然后立马训斥店里的伙计：“瞧见了没，这才是大客户，往后这样的客人来了，你可要仔细招待着，刚才那位姑娘来，你怎么连茶水都没给她上。”
小伙计脸上讪讪的，真不是他有意怠慢，而是这姑娘穿着实在是朴素，谁能想到她是位大金主。
不远处的柜台角落里，戴着面纱的女人一把丢下手中的布料，匆匆转身离开布庄。
伙计厌恶地瞪了她的背影一眼，走过去不耐烦收拾被她弄乱的布匹：“同是穿着朴素的，这位就是个铁公鸡，挑了有两炷香了，什么都没买就跑……”
白糖走在路上，大街上人流鼎沸，身后到处都是走来走去的脚步声，却也没察觉到有人刻意的在跟着自己。
身后那人一直尾随她走到四方巷口，眼下不在饭点儿，这附近人并不多，她也不敢继续跟，眼看着白糖拐进第一楼中。随后她便匆匆闪进斜对面的茶庄中，坐在二楼的临街口上观望第一楼内的情况。
白糖一脚踏进第一楼里，第六感总觉得哪里怪怪的，心中有些莫名不踏实，她便又退出一步，警惕地朝街外看了眼，见街道上只有若干行人，并没有人跟着自己，遂放了心。
不多会儿，布庄伙计雇车将那些凳套全都送了来，白糖招呼了孙彪和巧云两人一起清点，清点够数之后，将这些东西全部放在三楼的储物间里。
孙彪急忙走过来说：“白姑娘，反正凳套也做好了，咱们几个也没事儿，要不就先套在凳子上？我看过了，那些清漆干了七八成，套个凳套没啥影响。”
白糖知道，这人是生怕在她这里闲着。原本想答应，可又一想，过几日要拆卸楼梯，粉刷墙面，重新装修厨房等等，提前套好可不就容易脏了。
孙彪这两个人毕竟是大老爷们儿，心思粗，没想到这一层，听到她一说，顿时都不吭声了。
白糖坐下来喝了口茶，刚才巧云提到凳套，不知怎的，她总觉得哪里不对劲，便把巧云叫到身边说：“眼下福满楼里值钱的物件儿就是些桌椅和凳套，这些桌椅我倒不怕贼人惦记，毕竟又笨又重，就算想要搬走动静也大，但这些凳套不一样，万一丢了立刻就是损失近二十两银子，我想来想去，你还是帮我把这些凳套送到家去，放家里安心一点。”
巧云觉得她有些太过小心翼翼：“怕什么，我看县里治安好的很，而且咱们每日夜里都落锁，再说孙彪小哥不一直在这里住着，实在担心，夜里我和孙彪轮流值夜就成，保证店里的东西丢不了，真有贼人来了，看我不打的他满地找牙。”
白糖说不上哪里不对，就觉得今日出门时总像是暗处有一双眼睛在盯着自己，可这话无根无据的，又不能对巧云说。
她仍是执意说：“还是小心为上，咱们初来县里，摸不清楚状况，万一被人盯上了呢。”
孙彪就点点头：“姑娘这么说也是，是得小心点儿，可凳套能搬回去，这些凳子可没法搬，一来一去的费时费力，还增加磨损，要不这样，我俩今日起就轮流在这里值夜，看管这些东西。”
白糖寻思着，倒也是，越往后要做的东西越多，总不能什么都往家里拿，遂点了点头：“又要劳烦你们了。”
“快别这么说，这都是我们应该做的份内事。”孙彪也在旁使劲地点着头，拍拍胸脯，示意自己一定会把福满楼守好。
时候也不早，眼见着到了中午，厨房里传来一阵阵浓郁的饭菜的香气，白糖几人忙了一早上，肚子都是忍不住咕咕叫。
胡厨子一直在里面忙碌着没露面，终于掀了个门帘，朝外头说：“白姑娘，饭菜差不多了，可以招呼大家准备用饭了。”
白糖就起身朝着孙彪、巧云两人说：“你俩先别摆桌椅了，准备用饭。”
巧云向来贪嘴，一听到丰盛的饭菜，顿时就放下了手里的工作：“你这么一说我才发现，肚子好饿啊，我可得多吃点，下午才好帮你干活，省得叫你揶揄我吃白食不干活儿。”
“做活是小事儿，你跟着我多学学怎么做生意才是真的，难不成我还真指使你去做跑腿出力的跑堂伙计去，你以后总得帮我照管客房，张罗生意，不打起精神来怎么学做一个小管事。”白糖一边走，一边碎碎念。
巧云间歇的从喉咙里嗯出一声，看着白糖的背影，总觉得不是自己的好友，倒像是个无微不至的大姐姐，包容着她的任性，想到这儿，鼻头就有那么点酸楚。
猫到厨房里：“哇，好香啊，胡大厨，你的手艺太好了，我来帮你端菜。”
白糖夹了菜吃了一口说：“胡大厨，你这黄豆猪脚是怎么做的？我怎么觉得和在别处吃的不一样？”
胡大厨赶忙解释说：“东家指定没吃过本地黄豆猪脚，里头放了一些黄糖，是本地口味儿，偏甜，不过一点都不腻，您快尝尝，有什么意见尽管提。”
顿时，五六双筷子齐齐奔向那盘红烧肉，巧云瞬间忘了方才说到哪儿了，也赶忙去夹菜。
胡大厨的手艺很是不错，这些本地菜式都很可口，从配菜和佐料里足以看出他十分用心。白糖看在眼里，心说这青年还是很不错的，原本他今日不用这样大费周章，但他却这么做了，但凡努力的人都值得尊重。
饭后，白糖叫了胡大厨去楼上谈合约，到三楼后，她把在自己这里上工的要求说了：“你也知道段大厨和刘大厨的本事，若是在我家上工，这两位大厨都会精心指点你，让你学到更多的本事，不过却有一个条件，十年之内不许跳槽，若是有特殊情况导致你无法再来上工，你可以走人，却不许去别家当厨子，这一条你若是能接受，咱们就把工契签了。”
“我接受。”胡大厨答应得很爽快，事实上昨夜里他回到家中就想到了这些，早就做好了心理准备白糖会提出这个要求。
在他预想中，至少得是二十年起步。毕竟第一楼这里的情况和县里其他酒楼不一样，其他酒楼多做的是本地菜式，本地大厨并不少，跳槽到哪家都不会引起店里太大的损失，少了萝卜的坑也会很容易被填补上。
只冲着白糖这里两位京城来的大厨，还有她的菜谱她提出的十年之约就不算过分。
白糖见他答应的爽快，当下就当着他的面草拟了一份工契，两人分别把手印按上之后，一起去衙门里的官牙内盖戳。
段大厨和刘大厨的工契都不急，他们毕竟是苏凤祁手里的人，签工契就是走个形式，就是不签，他们也会老老实实在自己这里上工。但该他们得的报酬，白糖是不会少给的，甚至以后会越给越多。
从衙门出来，白糖叮咛胡大厨这几日先回去等消息，等到第一楼开工的前几天会请他过来，到那会儿一切都已就绪，三位厨子可以一起规整厨房里的东西，提前商讨开业后的菜式，购买油盐酱醋等用品。
“明白了东家，我以前在醉香楼，在这城中认识不少实惠的老字号油盐酱醋卖家，东家有需要的话，到时我都可以带着东家去。”两人说定之后，胡大厨便先一步离开了，白糖往回走着，刚走到牙行门口，突然瞥见一个熟悉的人影。
她站定一看，少年穿着一身利落的藏青色短打，手里捧了一张写满字的纸，不知是什么契子，正低了头一边往外走一边看。白糖越看他越眼熟，走上去喊了一声，“明灿？”
