“公子,您这一桌子菜,卖200个铜板,怕是赚不到什么钱吧?”
几杯酒下肚,钱钳与嬴子江的关系进了不少,
钱钳松松自己的裤腰带说道,一开始他觉得一桌酒菜200个铜板太贵了!
可是现在的他不这么觉得了,先不说菜品都是硬菜,
就光论这味道,就比他以前吃过的所有吃食好!
在减去食材的成本费、酒楼伙计的人工费,
一桌子菜品200个铜钱,不仅不贵,还容易亏本啊!
“钱县令,既然酒菜都试过了,那么,这满满的一桌子菜品,您是觉得200个铜钱可以接受?”
嬴子江给钱钳满上一杯酒道。
“完全可以接受。”
钱钳点点头道。
“那么,在钱县令没有尝试过这些酒菜的时候,200个铜板一桌酒菜,这价格您能不能接受?”
嬴子江说出了他的意图。
没错,打折让人们尝个鲜,一旦发现这味道是自己从没吃过的,
而且又是如此的美味,那么就算是价格涨上来,也是可以接受的了。
“高!不得不说,公子您这想法还真是高!”
钱钳听完嬴子江的想法后终于明白过来,为什么明明亏钱的生意,
嬴子江却还要这么干,这个就叫做放长线钓大鱼啊。
弄明白了这些,钱钳也就没了那些废话,彻底放开了膀子吃,那吃的叫一个油光满面。
楼下这会儿也是十分的热闹,由于桌上的菜都是提前准备好的,
不需要小白他们来回跑着上菜,可光是这边一桌、那边一伙的要酒就让他们快要跑断了腿。
“伙计,快点上酒,这么好的酒多来两坛!等下老子要带回去给兄弟们尝尝!”
“就是,就是,怎么上这么慢!老子这边都快没酒了,怎么还上不来?”
“嘿,我说,你们那边的酒是不是不喝?不喝的话让给我怎么样?”
“都特么吵吵啥?菜这么好吃还堵不上你们的嘴?”
一个个喝得脸大脖子粗的,在一楼大厅扯着嗓门儿吼着。
菜是论桌卖的,基本上都是一群人凑钱买一桌子进来尝尝。
估计这也算是历史上的第一次拼桌了吧。
刚开始确实有人抵触,可是不拼的话,那一桌200个银子确实有些舍不得,
虽然看上去一道道菜都卖相十足,闻上去也是格外的诱人,谁知道真吃的话会不会好吃?
于是,便有几个人凑到了一起,商量着一起出钱,买一桌尝尝。
这有了开头的,后面就有人跟风,于是乎,整个一楼,十几桌菜,很快便一售而空。
不得不说,还得是系统给的酒楼地理位置好,这里是高陵城的主干道,
来来往往的富商权贵比比皆是,能在外面进酒楼吃喝的,
钱袋子里缺钱的还真没几个,真缺钱的都去路边吃小摊儿了。
就这半个时辰的功夫,就已经有人在打听能不能外送餐食了,
得知小白报的价格后,没一个讨价还价的,这么一大桌的席面儿,十两银子,小意思罢了。
要说这一桌子都有啥?
其实也简单,八荤八素四个汤,外加一盆米饭一盘汤饼,
嬴子江自己算过成本,其实200个铜板都有得赚,要不怎么说生意做遍还是卖饭呢!
看着火爆的场面,小白他们虽然腿都要跑断了,但实则心里都要乐开了花了。
这么多人来吃饭,营业额肯定不少,那他们的提成也少不了啊!
不仅是酒楼这边生意火爆,就连隔壁的杂货铺,生意也是忙上天了!
杂货铺的掌柜范通,也学着嬴子江的样子,将一些小零食拿出来给人试吃,
等来的结果嘛就是,货架直接被热情的黔首给清空了,
毕竟杂货铺的东西,都很便宜,最贵的也就四五个铜板!
开业到现在不到半个时辰,范通已经来来回回在杂货铺和酒楼之间跑了数十趟了!
要问他在干嘛,问就是在来回搬货!
杂货铺的面积太小了,根本堆不下太多存货,
所以杂货铺的大部分存货,都在隔壁大秦酒楼的后院!
“等过了今日,我大小得跟公子商量着,把后墙给打通了!
这么一趟趟地跑,哪儿受得了啊!”
范通匆匆跑到大秦酒楼后院,扛起一箱货就往杂货铺赶,嘴里还不停地吐槽道
杂货铺与几大秦酒楼只有一墙之隔,杂货铺的后墙另一边,就是大秦酒楼的后院!
“王离,你有事没事?没事的话,过来杂货铺帮我,我给你钱!”
范通扛着货路过大秦酒楼门口,见别的伙计一个个忙得起飞,
只有一个王离,就好像没事人一样站在门口不知道干嘛,
由于范通并不知道王离的真实身份,便开口喊道!
“范掌柜,我”
“王离,刚清出来一桌,放一桌人进来吧!”
王离听着范通的话无语极了,他想说怎么是个人都能指挥自己呢?
正当他想解释,自己不是闲着没事干的时候,酒楼中传出了大壮的声音!
本来大壮今日就是在酒楼打打下手的,见着大家忙不过来,
也不知道从哪儿弄来一条抹布,直接承担起了伙计的活儿!
还真别说,这家伙表面上是个木工,干起翻台的活儿也是个好手啊!
“知道了!几位客官里面请”
王离冲着酒楼中喊了一声,冷冷的看了一眼范通,
从前排排队的几名客人手里收过铜钱,一脸谄媚地将人带入酒楼,
本来他今日的任务,应该是维持秩序,严防由于人多发生踩踏事件的!
结果嘛钱钳来捧场的时候,还带来了一些衙役,
再加上酒楼实在忙不过来,于是王离干脆将维持秩序的活直接交给衙役,
让负责接待的马明进去帮忙,自己干起了接待的活!
堂堂大秦将军,在酒楼干接待?也是难为他了!
“掌柜的,补货怎么那么半天啊!赶紧的,我们都等着呢!”
正当范通看着谄媚的王离出神,在想一个男人是如何做到此等谄媚时,
隔壁杂货铺响起了客人们,不耐烦的声音!
“来了来了!各位久等了,这就来这就来!”