来到青山县时，城门才刚刚打开。
牛老伯把安小暖送到酒肆门口，便道：“县城人多，我就不在县城待了，去城门口等你们。
你们忙完了往城门口走，如果买的东西多，就先让孩子去叫我，我再赶着牛车进来。”
“行，辛苦牛老伯了。”
安小暖道了声谢，就先把三十个铜板给牛老伯。
今天她要办的事情有点多，兴许得花上一天的时间。
听牛老伯话里的意思，他是懒得来回跑的，那就得在这里等上一天。
安小暖没见他带干粮，也担心他没带钱，所以就先把包车的钱给结了，方便他买点吃的。
酒肆的廖掌柜见到安小暖，依旧像见到财神爷一样。
安小暖一看对方那笑眯眯的样子，就知道糖霜花生和酒鬼花生好卖。
于是她也不废话，直接就把花生米摆到桌上。
“这次除了糖霜花生和酒鬼花生，我还做了蛋酥花生。”
安小暖先将蛋酥花生拿出去，让廖掌柜品尝：“你先试一试，看看能不能行？”
“那肯定能行啊，你做的下酒菜还用说吗？”
廖掌柜尝都没尝，便先拍了一下彩虹屁。
等品尝过后，更是赞不绝口。
“这个蛋酥花生好吃，多少钱一斤？”
说完，又赶紧道：“咱们都是老相识了，你给个实在价，省得咱俩来回拉扯，再耽搁了挣钱。”
“跟糖霜花生一样。”
安小暖笑道：“蛋酥花生之所以叫蛋酥花生，就是因为它用到了鸡蛋。
鸡蛋可是好东西，成本在这呢，便宜不了。”
“鸡蛋再贵，那也没有糖贵啊！”
说是不讲价，但真正等安小暖报价以后，廖掌柜还是开口压了压价钱。
“这样吧，四十文一斤，咱们都合作这么久了……”
“行行行，你爽快我也爽快，那就四十文一斤吧！”
安小暖今天心情好，再加上鸡蛋确实没有糖霜贵，她也懒得去争，毕竟是长久合作关系。
把蛋酥花生价格谈好，她又拿出酥肉来：“你再尝尝这个，看看有没有兴趣？”
“这是酥肉？还挺香。”
廖掌柜先夸了句，才夹起一块酥肉品尝。
其实酥肉这个东西，酒楼都有卖的。
只是酒肆这边主打卖酒，顺带着做点下酒菜搭配着卖，所以并没有酥肉。
再加上酒肆的后厨就一个厨子和一个帮厨，也实在忙不过来。
而那个厨子呢，手艺又一般，是走关系进来的。
东家的姨娘的表舅。
关系不算特别硬，但如果那位姨娘吹一下枕边风，也有廖掌柜受的。
所以不管那位厨子手艺多差，廖掌柜都没动他，只让他在这混个日子。
这也是廖掌柜为什么总跟安小暖买下酒菜的原因。
不用购买和囤积食材，不用再聘请多余的厨子，光出个进货的钱再翻倍卖出去，稳赚不赔。
“酥肉你打算卖多少钱一斤？”
品尝过酥肉后，廖掌柜便打算拿下。
虽说同样是酥肉，但安小暖送来的酥肉就格外香脆，比酒楼那边的还好吃。
“六十文一斤吧。”
安小暖想了想，开始报价：“你知道的，肉不便宜，一斤就差不多二十文了。
再加上我的人工和调味料等等，总得挣点钱。”
“六十文太贵了，四十五文差不多。”
廖掌柜摆摆手，老实道：“我就这么跟你说吧，能来我们酒肆买酒和喝酒的，家境大多都殷实。
他们平时没少去多味阁吃饭，而多味阁里，就有酥肉卖。
你的酥肉虽然好吃，可到底不是独一无二的口味，太贵了卖不出价。
四十五文的话我给你收了，就这，我最多也只能卖到七十文一斤。
半斤算一盘，一盘卖个三十五文钱就差不多了，再高卖不掉。”
“四十五文……”
安小暖考虑了一下，摇头道：“四十五文的话我就不卖了，留给孩子吃吧。
等下次我研究一下别的口味，争取能卖上好价钱。”
反正也是做来试水的，一共就做了几斤。
孩子们分了两斤来吃，现在剩下的也就三斤左右。
既然卖不上什么价钱，那干脆就不卖，留着给孩子们解解馋。
“行，那我们先算花生的钱。”
廖掌柜也没勉强，看了眼桌上的花生就问：“今日只带了这些花生来吗？”
“还有的。”
安小暖应道：“就看你这边要多少，这里不够的话我还能给你送，这次做得多。”
“这里有多少？”
廖掌柜掂了掂，便喊伙计拿秤来。
安小暖：“三种花生，除了糖霜花生十斤，其余的都是二十斤。”
“不够。”
廖掌柜想也没想，便说：“每种花生我至少要五十斤，你有吗？”
“五十斤？还是至少？”
安小暖瞪大眼睛，着实惊到了。
“有是有，但这东西到了第二天就没那么香脆了，你这边能卖得完吗？”
“嘿嘿，这就小瞧我了吧？”
廖掌柜一脸得意，也没瞒着安小暖：“我们酒肆客人不少的，除了坐在这里喝酒闲聊的人外，还有人会过来打酒。
你的下酒菜做得好吃，味道也香，名气都打出去了。
很多人过来打酒，都喜欢打包点下酒菜回家，甚至有些不买酒的，也专门过来打包下酒菜。
尤其是你这个花生，我定金都不知道收多少咯！
只等着你花生一到，我便派伙计把花生给食客们送上门去！”
“牛啊，难怪能当酒肆的掌柜！”
安小暖这下相信廖掌柜能卖得完花生米了，忍不住竖起一个大拇指。
不过廖掌柜也要求她，这些花生米只能供给酒肆，不能再卖给别人了。
安小暖爽快应下：“行，只要你这边价格给得合适，我自己也不开店，那就可以一直专供给你们。”
能一次性多出点，安小暖也懒得分开卖。
虽然她这次是有打算送点花生米去王家，看看王家那边买不买。
但现在没必要了。
王老爷也是个爱吃的，花生米的名声既然让廖掌柜打出去了，那王老爷肯定也会知道。
她眼巴巴送上门，单独开价卖一份给王老爷，看似是能多挣点钱，但却伤了自己和廖掌柜的和气，得不偿失。
