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第86章 这酒当真有如此厉害?(1 / 1)

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百味香有不少都是回头客,今日一进来,虽总体没什么变化,但看起来比起小食肆,倒更有酒楼饭馆的规格了。

那客人已经来过好几次,对百味香内的菜式已然熟得不能再熟了,今日领着朋友过来吃饭,都不用看菜谱,便抬手道:“小二,点菜!”

那朋友也是听了不少有关于百味香的传闻,一进来就不由得好奇地左顾右盼。

都说这百味香是京中绝无仅有的饭馆,可他也没看出来,到底有哪不同啊。

甚至是跟各大酒楼比起来,这里还要显得简陋寒酸不少。

可正当他这般想着,目光却不由地被墙上菜谱吸引去了注意力。

“啤酒,青梅酒?这两种酒倒还是头一次见,确实有些新奇。”

那客人也不免被这句话吸引去了注意力,也转移目光向菜谱看去:“老板,你们这终于上酒了?”

周宜微笑笑:“对,前几日一直繁忙,今日才将酒水都准备好。”

百味香每次推出新菜,都是一个胜过一个,这酒水虽从未听说过,但必然差不到哪去。

“那我定然是要试试的!小二,这两种酒一样来一壶!”

“好嘞!”

不多时,小二便端着两壶酒和一碟花生米来了。

因着后厨做菜需要一段时间,这花生米是免费赠送的,既可以配酒,又不会让客人因等待而不耐烦。

在沈惜枝的精心培养下,那小二放酒的同时道:“客官,这青梅酒容易醉,适合小口饮啄,而这啤酒需得畅快大口,方能知其美妙。”

为此,这两款酒配的也是不一样的酒杯。

那客人也是来了兴趣,将两瓶酒都打开闻了闻:“确实是好酒!不过这醉倒是不至于的。”

特别是那青梅酒,闻起来就跟女儿家喝的甜水没什么区别,他们几个五大三粗的爷们,怎么可能会因为喝这个喝醉?

这店家着实是有些小看人了。

那小二笑了笑,没多说什么。

这也是沈惜枝早前便嘱咐过的,上酒的时候可以适当提醒一下,但若是客人不听,也没必要一直劝,否则反而会起反作用。

反正这酒到底如何,喝过之后自然分晓。

昨天百味香门前便等了不少客人,有些想要入店尝个新鲜的,也因着不喜等候而被劝退,而今日时间尚早,也没有多少人,那些客人便一波一波地涌了进来。

已经有过招呼这么多食客的经验,这次百味香内倒是全无慌乱之象,周宜微也没有一直守在柜台中什么也不干,时不时出来也帮着点点菜上上菜,顺便看看那几个新招进来的小二工作如何。

不过,周宜微的重点还是不由得放在了第一桌客人的身上。

他们是第一个点酒水的客人,难免让人注意。

而且,周宜微也很好奇,让她们都拜倒的青梅酒,对于京中食客来说又会是怎样的效果呢?

几杯酒下肚,那位压根不把这青梅酒当回事的客人已经开始胡言乱语了,脸也变得涨红了不少。

“我家那娘们,还不是什么都听我的!我说东,她不敢往西”

但凡是认识他的,谁不知道他是个妻管严?平日里在自家夫人面前窝囊的不成样子,哪敢说出这种话来?

对面与他同行的好友见状不由得窃窃私语:“这酒当真有如此厉害?”

好友拿起青梅酒闻了闻,也不过如此啊?可他也确实不像是装的不然试试就知道了?

原本好友嫌这青梅酒一点酒味也没有,便将那壶啤酒拿去了,现下趁着他还在胡言乱语,便将那青梅酒也往自己杯里倒了一杯。

周宜微在一旁看着,不由得摇摇头。

看来不是她酒量小的问题,是这青梅酒实在太厉害,这二人等会会是个什么状态,她已然能猜出来了。

提醒了小二让他们等会多注意一下那桌之后,周宜微便去忙别的事了,毕竟所有客人里对百味香推出的酒水感兴趣的不少。

有些听劝的,慢慢喝倒也有不少趣味,但也不乏像那一桌一样的,认为自己酒量过人,不过是一些甜水罢了,怎么可能喝得醉?

总之,新酒水刚上架,销量就已经不错了,甚至有人喝过一口后,便喊来小二要打包走几壶。

还没到正午饭节点,百味香内便已然是坐了个客满,而如此一来又更是吸引了不少过路人相继前来,昨日准备的号码牌也很快就派上了用场。

“哎,早知道就该再早点来的,以往我这个点来都还有位置的!”

“谁让这宝藏小店被人发现了呢?日后再想来吃,怕是都免不了排队了。”

“虽然现在别的饭馆也有用蕃椒做的菜,但我还是觉着百味香的味道最好。”

“你看这家店这么多人排队,定然好吃!反正你我也不着急,不如也凑个热闹!”

百味香内几乎是每一桌上都摆了两个酒壶,有些是被其他客人推荐的,有些是自己瞧着新奇想试试的,还有些是已经喝完了又点上几壶的。

酒水的销量,远超周宜微的预料,午膳才过一半,周宜微就得去库房再补补酒水库存了。

而沈惜枝的独门招待客人秘法,也起了不少的成效。

以往在别的店哪有这种待遇?刚端起酒瓶便被小二笑着接过倒入杯中,菜刚上不到几秒就有小二迎上来帮着下锅,甚至连调味料都能由他们选择后端上来。

简直是除了吃,什么都不需要他们自己做!

还有一些按沈惜枝的说法是社恐的客人,也自有一番特殊的招待方式,尽量减少需要沟通的情况,以免引得客人不适。

除了新来的两位小二或多或少会有些不熟悉的地方以外,周宜微出手帮着几次,也几乎就再没有任何问题,一切都出乎意料的顺利。

或许都不必要周宜微在这里守一日,按照目前的进展,只要她放得下心,其实现在便可以着手去准备其他事宜了。

但,百味香生意好起来也面临着一个再明显不过的问题。

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