“东家，三大家族的蒸馏酒已经生产出来了，咱们以前的客户都去了周家和秦家。”杨建皱着眉头说道。
楚云看着一脸焦急的杨建，淡笑道：“不要急，让子弹先飞一会。”
“子弹？”
杨建一愣。
不过也没有多想，楚云总是突然蹦出来几个听不懂的词，他都已经习以为惯了。
“等我们的葡萄酒酿好后，绝对可以打的三大狗户找不到北。”
葡萄酒需要两次发酵，这样酒味才会更加的浓郁，而且口感也更好。
听着楚云的话，杨建和韩立几人脸上都浮现一抹担忧。
这葡萄酒他们是尝过的，口感的确是不错，可是喝起来一点劲都没有。
杨建和李瑞虎几人都是边关厮杀的汉子，喜欢高度数的白酒，而这带着酸甜味的葡萄酒，他们很难适应。
所以他们也不晓得，葡萄酒问世后，能不能抢占淮城的酒水市场。
又过了几天，第二次发酵也好了，经过过滤，取出里面的杂质。
楚云再次舀了一碗，让李瑞虎和杨建尝尝。
几人每人喝了一口，都皱起眉头。
“味道是比之前浓了一些，不过还是太淡了。”杨建摇头说道。
“是啊，这样的酒喝五六斤都醉不了。”韩立道。
楚云自己也尝了一口，脸上浮现一抹笑意：“这个口感正好。”
糙汉子对酒的理解就是烈，只要不烈那就不是好酒。
所以楚云也不打算让他们提建议，而是把庄子里的妇人都叫了过来。
舀了几碗葡萄酒让她们尝尝。
眼前的几个妇人看着透着淡红的酒，脸上都浮现一抹好奇。
“这酒的颜色真好看。”林婉笑着说道。
庄子里的妇人很少喝酒的，不过看着透红的葡萄酒他们还是尝试了一下，脸上登时浮现欣喜。
“这酒好喝，一点都不烈。”林婉笑着说道。
“好看有什么用？一点都不烈。”杨建道。
听着杨建的话，楚云不由的摇头，这些糙汉，一点都不懂江南书生的风情。
试想一下，花红柳绿的花坊内，那花魁娘子是喜欢和烈酒还是红酒？
若是三杯两盏下肚，公子哥就醉了，岂不是少挣许多银子？
而且来这种场合的人，可不是为了醉酒，若真喝的三条腿软瘫瘫，反倒浪费了大好时光。
就像你带着妹子去玩，你会闲着无事灌两瓶二锅头？
李瑞虎和韩立这些人显然不懂得这些，只拿酒的烈度说事。
楚云给庄内的每个人都倒了一碗酒，果不其然，汉子对葡萄酒的评价都不是很高，不过庄内的妇人却喜欢喝。
楚云这才命人将葡萄酒装在马车上，去淮城给孙长贵送去。
杨建和韩立两人跟着一起。
几人出了楚家庄，就一路向着淮城急奔而去。
此时的孙长贵一脸无聊的拖着下巴，一脸的唉声叹气，酒楼的白酒已经销售殆尽，顾客都被其他酒楼抢走了，整个酒楼显得空荡荡的。
现在楚云已经不生产白酒了，而三大狗户的酒是一滴都不给他。
没有了好酒，吃饭的人自然也就少了。
“孙掌柜的，近来可好？”楚云赶着马车到酒楼前停下。
拖着下巴的孙长贵听着楚云的声音，紧皱的脸上登时舒展了开来，就如同看到救星一般，拖着肥胖的身子向着楚云走来。
“楚坊主，你可来了，酿了什么好酒？”孙掌柜的迫不及待的问道。
楚云指着马车上的酒桶，笑着说道：“第一次酿制葡萄酒，所以耽误了一些时间，掌柜的先尝尝味道。”
言罢，楚云让杨建打开一桶葡萄酒，倒入碗中。
并没有和孙掌柜想象的那样，酒香四溢，只有透着淡红的酒水，看上去赏心悦目。
望着碗中的酒，孙掌柜的脸上浮现一抹诧异。
“楚坊主，这酒怎么是红色的？”
“这便是葡萄酒，也叫红酒，掌柜的可是尝尝。”楚云笑着说道。
孙掌柜的急不可耐的尝了一口，只觉得独特的酒香在口中慢慢的化开，还带着一丝酸甜。
“好酒，味道是极好的，就是酒味淡了些。”孙掌柜的说道。
楚云笑着说道：“想要浓不是什么难事，不过淡了才好，酒水淡了不容易醉人，酒客才喝的多，喝的多自然生意就好。”
听着楚云的话，孙掌柜的不由的一笑：“说的也是，酒太烈了，四五杯就醉了，反而挣不到银子。”
“之前的白酒，许多书生都喝不下去，都是兑水喝。”
听着孙掌柜的话，楚云微微点头，大康以前的米酒都是七八度，所以三十度的白酒对他们而言，可不是一般的烈酒，江南的婉约书生喝不惯也正常。
而现在酿制的葡萄酒也就十度左右，正适合江南才子喝。
反倒是烈度高的白酒，一碗下去就醉了，那些书生还怎么拥着美人指点江山？
“白酒更适合战场厮杀的好汉，而这葡萄酒才适合淮城的娇媚书生。”楚云笑道。
“娇媚？”孙掌柜的一怔：“这倒是想形容妇人的词。”
杨建扯着嗓子说道：“淮城的这些书生，一个个弱不经风，说起话来轻声细语的，还不如我们庄子里的妇人？”
楚家庄的妇人都是杀过莽狗，枕着尸体睡过觉的，岂是江南的书生可以比的。
听着杨建这样说，孙掌柜的脸上浮现一抹尴尬，他也觉得江南人太文弱了。
“这葡萄酒多少银子一坛？”
孙掌柜的笑问道。
“八两银子。”楚云笑道。
“八两？”孙长贵听着楚云的话想，脸上涌现一抹激动，原以为这么好的酒，应该比白酒贵得多，没想到楚云给的价格这么便宜。
楚云淡笑道：“孙掌柜是我的老主户，价格方面我自然不会亏待你，而且以后淮城的酒还是由你代理。”
听着楚云的话，激动的肥枝乱颤，握着楚云的手道：“楚坊主，你这让我如何感谢，我有一小女，不如……”
“打住，打住，咱们只谈酒，不说别的。”楚云急慌的打断。
孙掌柜的女儿他是见过的，不到一米五的个头，至少有一百六的体重，典型的正方形战士。
