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第54章 地瓜炖肉(1 / 1)

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回到部落后,风雅雅就用那个陶鼎和陶盆开始煮地瓜和肉。

没什么调料,只放了一点石盐。

风雅雅也终于知道了石盐是什么,说实话,不好吃,有点怪味。

这要是拿来做调料,一锅菜都被它毁了。

但这里没别的调料,还必须摄入盐分,这石盐就成了必需品。

等以后找到更多的盐,她一定要提纯出更好的盐,再不吃这种了。

这里的地瓜是那种淀粉类特别足的,很白很面,吃起来其实有点噎人。

但这正是她们现在需要的。

摄入足够的淀粉,能均衡营养。

先把肉煮了煮,因为没有盖子,只能找阿花帮忙编了个盖子。

阿花手很巧,风雅雅跟她说了要什么样的,她很快就给把盖子编好了。

风雅雅很喜欢,洗了洗,盖在鼎上,又要一个盖在盆上。

“阿花奶奶,你的手可太巧了,跟我要的大小刚刚好,麻烦再做一个。”

阿花看她这样盖,又见有热气从盖子缝里透出来,好奇得很。

“这样可以把食物烧熟?”

风雅雅说是,“这叫煮,也叫炖,把食物放在锅里,锅里加上水,火在锅外面加热,食物慢慢变熟的过程,就叫做煮,做菜的话,就叫炖。”

阿花似懂非懂点点头,不是很明白煮跟炖这两个字的意义。

但她觉得这似乎是一种很新的做食物的方式。

“天神就是这样煮……煮熟食物的吗?”

如果是天神的做法,她就觉得是合理的。

不然,谁会把食物放在这样怪模怪样的东西里煮呢?

风雅雅笑道,“是啊,是天神的做法,不过天神可不是只会这一种加热食物的办法,他们还有很多很多种办法,做出来的食物美味无比。”

她现在就想吃炸小酥肉,炖鱼,煎鱼,还有火锅麻辣烫等各种食物。

只可惜,这里啥也没有。

没关系,她以后一定会都弄出来的。

阿花又给编了个盖子,盖上也是刚好合适。

一个陶鼎一个盆都有了盖子,煮起来也快多了。

风雅雅还怕热气跑得太快,在盖子上放了个碗倒扣。

地瓜熟的快,熟了之后,风雅雅就放在一边晾上。

很好,这个盆子烧了一会儿,没破,没漏水,还好好地。

她用竹刀把地瓜切成小块,给阿花吃了一块。

阿花小心地尝了尝,“好吃。”

比烤制的水分大,吃起来似乎更容易被肚子吸收掉。

风雅雅笑道,“是吧,煮的食物更适合老人和孩子,还有生病的人,以后有其他的五谷,都可以煮着吃,只可惜我还没找到。”

等找到麦子、小米、大黄米还有大米之类的,就可以做面食了。

现在虽然有了地瓜,但她还是很想吃吃正宗面食。

阿花没好意思多吃,只吃这么一小块,就感觉很开心了。

等肉也煮得差不多的时候,风雅雅弄了地瓜块放在陶鼎里。

阿花很好奇,“还能一起煮?”

风雅雅说可以,“两种食物可以互相吸收对方的味道,这样更好吃。”

其实应该放土豆或者是芋头山药之类的,但现在没有,只能将就了。

等肉汤里的地瓜也煮得差不多了,她先尝了尝味道,感觉很不错,就盛出来一碗。

“这一碗给肉肉,叫部落里的几个孩子来,分给他们吃。阿花,你也吃一碗,你最近肚子都不舒服,吃不进去肉了吧?”

她煮了不少,可以给几个人分一分。

孩子跟阿花这样的老人肠胃都弱,吸收不了那么多的烤肉,吃这种炖出来的食物最好了。

阿花也很想尝试一下,但是这样真的好吗?

“这不是神女做出来的食物吗,就这么分给我们?”

他们的行为底线让她不好意思白拿。

食物很珍贵,不是能随便送人的东西。

风雅雅笑道,“那就把你们今晚的食物给我,交换吧。”

这个可以有。

阿花立马跑回去,拿了自己今晚准备吃的肉和地瓜来,又去叫了其他的孩子跟他们的阿爹阿娘说了。

肉肉那里没有食物,吃的是部落里分的,今天还没分呢,没什么食物可以拿出来交换。

这一点阿花倒是不纠结,因为部落里就是有这样约定俗成的规定。

如果有人生病受伤,部落里其他人要负责照顾他,保证他有食物,能活着。

他们就是这样互相关照,才能让更多的人活下去的。

很快,孩子们还有肉肉阿花都吃上了煮出来的食物,肉炖地瓜,或者叫地瓜炖肉。

“好吃。”

“真的好吃,软软的,我也能咬烂。”

孩子们牙齿都不太好,平时吃烤肉吃得实在是很痛苦,牙都吃坏了。

但不吃肉,就得吃果子什么的,那些东西不如肉能长力气,他们必须学会吃肉,或者是喝动物的血来补充营养。

这几天可以吃地瓜,孩子们吃得高兴了些,但光吃地瓜不行,还是得吃肉才好。

现在有了这种炖得烂烂的食物,小孩子不用费很大的力气就能吃进去,吃完再喝汤,肚子吃得滚圆,意犹未尽的。

“真美味啊,神女真的太厉害了。”

“这肯定是天神才能吃到的美味,要不是有神女,我们根本吃不到这么好吃的食物。”

小雀小红几个没想到,自己帮忙挖的土,竟然烧制出这么厉害的东西。

他们可太厉害了。

肉肉也吃进去了。

她一开始还以为自己跟在天火部落的时候一样,吃不进去肉,但没想到,神女给的肉竟然这么好吃。

很软,比阿莲嚼碎了喂给她的更软更好吃,还有一种甜味。

吃了肉和地瓜,再喝汤,竟然没吐,浑身充满了力量。

她原本以为自己活不了多久,说不定今年冬天就死了。

现在她觉得自己很快就会恢复,可以出去干活,出去做事,可以给部落里的男人们生健康可爱的孩子。

她觉得,活着真好啊。

部落里的其他人都没吃到炖肉,但在旁边闻着味也觉得香。

他们也想尝尝。

但他们都知道,不能跟孩子、老人和病人抢食物,那不是勇士应该做的。

风雅雅说,“等我烧制更多的陶器出来,给部落里的每个人都分一两个,到时候大家想吃烤肉就吃烤肉,想吃炖肉就吃炖肉,随便吃。”

众人终于意识到陶器的好处,纷纷欢呼起来。

吃了天神的食物,他们也会像天神一样聪明勇敢。

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