良心价格。
故意趁着百味香生意好时涨价,是明知她们没有别的办法,在生意最好时若是搬位置,一来影响生意不说,二来也要耽误不少时间。
如此这般,竟也还说得出良心价格四个字。
周宜微抬眸定定看着那房东,直给那房东看的也不免有了几分心虚。
“这二十两对你们来说,也不过是些小钱罢了,何必这么纠结呢是不是?更何况,若是你们愿意继续租,我也是百分百的愿意啊是不是?”
好话坏话全被这房东说尽了。
幸好是杏雨忙着后厨的事,此刻已然是回了后厨,否则听见这房东巧舌如簧,只怕又要憋不住气。
“好。”周宜微点了点头,从荷包里拿出一百二十两来递给房东,一分不多,一分不少。“你说的有几分道理。”
那房东不免一时愣住,原以为还要再费上一番口舌,没成想这周宜微居然这么快就松口了?
如此好忽悠,也不知是怎么将这店开起来的
不过这些事也轮不着他来管,只要钱到手了就成。
房东笑着颠了颠那荷包的重量,随即塞进衣袖之中,怕了拍才放下心来。
“这店里客人也不少,我就不多打扰了,老板娘生意兴隆啊!”
似是生怕周宜微会反悔一般,这房东落下这句话,转身赶忙便走了。
周宜微也确实是不想在这种事上多浪费时间,见人已经走了,便也回了后厨。
杏雨手上忙着,也不忘看周宜微一眼:“怎么样了?”
若不是实在抽不开身,她绝不会让周宜微一人面对那房东。
那房东明摆着,就是看百味香如今生意好,直到现下百味香纵使是想,也无法轻而易举的搬走,这才故意来的。
“我把房租给他了。”周宜微道。
杏雨愣了愣,她跟在周宜微身边数年,周宜微是怎样的性格她自然是了解的。
所以小姐既然这么说了,那想必是狠狠教训了这房东一顿,然后交了原价吧?
“一百二十两,我给了。”
杏雨:
小姐真的不是在跟她开玩笑吗?
她都看出来了这房东是故意赶在这个节点涨价,周宜微难道会看不出来吗?
“正因如此,我才将这钱给了他。”周宜微道,“花钱买个清净,不亏。他若是拿不到房租,一直来闹事,那才算是损失。”
虽然这话有几分道理,但那毕竟是二十两啊!
原先在周府和宗府时,可能还不觉着二十两有什么,可如今却是不同了。
这二十都是他们一日日干活赚来的,都是辛苦钱,谁的钱不是钱?
就这么因为几句话给了那房东,着实叫人不爽得很。
周宜微却是笑笑,看着杏雨道:“而且近来客人越来越多,如今瞧着,这百味香的位置也确实是有些小了。”
杏雨一愣,抬眸看向周宜微,试探道:“小姐的意思是”
周宜微点点头:“我们确实是不可能在几日之内确定好搬店的位置,并且打理好一切,但三个月的时间,向来应当是绰绰有余。”
杏雨睁大了眼,难怪周宜微会那么快松口将钱给了他。
他要涨价,便让他从此再也赚不到他们的钱。
更何况,周宜微虽是不会兴旺酒楼恶意竞争到破产,可旁人那就说不定了。
而且最开始租下这铺面,最重要的原因也是因为它便宜,但如今他不占据这个优势了,不管是位置还是大小,其实都算不上很好。
现下他们不再如同最开始时那般缺钱,确实是可以朝着更好的方向走了。
晚上,仍旧是周宜微做饭。
一道青椒酿肉。
淀粉、料酒、生抽、胡椒粉、葱姜水加入肉沫之中,抓匀腌制入味。
青椒切断去籽,肉沫塞入青椒后,油热下青椒肉沫煎至虎皮状。
趁着这个功夫,正好用来调料汁。
生抽、老抽、耗油、淀粉、适量盐加半碗清水搅匀,再倒入锅中大火收汁即可。
这么多人,一道菜定然是不够的。
上好的五花肉切薄片,加入生抽、老抽、料酒、白芝麻、烧烤料和淀粉,抓匀腌制二十分钟。
等油热下锅煎,翻面煎至两面金黄酥脆便可以了。
还有一道葱烧豆腐。
大葱切段加入生抽老抽,盐胡椒少许,淀粉、耗油、适量清水搅拌均匀。
豆腐掰成小块,油热下锅煎至金黄后,便可以倒入刚才调好的料汁,翻炒至汤汁浓稠便可以出锅了。
最后再来一道紫菜蛋花汤。
将紫菜撕成小块后,加入适量热水浸泡五分钟以上。
将淀粉放入碗中,加入半碗清水,搅拌均匀成淀粉水备用。
锅中加水,大火烧开后加入盐和鸡精,搅拌融化后加入淀粉水。
等水开之后,用汤勺分三次淋入蛋液,这样蛋花会更漂亮,还不容易起沫。
等到蛋花凝固后,便可以关火了。
将泡好的紫菜捞入碗中,加入葱花、香菜、虾皮和白胡椒粉,然后直接将蛋花汤倒入碗中,淋上香油便可了。
一次性要做整个百味香员工的饭,属实是个大工程。
这样一番下来,周宜微也不免除了一身的汗,但好在店里员工也平时也不挑,只要能吃饱就够了。
尹潇潇:你是不知道这是因为百味香的饭根本不可能难吃吗?
几道菜接连上桌,杏雨也早早的就将冰镇奶茶给准备好了,只等周宜微做完饭便可以一口下肚解热。
百味香内的员工越来越多,这为了吃饭而拼在一起的桌子也越来越多,看起来也格外的热闹。
“菜不是很多,凑合着吃吃。”周宜微道。
但很显然,店里并没有在意这一点。
开玩笑,离了百味香去哪家饭馆还能有这待遇?
平时做工时不时就有美食投喂,说好的包三餐也全然没有敷衍的意思,好吃的几乎是不重样。
更重要的是,除此以外这店里的老板和管事的人都很好,不像有些酒楼饭馆里,恨不得让一个人干完几个人的活,生怕你闲着休息。