七八年就要结束了,明天就去除夕了。
这是宝妮她们在京市安家的第一个春节,可惜,顾野不在家!
作为部队领导,他要留在部队安排工作,慰问战士,和他们同乐。
宝妮想着他们是万家灯火后的无名英雄,而她们这些军嫂呢,是站在英雄身后,不被看到的一群人。
英雄不在,饭还是要吃的。
一早上起来,宝妮做总指挥,三七是大厨,六九是二厨,轩宇是帮厨,轩逸是杂工。
宝妮拿出红纸,让轩宇先写对联,他的毛笔字写得相当不错。
三七在厨房里研究做什么菜,食材很丰盛,鸡鸭鱼肉都有,还有鲍鱼海参,都泡发好了。
还有一点蔬菜,居然还有一把韭菜,是宝妮昨天从大杨村买回来的,她们自己在屋里栽的韭菜根,量不大价格高着呢。
三七拿着纸和笔,嘴里念叨着,写着年夜饭的菜色。
“红烧肉,红烧鱼,辣子鸡,红烧排骨,葱烧海参,蒸鲍鱼,韭菜炒鸡蛋,凉菜,油焖笋干,辣炒牡蛎。
十个菜,代表十全十美,有鱼有肉,年年有余。”
三七报了菜单,征求其他人的意见。
“没意见,一切大厨说了算。”
宝妮自己不会做,全力支持大厨的决定。
“我们也没意见,全听三七的。”
其他人更没意见,自己的厨艺也不怎么样。
“三七,我去剁鸡,需要大块还是小块,排骨呢,长一点还是短一点……”
宝妮看着三七,等着大厨发号施令。
三七要求比较严,排骨要剁成一扎长,小鸡要剁成骰子块,五花肉也要切成大小差不多的小块……
六九被安排切肉,轩逸刮鱼鳞,宝妮炖肉,没一会,铛铛……的声音从厨房里传出来,三七背着手,在厨房里转悠。
“妈,鸡肉剁的有点大,做辣子鸡不能太大块。
姐,你的肉切的不均匀,装盘不好看,轩逸哥,你的鱼鳞没刮干净,腮也要弄干净……”
在客厅写对联的顾轩宇暗自庆幸,他还有一门手艺,不然,就要沦落到三七手下做工了,太不容易了。
这时候,宝妮体会到了一点,任何时候,要有一门手艺,不然,只能被指挥,被挑剔。
大厨三七看着忙碌的众人,满意了,自己去倒了一杯汽水,说的口干舌燥的。
等所有食材都准备妥当了,帮厨都退了出来,大厨开始上灶了。
宝妮家厨房有两个锅,饭已经蒸好了,三七开始炖菜。
六九几个开始贴对子,宝妮在厨房打下手,她儿子还未成年,属于童工,需要监护人。
煎炒烹炸,三七游刃有余,香味从厨房飘了出来,让人忍不住流口水。
等十个菜都做好以后,六九她们负责摆桌子,宝妮负责打扫卫生,好在,她家三七爱干净,边做边收拾了一下,她工作量不大。
十个菜,色香味俱全!
宝妮端起酒杯,里面是汽水,开饭前得提一杯酒。
“首先,谢谢我们大厨三七,做了这么多美味的菜。”
“谢谢!”
宝妮话音一落,其他几个孩子配合着说谢谢。
三七有点小骄傲,想笑又怕破坏自己的形象。
“其次,感谢我们自己,我们也出力了。
最后,希望坚守岗位的人平安快乐!”
“平安快乐!”
这是给缺席的顾野的祝福,宝妮和孩子们干了杯中的汽水。
“开动!”
“新年快乐!”
有美食在前,孩子们也顾不上其他了,都饿了半天了。
宝妮也先把顾野抛在脑后,她得尝尝三七的大餐。
十个菜,都没有吃完,肚子实在吃不下去了。
“一会消化消化食,晚上包饺子。”
宝妮计划往饺子里放几枚硬币,看看谁会吃到。
人多力量大,没一会,就收拾好了桌子,碗筷都刷好了。
“你们出去找朋友玩吧,我一会和面,剁饺馅。”
宝妮擦干手,打发孩子出去玩。
“我们在家陪你,不出去。”
三七不想让他妈一个人在家,大过年的他爸也不在家。
“我不用你们陪,赶紧出去,我平静一会。”
宝妮摸了摸三七的头,她儿子永远那么细心。
“走吧,我们出去玩一会,晚上回来包饺子。”
顾轩宇知道二婶不需要他们特意留在家里陪她,她会更想着二叔。
几个孩子穿好衣服,门外已经有人喊他们了。
孩子们出去了,屋里一下子静了下来。
宝妮坐在沙发上,想着顾野在干什么呢。
“铃铃……”
电响了,宝妮拿起话筒,“媳妇,想我没有?”
顾野的声音传了过来,宝妮心里暗自欢喜。
“想你了。”
顾野愣了一下,他媳妇很少这么直白的表达对他的思念。
“我也想你了,晚上吃了几个菜?”
“十个,三七做的,十全十美,味道好极了,可惜了,你没吃到。”
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