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第14章 石膏豆腐(1 / 1)

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半个小时后,周慕雪和略有些拘谨的许梅芳,再次出现在一楼。

林嫂见了她们,收了衣服回家,不洗了。

“林嫂我帮你拿,你别出什么闪失。”周慕雪赶在林嫂前,端起那盆衣服,许梅芳也帮忙,就连最小的小庆月也晓得帮忙,她搀起林嫂的手,扶着她。

“小姑娘叫什么?”

“陈庆月。”

“真懂事,姨姨一会儿奖励你饼干吃。”林嫂捏了捏小庆月肉乎乎的小脸。

“谢谢姨姨。”

进了屋,周慕雪和许梅芳放下东西后,小心扶着林嫂坐下,小庆月年龄小,林嫂不仅是个成年人,肚子里面还有个。

林嫂不肯现在就歇着,非要给小庆月拿饼干带两人看布。

“林嫂,好嫂嫂,你这会儿先歇息下,晚点再招呼我们不迟,我们两个先去做豆腐。”林嫂坐下后,周慕雪和许梅芳出去,把昨夜泡好的黄豆搬进来。

“石磨在后院,你们去吧,留小庆月在这儿陪我解闷。”林嫂给两人指了指位置。

“娘和姐姐放心,我肯定会照顾好林姨姨。”

听小庆月这么说,林嫂又起了心思要拿东西给小庆月吃,她家三个都是小子,从没这么熨帖,顾忌周慕雪和许梅芳还在,她不动声色,待两人走后,她招呼小庆月拉她一把。

“姨姨,我答应娘和姐姐要好好照顾你。”

“姨姨给你拿饼干和瓜子。”她诱惑,“姨姨家里还有冰棒哦。”

“冰棒?”

小庆月舔了舔嘴唇。

“嗯呐,姨姨家里还有糖果还有你漂亮姐姐给的点心。”她继续诱惑,“还有冰着的黄瓜、西红柿、西瓜……”

哪成想,上一秒还亮盈盈盯着她看的小家伙,下一秒就苦着脸捂住了耳朵,“听不见听不见,庆月听不见,姨姨乖乖坐着。”

这会儿的房子隔音效果并不好,周慕雪和许梅芳听到屋里传出的动静,笑出声。

“嫂子把庆月养的真好。”

“不要叫我嫂子了,以后喊梅芳姐吧。”许梅芳犹豫片刻。

“好呀,那以后嫂……梅芳姐喊我慕雪。”清楚对方是在和自己示好,周慕雪道。

“慕雪妹妹。”

两人笑。

“你是想要做什么?”许梅芳好奇,“是要做豆浆给顾团长喝吗?”

“做豆腐宴。”

“豆腐宴?”许梅芳怔然,“慕雪妹妹会做豆腐?”

周慕雪点头。

她前世就是靠着卖豆腐赚的第一桶金,“豆腐简单,梅芳姐看我做一次就会了。”

两人这一磨就是一下午。

瞧着磨出来的奶白色的豆液,两人成就感满满,“下面咱们?”许梅芳随意擦了擦额头的汗,眸子有神,整个人都是亮的。

比昨天周慕雪第一次见她,像个人了。

先前活像个行尸走肉。

所以人呐,还是要动,有时候一些事儿都是太闲惹的。忙起来动起来,人生有了奔头,也就都好了。

“开火煮生豆浆,这一步咱们回家做。”周慕雪拜托许梅芳端起盛放着生豆浆的盆子,两人进屋。林嫂正和小庆月嗑瓜子闲聊,桌上还放着油纸包,里面是大桃酥。

“娘,姐姐这是我帮姨姨拿的,庆月有乖乖看着姨姨,没有让她起来。”见两人出来,小庆月忙起身解释。

“你家庆月真乖,我都想抢走了。”林嫂嗔了句,证明小庆月清白。

“那是她调皮的时候,林嫂没见。”许梅芳瞥了眼小庆月,说出小家伙的丑事,什么三岁还缠着她要吃奶,如今五岁还尿床,下雨天最爱踩泥水坑。

惹得小庆月双手捂着脸,死死低着头。

“今天下午打扰嫂子了,我和梅芳姐先回去煮豆浆去了,后院已经给嫂子收拾干净了。”

林嫂要留三人。

“再打扰嫂子,我都不好意思了,且马上到饭点,我占着锅,你们怎么做饭?”

这会儿三点四十了。

林嫂没有再留。

回到家,周慕雪把家里几个锅都用上,她今天磨出的生豆浆不少,把豆浆倒入锅中,开火熬煮,期间不断搅动。

许梅芳有样学样,偶尔出点差错,周慕雪一提醒,立马便改。

约莫一半个小时,所有豆浆都熬煮好,因有的早有的晚,周慕雪分了三批,最后这批她不打算做豆腐,打算做成豆花。

放入买来的石膏粉,周慕雪静等了一会儿,随后把细碎的豆花放入木头磨具中,磨具是她和林嫂借的。

压上盖子后,周慕雪又放上去一个盛满水的小瓦罐。

另一旁她静置的豆浆也完美凝形。

“这就是豆花吗?”许梅芳指着凝形的豆浆,完美无瑕,白白嫩嫩的,让人看着就有食欲。

周慕雪点头,“这些先放着,我们先把那些豆渣处理一下。”

“那些豆渣也能吃?”许梅芳惊讶,她原本以为周慕雪是要扔给外面那只黑狗吃的。

“当然可以,豆渣炸一下或者煎一煎都很好吃。”她今天打算用豆渣做主食。

把豆渣都放入盆中,随后打了四个鸡蛋,鸡蛋液混合着豆渣,揉成面团状,随后盖上一个木盖,醒一醒面团。

“梅芳姐会做油酥吗?”

许梅芳尴尬摇头,她原本还觉得自己厨艺不错,家里人都夸她饭菜做的好吃,但到了周慕雪面前,许梅芳感觉自己和个孩子似的。

无论是周慕雪做的豆腐,还是她现在说的油酥,许梅芳听也没听过。

周慕雪取出一些面粉,里面放入胡椒粉,随后起锅放油,油热后她把油倒进混合着面粉和胡椒粉的碗里,做好这些,她把碗筷递给许梅芳,“辛苦梅芳姐搅拌,搅成糊糊状就可以。”

许梅芳忙接过。

“是这样搅吗?”怕出错,许梅芳问。

瞧出许梅芳有些不自信,周慕雪道:“对的,谢谢梅芳姐帮忙,没梅芳姐我今天下午要做不成这豆腐了。”

她笑。

许梅芳不好意思的摇了摇头。

移开盛满水的瓦罐,她掀起盖子,隔着纱布按了按,豆腐q弹已经成型,她顺着纱布拿出豆腐,浓郁的豆香味儿霸道占领房间。

豆腐成了。

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