汪桂兰收拾好东西跟陆元元走。
这会，包子铺老板正背抵着台子，双手抱在胸口，用一副志在必得的眼神幽幽看着婆媳两人过来。
见陆元元挑着酸菜坛子进来，连忙上前阻止。
“诶，我说，你干嘛呢？胜负还没定论，你把这东西往我店里放干嘛？”
陆元元笑道，“哎，这不迟早都是你的嘛。”
汪桂兰脚下一顿，满腹狐疑地看着陆元元。
铺子老板眉头一皱。
这姑娘真能说大话。
这是摆明她自己会赢？
真是年轻人不知天高地厚！
“要放你放外边去，别放屋里头。”
屋里已经有了一缸子咸菜，买回来没做几个包子，这又给他来两坛子。
看着真闹心！
老板嫌弃地指着门口角落，旁边立着一把高粱扎的笤帚，一只装生活垃圾的塑料桶，还有几只苍蝇乱飞。
陆元元哪肯把婆婆宝贝得不得了的酸菜坛子跟垃圾桶放一起。
“搁那么远干嘛，我待会用的时候不方便。”
没等老板同意，陆元元就自顾自地往里走。
见厨房一角放着一口缸子，就将自己的两个荷叶坛子挨着缸子放一起。
出于好奇，她掀开缸盖看了下。
不看不知道，一看吓一跳！
黑乎乎的，一股咸臭味迎面扑来。
害她差点没被熏死过去。
难怪包子不好吃！
敢情真是原材料不行。
这一缸子咸菜，哪里比得上婆婆做的酸菜好。
汪桂兰站在门口没进来。
老脸黑黢黢的，很是难看。
这死丫头，尽在吹牛皮！
卖不出去的酸菜，硬是强塞给人家。
汪桂兰感觉老脸没处搁。
“妈，你进来啊。”
陆元元招手，让汪桂兰进店里坐着。
店里有风扇，凉快。
汪桂兰没理她，找了把凳子坐在门口，独自生闷气。
陆元元见老板座椅旁有把蒲扇，拿了去塞给汪桂兰。
“妈，你先歇着，有什么事喊我。”
说完，又拿着铝水壶跑去灌了一壶水过来。
老板满肚子意见。
这是把他铺子当自己家了吗？
该不会比赛是幌子，在他这蹭水、蹭凳子才是真？
安顿好婆婆，陆元元这才着手比赛的事。
“老板，我们开始吧。”
老板慵懒地嗯了声，将揉面的台子划分开。
一半给陆元元用，一半是自己用。
至于工具，该有的都有，看她需要什么。
陆元元瞥了眼墙上的时钟，12点！
她只有4个小时的时间。
这4个小时，她需要完成和面、醒面、揉面、炒馅、擀面、包馅、蒸包子、卖包子等一系列事情。
4点之前必须完成，否则赶不上回西头勾的车。
时间紧凑，她得赶快行动起来。
老板拿了两个搪瓷盆出来，往里分别装了2斤面粉。
陆元元拿着属于她的那份，按照比例添加了10克酵母、三勺猪板油、小半瓢清水。
先将面粉用手搅拌成雪花片，再揉成团，放在一边醒面20分钟。
这期间，陆元元也没闲着。
利用20分钟的时间出去了一趟，花了1毛钱，买了几片豆腐干回来。
时间掐得刚刚好。
陆元元重新洗了手，将醒了20分钟的面揉至面团光滑后，再醒一小时。
再利用这个时间准备馅料。
豆腐干切成小丁，用个搪瓷碗装着，搁在一旁备用。
接着，又从自家的酸菜坛里拿了一斤雪里蕻、舀了小半碗糟辣子。
雪里蕻清洗干净，拧干水分，放在砧板上剁成碎末。
老板见陆元元忙得热火朝天，原本慢悠悠的切菜动作，一下子加快了速度。
两人较劲似的，将砧板剁得砰砰作响。
路过的人纷纷探头往里望，也看不出啥名堂，就问坐门口的汪桂兰，“里头在切啥呢？”
不知道的还以为，这家包子铺要摆席！
汪桂兰回了句，“不知道。”
心里也同样犯嘀咕：
好端端的酸菜不卖，也不回家，跑人家包子铺来做包子？
这抽的是啥疯啊？
酸菜切好，陆元元进入下一步：
炒馅！
锅热倒入菜籽油，油热再加入一勺猪板油调味。
先把小半碗糟辣子倒入油中，大火翻炒几秒炒出香味。
再倒入切碎的酸菜，继续翻炒片刻后，下豆干丁……
加入少许白糖、味精。
最后再添入一点点清水，收汁，这样炒出的馅料更加鲜美入味。
这会，整个铺子门口弥漫着一股好闻的酸香味。
闻着味来的人也越来越多，将包子铺围水泄不通。
老板还是头一次见这么大的阵势。
想到包子铺开张那天，放了两串鞭炮也没吸引来这么多人。
陆元元忙得差不多时，淡定地坐在一旁，拿个海碗喝水。
一下子来了这么多人，汪桂兰受不了，慌忙拎起篮子跑进屋。
“哟，外面怎么那么多人啊？”
她拍着紧张的小心脏，不知所措。
汪桂兰本来就怕人，而且还都是一副副生面孔，恨不得找个地洞躲起来。
陆元元搬了把椅子，让汪桂兰靠着电扇坐。
汪桂兰悄声问她，“元元，你跟我说实话，我们这两坛子酸菜，到底是卖出去了还是没有啊？”
她一直都想问来着。
哪知道陆元元这么忙。
从进包子铺到现在，脚下就没歇过，想问也找不到机会。
憋了这么久，总算逮到机会了。
“卖了呀，老板大气，两坛子都要了。”
陆元元可没像汪桂兰压着嗓子说话。
清脆爽朗的声音，叫老板听见，脸是黑一阵白一阵。
这人，咋就这么自信？
陆元元安抚好汪桂兰，起身走到门口。
底下一群人探头探脑，议论纷纷。
“大家都吃过午饭了吗？”
人群中，有说吃过的，也有说没吃的，还有说没吃饱的。
陆元元扫了眼，没吃过的占多数。
心说：成了，包子不愁销路。
“没吃午饭的今天有口福啦，我陆元元亲手做的酸菜馅大包子，很快就新鲜出炉了。”
陆元元话音刚落，人群中马上出现黑粉。
“可我听说你们家包子很难吃啊。”
“是啊是啊，上次买了两个，都把我给吃吐了。”
“老板，你到底会不会做包子啊？”
包子铺老板脸色煞白：
很难吃？
吃吐了？
会不会做包子？
他快气炸了。
难道他包子王的称号是浪得虚名的吗？
没有格局！
不懂品赏！
诽谤！
绝对的诽谤！
老板内心反驳着、痛骂着……
可脚步却异常坚定地站在了屋里，没敢往外迈出一步，更不敢反驳啊。
陆元元回头看着老板，笑了下。
又向人群拍着胸脯保证：“今天的包子味道绝对不一样。”
小姑娘这么自信满满，于是就有人问了，“怎么个不一样法？”
“那你得看看是谁做的！”
