厨房里。
准备完食材的小杰,正准备开始炒菜呢。
起火热油的同时,他一直注意观察着锅中的油温。
园长姐姐说了,要想鱼香肉丝炒出来鲜嫩好吃,油温的控制起到了关键作用!
眼看油热的差多不了,小杰眼睛一亮,果断的将肉丝给下了锅。
“滋啦!”
下锅的一瞬间,厨房里就响起了一阵美妙的旋律。
只要是个吃货,在听到这个旋律后,都会为之沉醉~
事实上也确实如此,一旁的小杰妈妈在声音响起的瞬间,嘴里就忍不住开始分泌口水了,双手捧着心口,一脸痴痴的样子,连举着的手机歪了都不知道。
“儿媳妇,你在干什么?!”
随着一道急切的声音响起,吓得她终于回过了神。
“妈,您还在呢?”
“手别抖,把手机给我扶正喽!”
“哦哦哦!”
小杰妈妈连忙扶正了手机,同时眼睛也再次落在了儿子身上。
此时的小杰,随着肉丝的一下锅,他的手中的炒勺就开始了快速翻飞,与此同时锅中的肉丝也在他的每一次的翻炒下翩翩起舞,散发出一股股诱人的香气。
“咕噜~”
小杰妈妈此刻震惊的都快说不出话来了,被浓郁的肉香味勾的一个劲的狂咽口水。
“这也有点太夸张了吧?!”
虽然她有预料到儿子炒的菜不会太差,但谁曾想,竟然这么的香!
然而。
还没等她回过神来,小杰开始往里面加配菜了,等胡萝卜,辣椒,木耳一下锅,颜色顿时就变得鲜艳了起来。
看着也更加能激起人的食欲了!
可是这一切还没完,再连续翻炒了几下后,小杰终于请出了今天的重头戏,灵魂酱汁!
随着鱼香汁被均匀的浇淋在菜上的那一刻,仿佛就像是施展了魔法一般,在火焰的持续跳跃下,锅中的肉丝和菜,都挂上了一层诱人的酱汁,一股股比先前更加令人垂涎三尺的香气也随着热浪升腾而起!
此时此刻,小杰妈妈已经不知道说啥好了。
目光死死的盯着儿子将炒好的鱼香肉丝盛入盘中,连婆婆的吼声都没听见。
“儿媳妇,黑了,黑屏了!”
“你到底在干什么?手不要抖啊,手机对准小杰呀!”
“哎呦喂,你这孩子,真是急死老太婆了。”
当小杰把炒好的鱼香肉丝端到妈妈面前时。
“妈妈,你快尝尝看好不好吃?”
回过神来的小杰妈妈终于想起来找了个架子将手机固定起来了。
对上儿子一脸期待的眼神,她的目光又落在了炒好的鱼香肉丝身上,红亮诱人的颜色,香气扑鼻的味道,光看着就是那么的让人有食欲!
“儿媳妇,小杰让你尝尝看,你还在等什么呢?!”
“你不吃,给我吃!”
突如其来的声音让母子俩都是一愣。
小杰此刻也注意到正在跟妈妈视频的奶奶。
眼睛顿时一亮,连忙甜甜的叫了一声:“奶奶,有没有想小杰呀?”
视频里的奶奶明显愣了愣神,突然觉得孙子好像比以前嘴甜了不少。
“想,怎么不想,奶奶都快想死你啦!”
话音刚落,一旁爷爷挤了过来:“乖孙儿啊,还有爷爷呢!”
“咳咳!”
小杰爸爸咳嗽了一声,露出了一张严肃的脸。
“小杰啊,爸爸跟你……”
话还没说完就被自己的老母亲推到了一边:“一边去,别耽误我看乖孙儿。”
跟一众亲人打完招呼后,小杰的眼睛一亮,跟献宝似的端起自己炒的鱼香肉丝凑到了镜头前。
“爷爷奶奶,这是园长姐姐教小杰炒的鱼香肉丝,可香了,你们想不想吃呀?”
想!
怎么不想?
老两口活大半辈子了,也是吃过见过的,虽然她们闻不到香味,但光凭这道菜的卖相来看,就很能勾起人的食欲。
更何况这是自己乖孙儿炒的菜呢。
见爷爷奶奶都想吃,小杰连忙拿起筷子夹了点鱼香肉丝凑到了镜头前:“爷爷奶奶张嘴,小杰喂你们吃~”
老两口也是很配合,嘴张的老大。
“啊!”
“啊!!!”
然而还没等他俩啊完呢,小杰妈妈一口就抢先吃进了嘴里。
一边美滋滋的咀嚼,一边对着二老一咧嘴。
“爸,妈,儿媳妇替你们先尝了。”
老两口:“……”
看着儿媳妇越咀嚼,越渐陶醉眯起的眼睛,老两口心都快碎了。
“儿媳妇,怎么样?”
“小杰炒的鱼香肉丝好不好吃,你倒是说句话啊!”
回过神来的小杰妈妈回味似的舔了舔嘴唇。
“怎么说呢?”
“肉丝滑嫩可口,鱼香味的酱汁吃起来也非常的好吃,酸甜辣咸好几种口味交织于舌尖之上,形成了一种难以言喻的美妙平衡~”
“对了还有蔬菜!”
“胡萝卜的清脆,木耳的软糯,以及青椒丝的微辣,和肉丝的细腻形成了鲜明的对比,使每一口吃起来都充满了惊喜!”