子里，放在三块青砖上，易中海见状赶忙大声说道：“柱子已经把饭做好，大家排好队一个一个来，每家不分大人小孩，每分一碗，吃不完剩下的按户平分。”
易中海说完来到何雨柱身边笑着开口说道：“柱子，就辛苦你给大家伙打一下菜了。”
“好的，一大爷，我这就去回家拿个碗。”说完何雨柱转身就要往家里厨房走去。
易中海赶忙叫住何雨柱说道：“柱子，你不用回家拿碗了，我给你准备好了，你就用这个碗吧。”说完易中海从一大妈手里拿过来一个碗递给何雨柱。
何雨柱接过易中海递过来的碗，开始给排好队的人打菜。说起用碗打菜的发明者还是何雨柱，轧钢厂公私合营后何雨柱当上食堂代理主任后，为了防止打菜的工人打菜时候抖勺或者根据个人喜好给工人多打少打，何雨柱要求在窗口打菜的工人打菜的时候先把菜打到一个碗里，然后再倒在工人的饭盒里，碗是何雨柱特意安排人去市场买的，打菜的时候一勺刚好一碗。虽然比起用勺子直接打到工人的饭盒里麻烦了一点，但是工人们却都很喜欢，每个人都不用担心轮到自己打菜的时候会少，因为不管是谁去打菜都是一份菜就是一碗，后面何雨柱又请车间的人做了一批馒头的模具，从此轧钢厂食堂蒸出来的馒头做到外观上均匀一致，重量上基本没有误差。
不一会儿的功夫何雨柱就给所有的人打完了猪肉炖白菜，何雨柱回到自己家厨房拿出来自己吃饭用的海碗，又在另外一个碗里放上6个大馒头，然后端着碗来到中院里。何雨柱先把放装着馒头的碗放到自己的座位上，接着何雨柱拿着自己的大海碗来到大铁锅旁给自己打了三份猪肉炖白菜，等何雨柱端着大海碗来到桌边准备坐下吃饭。
桌子对面的贾张氏看何雨柱打了那么大一碗菜，顿时阴阳怪气的说道：“一大爷，不是说每个人只能打一碗吗？咋何雨柱就能打那么大一碗啊？”
易中海听完贾张氏的话顿时眼色有些难看了何雨柱一眼，考虑到做菜用的调料什么的全是何雨柱出的，只能有些表情不自然的对贾张氏说道：“旭东他娘，柱子做饭比较辛苦，忙活大半天了，多吃一点应该的。”
何雨柱听完贾张氏的话并没有搭理她继续埋头吃自己饭，只当没有听见贾张氏的话。反正自己没占四合院其他的人便宜，对于自己打菜这么多只要是个脑子没病的人都不该说什么。
秦淮茹见易中海的脸色有些难看，赶忙在桌子下面拉了一下贾张氏的衣服。贾张氏看了一眼秦淮茹，看秦淮茹正在对自己使眼色，顺着秦淮茹的眼色贾张氏看到易中海脸色不好，顿时就埋起头默默的吃起自己碗的菜。
易中海见贾张氏不再胡言乱语，便也专心的吃起饭来。贾张氏虽然不再言语，但是却也不甘心何雨柱占那么大便宜，就在她寻摸怎么占便宜的时候，她发现何雨柱面前的碗里放着的馒头。贾张氏眼睛一转，笑着开口说道：“柱子，你看大妈出来的急，热的馒头有点少了，现在再热也来不及了，你看你热的馒头多就先让大妈吃一个，等下我再还你。”说完贾张氏伸手就何雨柱的馒头上抓去。
何雨柱没等贾张氏的手伸到自己馒头上，直接把碗端了起来，冷声说道：“张大妈，我端的馒头刚够我自己吃，没有多余的，给你吃了，我就吃不饱了。”
贾张氏一看何雨柱把馒头端走了，自己都拉下脸来给何雨柱说好话，他何雨柱竟然还不借自己，听完何雨柱的话贾张氏原本有些恼火的心情直接炸了，没好气的说道：“有些人不仅爱占小便宜，还是个铁公鸡，明明是小气不愿意借给别人，偏偏说自己吃的多，哪个人能一顿吃6个大馒头。”
坐在旁边桌子上吃饭的四合院其他住户，听见贾张氏的话顿时一个个扭头看了过来。易中海原本就有些难看的脸色顿时变得更加难看，他也对何雨柱这种小气的行为有些不满。
何雨柱也没有多说什么，直接坐在那里继续吃饭，过了一会儿何雨柱把一大碗菜和6个馒头吃完了。何雨柱缓缓对着易中海开口说道：“一大爷，今天我家出了3个人的食材，那我家打三份菜没什么不对吧？今晚我一个人忙活大半天，调料什么都是我家出的，就这还有人眼红说我爱占小便宜，既然这样那以后再组着这种聚餐，我家就不参加了。”说完何雨柱起身站了起来往厨房的小院子里走去。
没走出两步后何雨柱突然转头对贾张氏说道：“张大妈，现在你相信有人能一顿吃6个大馒头了吧，至于为啥我能一顿饭吃6个大馒头我就不告诉你了。对了，一大爷，锅里剩下的菜你招呼给大家分分吧，我就不要了，省得有些眼瞎的人看见了不舒服。”
易中海脸色有些难看的坐在座位上一言不发，贾张氏则是有些心虚的看着何雨柱的背影，闫埠贵则是一脸坏笑的看着易中海，等何雨柱彻底走远秦淮茹小声的说道：“妈，今晚何雨柱他家就他一个人来，他媳妇和他妹妹根本没有来吃？”
贾张氏一脸不服气的说道：“菜刚做好的时候，我看何雨柱的妹妹不是端着碗进到他家了。”
秦淮茹一脸无奈的继续解释道：“雨水是从何雨柱家厨房端着碗出来的，那个时候大铁锅可是在中院里，她端的是自己家的菜。”
易中海听完秦淮茹的话脸色更加难看，不由的蹬了一眼贾张氏，要是没贾张氏闹这一出，今晚的聚餐就可以完美的画上一个句号，只要这次集体活动开个好头，以后再组织什么集体活动就好说了，结果贾张氏却把何雨柱得罪了，以后四合院组织什么活动少了何雨柱可就不好搞了。
旁边桌子上的人看完何雨柱吃完6个大馒头不由的都吸了一口冷气，这何雨柱的饭量可真大啊，要知道在这个粮食定量的时代，饭量大可不是什么好事。之前还要人羡慕何雨柱能徒手砍断青砖，但是今天亲眼看见何雨柱这么大的饭量，所有人都开始幸灾乐祸起来，这么的饭量光靠何雨柱每个月定量怎么能够吃，那他每个月不得四处求人换粮票啊，看来以后自己得离何雨柱远一点，不能因为何雨柱当上红星轧钢厂后勤处的副处长就和他亲近，万一何雨柱因为关系好开口找自己借粮票自己抹不开面子借给他，那可就真是肉包子打狗有去无回了。
刘海中在知道何雨柱这么大的饭量后，不由的心中窃喜起来，他一直都在琢磨以后给何雨柱送什么礼好，这下不用发愁了，以后求何雨柱办事给何雨柱送礼自己直接送粮票就行了，何雨柱这么大的饭量一定很缺粮票，自己也不用绞尽脑汁想买什么东西了。
许大茂看见何雨柱的饭量后不由的有些懊悔，别人不清楚何雨柱老婆的身份，他可知道啊。虽然何雨柱这么大的饭量，但平时从来没见何雨柱因为粮食发愁，也没有私下听何雨柱找别人借过粮票，这么说明何雨柱可能有渠道搞到粮食，许大茂猜测是因为何雨柱娶了娄晓娥，娄晓娥家可是大资本家，她爹可是人称娄半城啊。自己老妈在娄家那么多年，娄家什么家底自己可太清楚，可惜被何雨柱抢先了，要不是自己比何雨柱小几岁，凭借自己的三寸不烂之舌，绝对可以轻松把娄晓娥拿下，到时候娄晓娥就是自己的老婆，娶到娄晓娥以后自己绝对可以天天吃香的喝辣的。
可惜何雨柱没有读心术，要是何雨柱知道许大茂现在心里的想法，何雨柱绝对得说：你许大茂他娘的还是真是个人才，在原本的剧情里娄晓娥还真被他的甜言蜜语拿下了。只不过因为许大茂的个人能力不行，虽然许大茂娶到娄晓娥做媳妇，但是许大茂并没有沾到娄家的光，直到他和娄晓娥离婚举报了娄家后，他才混了一个红星轧钢厂革委会的副主任。
情满四合院原着里的许大茂可以自豪的说：四合院追女人本事如果共10斗的话，那他许大茂一个人就占9斗，剩下的人分2斗。如果你要问傻柱占多少，许大茂会一脸不屑的告诉你，傻柱负一斗。傻柱只配玩他许大茂剩下的女人，论经历过的女人，傻柱就是在投胎18次都赶不上他许大茂，只有他许大茂看不上的女人，没有他许大茂搞不定的女人。
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