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第80章 腾腾烈烈~东北咸腊肉(1 / 1)

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乔光明仿佛被摄住了魂魄,他的目光变得空洞而迷茫……

随着苏音音空灵轻柔的音声,乔光明缓缓的点了点头,开口道:“是,我只是掉到洞里,我就晕了,后来就什么都不知道了。等我醒来的时候,我就在这里了……”

“好了……”苏音音笑着点了点头,她的声音更加的轻柔悠远,却能安抚人心……

“乔光明,你现在大病初愈,一定很困,睡一会儿吧,一会儿所有的疲惫,所有的恐惧,就都会消散……睡吧……”

乔光明慢慢的闭上了眼睛,呼吸变得越来越均匀……

苏音音的身体轻轻的一晃,她脸色苍白。

张影川宽阔的臂膀一下子把苏音音揽入怀中,

微笑着摇了摇头:“我没事的,影川……”

在张影川的怀中,苏音音感觉自己好似一缕穿行在山谷间的风。

而张影川的怀抱,更似巍巍然屹立不倒的山峦,给足了她安全感。

张影川知道苏音音对乔光明进行了催眠……

乔光明这一觉睡醒了之后,恐怕他只记得他掉到洞里之后晕厥了,其他的别什么都不记得了。

“影川放心吧,乔光明已经脱离了危险。”

苏音音的脸上又疲惫又温柔,也有坚韧。

她如此复杂的神情,却彻底撼动了张影川的心。

有些时候,不知爱从何起,觉时却觉已迟,

他想爱她更久一点儿……更久……

不知何时外面又下了一场雪,此时雪停了,

整个营地银装素裹,外面清新的空气吹拂进屋子……

张影川和苏音音相互搀扶走出了屋子,小战士们立刻把屋子内清理整洁。

赵建忠守在外面,他粗犷的脸颊痛透出期许,大踏步向前,询问起了乔光明的情况。

他一直都和战士们在外面焦急的等待,

没想到苏音竟然这么快就把乔光明治好了?

真是奇迹!

他了解情况过后,不自禁地向苏音音由衷的立起了大拇哥。

“哎呀!没想到弟妹人长得俊,医术竟然也这么高?老赵我实在是佩服!佩服啊!”

赵建中吧,他总觉得苏音音的身体里住了两个魂儿似的?

她一看病的时候,那是充满了果断和干练!

那一和张影川在一起的时候,是尽显柔弱和娇俏?!

“赵营长过奖了,没有什么大不了,是之前和当赤脚医生的亲戚,学了一些简单的治疗办法罢了。

乔光明的情况已经稳定了,他现在睡着了,

一会儿醒了之后再喂他点米粥面汤吃就行了……”

“好,没问题!我这就让炊事班的老王帮着弄点儿米粥给乔光明!

影川!这边有我,你腿没好,赶紧和弟妹回家去歇着!这给弟妹也累够呛,有啥情况我再跟你那边儿联系,你就放心吧!”

在赵建忠的催促下,张影川和苏音音被小战士开车送下了山,回到了家属大院。

“咕噜咕噜……”苏音音的肚子在不停的叫嚣,

此时的苏音音脚底下打漂~

又饿又累!

她必须大快朵颐,再好好饱饱的睡上一觉不可!

“影川,家里面有粘豆包,还有储存的大白菜。

咱俩一会儿就热点儿粘豆包,再炖点大白菜,饱饱的吃上一顿!好不好嘛?”

苏音音嘟起了粉嫩的唇,好似馋嘴巴的小兽儿……

张影川凝视着她,用拇指肚轻轻的摩挲着他的脸颊。眼神温柔的要把人融化……

“好,我来做……你乖乖进屋休息,听话……”

张影川看了看时间,都下午两点多了,他的阿音一定饿坏了……

谁知苏音音的嘴巴嘟得更高了,撒娇的脸颊凑近,“影川……都说了要听医生的话嘛,你又不听话了,快进屋去!

你再乱走乱动,这条腿,可要让我费大力气喽?

你要是心疼我,就乖乖的上!炕!”苏音音把张影川扶着进了屋,娇俏的身影扭身来到了下屋地的厨房。

这厨房里面的大锅灶,要比在下坝村的小平房的锅灶大上了两圈不止,

整体炉台是规整的石台堆砌,而不是下坝村那种土灶。

地方也宽敞了不少……

苏音音利落的动手掰开大白菜。

她把白菜帮子连同白菜叶儿,掰成一块一块的,又拿出来的一缕粉条泡在了温水中……

东北人都喜欢吃炖菜,因为炖菜既方便又实惠,能吃饱,又能保持食材的原汁原味儿。

东北炖菜有很多种,比如白菜炖粉条、土豆炖牛肉、萝卜炖排骨、顿干豆角都老好吃了……

苏音音就地取材,简单快捷方便的准备做和大白菜炖粉条儿!

她生好了火,从盆里拿出了几片咸腊肉!

这咸腊肉是昨天早上张影川从房梁上取下来的!

七十年代东北农村,要到过年时才能杀年猪,吃猪肉。

而杀年猪的农家,也都会切出几块猪肉,去掉肉皮,抹上大酱,撒上一层咸盐,

用尖刀在肥肉膘子上扎个眼子,穿上细麻绳,

把肥肉膘子挂到自己家的房梁子上,使其自然风干!

可以保存到第二年吃…

之所以叫咸腊肉,这种方法保鲜的猪肉略咸,又大都是在腊月里腌制,所以叫做咸腊肉。

苏音音刚开始不认识,不知道张影川搞的这玩意是啥,

在张影川的介绍下,才了解到还有这么有趣的吃食?

左右张影川已经头一天泡好了,苏音音决定不能浪费!

她决定在炖菜前,切上几片咸腊肉“爆锅”!

“起锅烧油咧!”苏音音把做菜当成了乐趣儿,几乎在鼓捣饭食的同事驱散了之前的疲劳……

只听“哗!”的一声!

苏音音像模像样的拿着锅铲子,在偌大的柴灶大铁锅里,开始了她的烹饪发烧模式!

苏音音热锅翻炒咸肉片子,满屋飘香,屋里的张影川垂涎欲滴,

他忍不住还是下了地挪到门边悄摸摸的偷睨……

炒香的咸腊肉之后,苏音音接着放入了泡好的粉条子,加入了热水开始大炖特炖……

接着,她放上了一个大笼屉,把凉的粘豆包儿,放在笼屉上,盖好了锅盖……

一转身儿的功夫,她看到了偷瞄的张影川……

她一脸娇俏,叉着腰,拿着锅铲,“嗯哼!”一声娇哼!

吓得张影川急忙缩回了脖子,重新爬上了炕!

能让张影川这个硬汉,如此龟缩的,估摸除了苏音音也没有第二个人儿了……

炖好的菜,端上了桌,顿时醇香扑鼻,

二大碗里有限的几片咸腊肉色泽红亮,

张影川夹起一小片送进苏音音的小口,让她入口品咂……

“唔……好好吃啊!影川…肥而不腻,硬不塞牙,糜而不烂,滋味奇妙唔……影川你也尝一尝我的手艺嘛!唔……”

苏音音咕哝着小嘴砸吧着,美腻美腻的不要不要的……

苏音音夹了一块递到了张影川的口中,让他也品尝这咸腊肉的世间美味……

人间烟火气,最抚凡人心……

两人围桌尝肉吃炖菜,腾腾烈烈的热气中,竟有说不出的畅快和幸福。

“阿音,再搭配点粘豆包吃,给……”张影川递给苏音音一个色泽金黄表面光滑的可爱小豆包儿……

“爱你,么么哒……”苏音音吃的欢畅,小表情幸福又满足,笑嘻嘻的接过粘豆包,

张影川痴痴的望着苏音音,当真是:“一颦一笑,皆入我心……”

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