“你听说了吗？百味香又上新菜了，听说是叫什么炸鸡，对，就是炸鸡！”
“前几日他们搞了一个试吃活动，凡是试吃过的人，皆形容此物色泽艳丽，入口味道极其特别，好吃非凡。”
“只是可惜了，那日我没凑上这热闹，也没赶上预定，如今若再是想吃，只怕不知要等到何时了。”
张三叹了口气，如今京中最火热的饭馆可就是那百味香了，不仅菜品独特美味不说，还持续不断地上新菜式。
京中少说得有半数人都被这百味香勾去了味蕾，而如今这新上架的炸鸡更是掀起了一阵狂潮，有人运气好，抢上了预定的，高价出售都已然是供不应求了。
李四摇着扇子，微微昂起头：“这炸鸡确实是好吃得紧，不过若是吃多了，怕也腻味得很，哎，可谁让我运气好，抢上了呢？”
“什么？！”张三震惊的看着李四，随后立即反应了过来，十分献殷勤地帮他添了杯茶水。
“这炸鸡吃多了腻味，届时上架之日，兄弟不如带上我一起，这分享起来也更有一番趣味啊！”
试吃活动所提供的炸鸡数量有限，每人又都限量，虽说参与的人也不少，但到底是无法让京中所有人的都尝到。
再加之那些吃过的人，皆是将那炸鸡的味道夸到天上了去，更是叫那些没吃过的人分外好奇。
这么一来二去的，到了上架之日，百味香还未开始营业，门前就聚齐起了一大堆排队的人。
跟那些已经预定的人是抢不过了，可跟其他人比，大家都是在同一起跑线上，自然是来得越早越好。
周宜微和其余几人从宅子里出来往百味香走时，看见的便是这样一番盛景——
百味香被人群团团围住，若不是这些人穿着各异，都要叫人以为是犯了什么事。
以往这种情况，大多都是周宜微出面维持秩序。但迟遇在大堂内也经管了有一段时间，如今也与杏雨一般，能当大任了。
百味香只不过是做了一个试吃活动，但在群众的口口相传下，这炸鸡的味道便变得十分神秘，也叫这些人的争抢变得疯狂了起来。
等候着开店的食客，见着周宜微等人来了，疲累顿时一扫而空。
“我要订购两份炸鸡！”
“我要五份！”
“给小爷来上十份！”
一时间，此起彼伏的声音响起，迟遇当机立断地就迎了上去：“还请诸位稍安勿躁！按顺序点餐，这炸鸡大家都能吃到的！”
周宜微站在后方，看着迟遇有条不紊地安抚食客情绪，记录顾客需求。
如今她确实是可以完全放心的将大堂事物都交给他放心去做了。
而她们也还有一场硬仗要打。
后厨，所有人都严阵以待，随时准备着开工。
周宜微道：“其他备菜可以先暂时放一放，现下所有人都专心准备炸鸡。”
对于炸鸡订单暴增的事，周宜微早有预料，昨夜闭店之前，就已经切了几桶鸡肉腌制了，现下直接炸就可以。
但那几桶鸡肉顶多只能满足预定单，现在百味香门口都还围着不少人呢。
杏雨点点头，当即便安排任务分发了下去，切鸡肉、腌制、油炸几天相处下来，也培养出了不少默契，很快便能够上手。
这鸡块炸过一次还需要再复炸一遍，所以现下可以先炸第一遍后捞出备用，以节省后面的时间。
炸鸡只有在趁热吃时，口感味道才是最好的，因此也不能提前做好出锅，该节省的时间要节省，不该节省的也不能盲目贪多。
店外的食客也都在迟遇的打理下安置好了，一部分点单之后领取了号码牌便先行离开了，另一部分则是坐在了大堂中等候。
百味香开店不过几息，堂内便已然坐满了人。
街对面的兴旺酒楼，虽近日因着老板的善名，而挽回了不少顾客，但到底还是不如从前的。
如今跟百味香相比起来，简直跟倒反天罡了一样，直看的叫人嫉妒的眼红。
掌柜的就站在洪通海身后，通过二楼雅间的窗户往下看去：“这百味香的运气还真是好。”
以往在这附近开店的也不老少，但大多在洪通海出手后，要么有眼色点的便转了行，执拗些的便是不见棺材不落泪，落得个破产的下场。
可偏偏这百味香，这般顽强地活下来不说，还真是打了一场翻身仗。
虽说京中在百味香吃过的达官显贵不多，但人家店铺的定位本就不是那些富贵人家，如此也算是极其成功了。
更何况看着这每日涌入百味香的食客只增不少，营收蒸蒸日上，规模提高也不过只是时间问题。
洪通海冷哼一声。
“不过是开店罢了，京中那些有名的酒楼，哪个背后是没有靠山的？那周宜微如今一没权势，二没地位，又能坚持多久？”
瘦死的骆驼比马大，上头的人顾忌着周宜微与宫中贵人的关系，不想妄动，更何况官府上上下下早已打点好了，周宜微纵使是有证据，也报官无门。
如此，与其争个你死我活，倒不如结个善缘。
可这样的前提，也是周宜微没法将那贩卖私盐的事给捅出来。
洪通海眯起眼，看着对面拥挤的人群。
但周宜微曾出生世家，养出了一副天不怕地不怕的天真性子，也再正常不过吧？
那掌柜的只听见洪通海忽地笑了一声。
“且看着吧，她得意不了多久。”
上头将兴旺酒楼视为弃子，百味香又虎视眈眈争夺食客，可在这条街上，只要兴旺酒楼还屹立在这一日，就别想要有人与他争。
上头的不愿动手，他自有办法逼得他们动手。
周宜微等人对兴旺酒楼的情况，自然全然不晓。
所有人都在预备着炸鸡的一概事宜，其他的备菜可以先稍稍搁置，可客人如今就在门口等着，扫撒桌椅这事却是等不了的。
这便又分出去了些人手。
