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第41章 宴会糕点饮料(1 / 1)

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到了宴会前一天,颜露凝让糕点师傅和制作饮料的人员提前把制作东西的食材备好,安排第二天早上早点起,制作大量糕点和冰镇饮料给店里销售。

接着颜露凝指派三名糕点师傅和两名制作饮料的人到县太爷府里去。到了地方,一位糕点师傅去敲门。

“请问你们是做什么的?”守门的人说道。

“我们是来府里制作糕点饮料的”颜露凝说拿着信物出来说道。

“请进,我们夫人已经在等着了”守门人看到颜露凝拿出的信物说道。

有丫鬟来领着颜露凝一行人进去,进去后,映入眼帘的是一个很大的花园,打扫得干干净净。颜露凝一行人目不斜视地往前走,这是昨天已经培训过的,不得东张西望。

到了厨房,颜露凝看到所有人都有条不紊地准备食材,清洗食材。

“你就是甜品铺的少东家?”县太爷夫人问道。

“见过夫人,是的”颜露凝行了一礼说道。

“听闻县城的糕点饮料就你家做的最好,今日有劳了”县太爷夫人说道。

“您客气了,我们一定竭尽全力做好”颜露凝说。

紧接着,颜露凝带领着手下众人前往指定地点,开始紧锣密鼓地展开准备工作。他们分工明确、各司其职,有的负责搭建帐篷和摆放桌椅,有的则忙于做准备工作。

而这些食材,则全都是由自己人不辞辛劳地用板车推过来的。每一份食材都经过精挑细选,确保新鲜可口。

除了传统糕点师傅精心制作的桂花糕、绿豆糕、驴打滚、枣泥酥饼、龙须酥、马蹄糕、松子百合酥以及奶油蛋糕之外,心灵手巧的颜露凝更是别出心裁地要求糕点师傅额外制作了一些蛋糕胚。然后,她亲自动手将这些蛋糕胚巧妙地加工成为令人垂涎欲滴的柠檬蛋糕、冰激凌蛋糕、芝士蛋糕、蜂蜜蛋糕、奶油蛋糕以及巧克力熔岩蛋糕,并将它们摆放得美轮美奂,犹如一件件艺术品般精致诱人。

而这些由颜露凝亲手打造的创意蛋糕尚未正式在蛋糕店推出上架,今日恰好可以借助这次机会大肆宣传一番。

此外,饮品方面也有了全新的突破与尝试。除了先前已经推出过的酸梅汤、冰镇果汁、饮子以及姜蜜水等经典款式外,颜露凝此番又大胆创新,隆重推出了杨枝甘露、厚芋泥波波奶茶、复古蛋糕奶茶、多肉葡萄金砖以及百香果金菠萝等一系列时尚潮流的新式茶饮。

当那一盘盘精美的糕点如艺术品般呈现在桌上时,迅速吸引了在场宾客们的目光。大家纷纷迫不及待地品尝起来,这些美味可口的糕点与清爽宜人的饮料相得益彰,让人回味无穷。不出片刻功夫,所有的糕点便被一扫而空,而这些糕点和饮料也赢得了宾客们的交口称赞!

最后宴会结束的时候,颜露凝一行人在收拾东西准备回去的时候,县太爷夫人过来了。

“今日做得不错,这是赏银,下次还有宴会,需要你这边再过来可好”县太爷夫人说道,今日的糕点饮料可是为她赚足了面子。

“多谢夫人赏,下次有需要,自是可以再来的”颜露凝说道。

自那日起,颜露凝先是于县太爷府邸之中推出精心研制之新品,继又在家中的店铺里上架同样美食之后,其甜品铺之生意愈发蒸蒸日上、门庭若市起来。每日目睹着如潮水般涌入店内的顾客和源源不断流入银库的钱财,颜露凝不禁心生一念:若是能再多开几家与此一模一样的甜品分店,那所得盈利岂不更为可观?

心动不如行动!颜露凝当即便找上从前那位相熟的中介帮忙物色合适的铺面。

“是你啊,客官,请问这次想要什么?”中介问颜露凝道。

“我想买一处二层铺子,和我现在的甜品店差不多大小,位置要好些”颜露凝说道。

“您先坐着喝茶,我找找”中介说着翻开他那本厚厚的笔记。

“有一处挺适合的,留在城东”中介看完厚厚的笔记说道。

“那就去看看”颜露凝说。

颜露凝去看了铺子,位置很不错,人流量大,周围也没有类似的甜品店。颜露凝很满意,当下就买了下来。接下来便是装修,招聘伙计,一切都在有条不紊地进行着。很快,新店开业了,因为有之前县太爷夫人的宣传,新店一开张就吸引了很多客人。颜露凝还是让母亲经营,甜品店都归母亲管。颜露凝看着店里热闹的景象,心里美滋滋的。

由于城东的店离家比较远,颜露凝给母亲买了马车,从之前的甜品店里抽出一名跑堂的店员来赶车,这样方便母亲管理店铺和回家。

“大小姐,小的有事禀报!”一位运冰的店员跑过来跟颜露凝说道。

“有什么事,说吧”颜露凝说。

“我们在运冰的时候,在街上车被一群官兵撞到,露出了里面的冰,那官兵让您下午去县太爷府上见他。”店员惶恐地说完就跪下了。

颜露凝想,家里离城东的店太远,从家里运冰到城东店的旅途太远,才会导致这种事情发生,这事没办法躲开,只能硬着头皮上。

“好,你告诉他,我下午就过去”颜露凝跟店员的小厮说道。

颜露凝来到县太爷府上,心中有些忐忑。她拜见了县太爷,询问此事的缘由。

县太爷看着颜露凝,严肃地说:“有人举报你私藏冰块,这可是违法的。”

颜露凝解释道:“大人,冤枉啊!这冰是用来做冰镇饮料的,实属无奈之举。”

县太爷思考片刻,说:“虽是如此,但冰块乃是官家专卖,你若想长久解决此问题,需得取得特许权,或者跟官家合作,这位是陆君裴陆公子,现在掌管盐和冰块的,你具体的事情可以跟陆公子说”县太爷意味深长地跟颜露凝说。

颜露凝明白其中深意,谢过县太爷后,县太爷自行离去,让颜露凝和陆君裴在大厅自己谈。

颜露凝看着陆君裴,觉得有点眼熟,好像是之前拿人家玉佩的人,不管了,反正他当时昏迷了,哪知道是谁拿的。

“你这些冰块是从哪里来的”陆君裴问道。

“我去年夏天的时候买了很多,储藏在地窖的”颜露凝说道。

“这里卖的冰块限量,不可能有你这么大量的冰,而且夏天的冰不易保存”陆君裴点出真相。

“那民女说出来,求大人不要给民女定罪。”颜露凝恳求道。

“行,只要你说出冰的来源,我不跟你计较”陆君裴说。

“这冰块是民女自己制作的”颜露凝斟酌着说出来。

“你自己制作的?!”陆君裴情绪有点激动,现在的冰块运输成本极高,供应求,但是也要给上面交大量的税,剩下的钱由负责官差自行分。所以这个看似肥差,并没有什么钱。陆君裴手下的兄弟现在过得有些穷困潦倒。

“是啊”颜露凝有点懵地看着他,不就制冰嘛,这么激动干啥,吓人!

“那你可愿把制冰的法子献出来,以后除了你的店铺需要用到自制冰以外,你不得卖冰块”陆君裴说。

“这个自然是可以的”颜露凝说。

“这个制冰由我这边找人负责,卖出冰块的钱,我会给你两成,如何?”陆君裴问道。

“这个自然是好的,我也卖不了冰,这法子除了我自己店铺用以外,没有其他用处。”颜露凝说,心想能捞到点钱也是好的,此时的颜露凝还不知道两成是有多厚的收入。

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