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第 6 章(1 / 1)

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粉雕玉琢的小团子,顶着两个小揪揪,粉粉嫩嫩的样子,实在惹人喜爱,眼巴巴的看着锦宁手里的烤肠,又萌又渴望的小样子,任谁看了都不忍心让她失望。

男人没有犹豫,对妻子说:“尝个鲜嘛,闻起来和家里做的纯肉肠一样,摊主敢卖这么贵,用料肯定不差。”

女人也不忍心让女儿失望,勉为其难的应了。

付了钱,锦宁看向小朋友,柔声问道:“小朋友,你是现在吃还是要打包呢?”

“现在吃,现在就要吃。”

小团子一边说,一边伸着小手示意,激动的小腿一个劲儿在爸爸怀里蹦跶,很是急切。

锦宁用吸油纸包住竹签,双手递给她:“温度刚刚好,可以直接吃哦。”

“谢谢姐姐。”小团子着急的致谢后,张大小嘴巴嗷呜咬了一大口。

入口那一刻,她直接呆愣在原地,只觉得嘴巴里好多香香的小精灵在跳舞,每一个地方都被染上了浓郁的肉香味。

见女儿忽然愣住,妈妈以为被烫着了,焦急的凑过去查看,“怎么了依依,被烫着了吗,快吐出来!”

女人摊开手掌放到她下巴处示意。

小团子猛地闭紧嘴巴,一个劲摇头,然后迅速咀嚼起来,肉肉的脸颊随着动作一鼓一鼓的。

直到咽下去,她才亮着眼睛夸赞道:“好香,这是我吃过最最香香的烤肠,好吃,啊呜!”

小团子又是一大口咬下去,这次,小嘴巴直接塞得满满当当的。

锦宁瞬间想到了进食的小仓鼠,心都被她萌化了。

“慢点吃,当心噎着,真这么好吃么?”妈妈有些哭笑不得。

小孩子总是眼睛比肚皮大,每次吃烤肠,她顶多吃一两口就吃不下了,今天吃的这么急,倒是第一次。

爸爸看着她油润的小嘴巴,近距离闻着烤肠的味道,唾液像开闸的水一样,堵都堵不住,顿时馋的不行。

“老婆,我也想吃。”男人眼巴巴的看着她。

妻子睐了他一眼,“瞎凑什么热闹呢,多贵啊,依依肯定吃不完,别浪费了。”

这就是让他等着吃女儿剩下的。

“······”

男人委屈巴巴的撇嘴,怨念的看了她一眼。

其实,她刚刚凑到女儿跟前时,也闻到香味了,像小勾子似的,挠人心痒,只是这价钱着实不便宜。

20块都能买一斤多的猪肉了。

这么一合计,更舍不得吃了。

但是,香味却并没有就此放过他们,一个劲往俩人鼻子钻,像是故意考验他们的耐力似的,带着不死不休的架势。

忍无可忍之下,俩人鬼使神差的看向女儿手里的烤肠,眼里渐渐染上一抹期待的光,宝贝肯定吃不完。

顿觉不妙的小团子:“······”

她匆忙咽下嘴巴里的,又狠狠的咬了一大口,边吃边道:“我可以吃完哦,爸爸妈妈想吃就自己买,不可以抢依依哒。”

被看穿的夫妻俩:“······”

“老婆,吃么?”男人说完怒咽了一口不争气的唾液。

女人看向烤架,烤肠通体变成了金黄色,油滋滋的泛着光,沿着肠身蜿蜒的汁水在高温下滋滋作响,鼻尖充斥着浓郁的肉香,以及幽幽的果碳香。

想吃!

“老婆,它真的好香啊,来一根吧。”男人的目光带着蛊惑。

女人默默咬牙,挣扎几秒后,朗声道:“老板,再来两根!”

“好的。”锦宁笑着应下后,熟练的打包递给女人。

男人忙拿出手机,光速付款,像是怕老婆反悔似的。

小团子这时候也吃完了,餍足的拍拍小肚子,贴心道:“爸爸可以放我下来了,我会乖乖的跟着你们,不会打扰你们吃肉肉哒。”

“嗯嗯,谢谢乖宝,爸爸就不客气了。”

男人说完,把她放下来牵着手,拿过老婆手里的烤肠,迫不及待的咬了一大口。

入口那一刻,感觉整个口腔都被充沛的肉汁扫射了一遍,紧致的肉糜在齿尖旋转跳跃,每一下都是最极致的口感。

“哇!绝了,绝了嘿!”男人一个劲冲锦宁竖大拇指。

女人深有同感的点头,烤肠带来的绝妙口感直接颠覆了她对纯肉肠的认知,这是什么人间美味!

锦宁笑的更开怀了,“谢谢惠顾,欢迎下次光临。”

男人又咬了一大口,抽空嗯嗯了两声,拉着一脸愉悦的老婆孩子走了。

小团子还不忘冲锦宁挥挥手,礼貌致谢:“谢谢姐姐的香香肉肉,拜拜咯!”

“拜拜小可爱。”

看着她一蹦一跳,小辫子在脑袋两边一抖一抖的背影,锦宁的姨母心都要化了。

呜~人类幼崽也太可爱了叭!

锦宁顿觉欣慰,看来只要有食客尝过,就没有不满意的,不错不错,开局很好!

因着这三波客人,锦宁再次重拾信心,她看了眼时间,两点二十分,再过四十分钟,就该打烊了。

她权衡一番后,继续拿了两根出来烤上,心里盘算着如果到收摊都没人买,她就自己吃,就当午饭了。

*

与小吃街一街之隔的小区里,一对老夫妻手牵着手出了大门。

老头对老伴说:“咱今天去盛兴路的小吃街逛逛吧,咱都在这里住好几年了,一次都没去过,总在外边闻香味,只知道是卖吃的,也不知道都卖些啥。”

老两口退休后,就被儿子接到自己家,一来方便儿子照顾老人,二来二老也能帮忙接送一下孩子。

俩人每天的行程就是早上买菜做饭,吃完饭睡个午觉,两三点出门去公园溜达一圈,锻炼身体,差不多时间了,就去接孙子放学,再回家做顿饭。

等儿子儿媳下班回家后,能吃上一口热乎饭,两辈人相处起来,也和谐温馨。

“小吃街都是年轻人去的地方,你瞎凑什么热闹啊,再说了,人多的地方容易发生碰撞踩踏,咱都一把老骨头了,就别去添乱啦,而且啊,小吃摊的食物卫生堪忧,吃坏了肚子,你这老身子骨受得了么?”

老太太最不爱凑热闹,平时逛街散步都是错峰出门,就怕自己磕着碰着。

老人一旦生病住院,被麻烦的都是子女,她可不想给上班的儿子儿媳添乱,老实待着,别让自己生病受伤就是对子女最大的爱了。

“这个时间段能有什么人啊,都在上班上学呢,就算有,那也是跟咱们一样的退休老人。”

老头晃悠着老伴的手臂,用讨好的语气蛊惑道:“咱去看看,赶赶时髦,好赖也就这一次,你就当了我个心愿,万一碰到晨晨爱吃的小零食什么的,咱买点接他放学去,怎么样?”

提起孙子,老太太立马就松口了,“咱可先说好啊,看看可以,如果卫生不达标,可不许吃,给孙子买就更要注重卫生了,别到时候垮着个脸,这不是那不是的发牢骚。”

“行行行,都依你,咱走吧。”

老头满心满眼都是看热闹,只要老伴松口,他当然不会忤逆她,只是到了那里,就由不得她管制了,咱又不是没零花钱,哼哼~

步行十五分钟,俩人到了小吃街。

第一眼的感官就是热闹,哪怕早过了饭点,这里的人流量也一点不少。

五颜六色的小吃摊,挂着各种字体的招牌,摊位上陈列着的食材种类繁多,蒸的煮的烫的涮的,烤的炸的热的冰的,各种各样的复合香味,以及烹饪时发出的声音,混杂着人声鼎沸的街道,热闹又喜庆。

老两口都是教师,一直在村镇生活,对他们而言最热闹的场景就数镇上赶集,和小吃街有关的景象多是从电视上看到过。

如今身临其境,才真正感受到,这种独属于繁华城市的烟火气。

俩人随着人群在摊位前走走停停,满眼都是新奇。

刀削面摊主用小刀片在光滑的面饼上刷刷移动,小小面皮精准的掉入沸腾的锅里,一分钟不到,一碗热气腾腾的面就出锅了。

放入早已配好底料的大碗里,舀上一勺红彤彤的辣油,点缀些翠绿葱花,面香裹着辣油和醋香,惹得人食指大动。

老头砸吧着嘴,面露惋惜,早知道中午就少吃点了。

专做铁板类食物的摊位前,两个摊主一左一右,男的正用铲子压着裹满调料的整只鱿鱼,滋啦作响的铁板刚挨上鱿鱼,就激发出浓郁的香味。

铲子每压一下鱿鱼,触须就会疯狂弹跳,带着肉眼可见的Q弹,想象它入嘴的口感,韧而不绵,脆中带着微弹。

火候差不多时,男人随手拿过挤压油壶,冲着高温铁板微微一挤,忽然窜出来的明火,是鱿鱼出锅前的最后一道工序。

包裹在鱿鱼外面的油脂瞬间被蒸发,而附着在鱿鱼外面的秘制香料却在这一把火里彻底升华,将味道拔至新高度。

“嚯!”老头惊喜又愕然的呼出一声,“跟耍杂技似的!”

老太太附和的点头:“小伙子真厉害。”

“吃么?”老头有些期待的问道。

老太太摇摇头,调料太重了,“再看看。”

俩人默契的看着另一边的铁板,女人正手握铲子,左右开弓的炒制着黄橙橙的蛋炒饭。

粒粒分明的米饭混合着松软金黄的煎蛋,佐以葱花,再用摊主超快的手速不断翻炒,每翻动一下,空气中的蛋香混和大米的香就更浓郁一分。

明火快炒为普通的蛋炒饭添了独特的锅气,那是家里没法做出的味道。

“香,真香!” 老头由衷赞叹着,“可惜我中午吃饱了,就想吃点解馋不撑肚子的。”

老伴瞥了眼铁板周围的油渍、料汁和佐料残渣,微微皱眉,这里的东西确实很香,卖相也还行,就这卫生条件嘛······

“这条街这么长,咱再往后走走。”

老伴挽着他的手,把人带离了这片区域,走马观花的往后面走去。

小团子还不忘冲锦宁挥挥手,礼貌致谢:“谢谢姐姐的香香肉肉,拜拜咯!”

“拜拜小可爱。”

看着她一蹦一跳,小辫子在脑袋两边一抖一抖的背影,锦宁的姨母心都要化了。

呜~人类幼崽也太可爱了叭!

锦宁顿觉欣慰,看来只要有食客尝过,就没有不满意的,不错不错,开局很好!

因着这三波客人,锦宁再次重拾信心,她看了眼时间,两点二十分,再过四十分钟,就该打烊了。

她权衡一番后,继续拿了两根出来烤上,心里盘算着如果到收摊都没人买,她就自己吃,就当午饭了。

*

与小吃街一街之隔的小区里,一对老夫妻手牵着手出了大门。

老头对老伴说:“咱今天去盛兴路的小吃街逛逛吧,咱都在这里住好几年了,一次都没去过,总在外边闻香味,只知道是卖吃的,也不知道都卖些啥。”

老两口退休后,就被儿子接到自己家,一来方便儿子照顾老人,二来二老也能帮忙接送一下孩子。

俩人每天的行程就是早上买菜做饭,吃完饭睡个午觉,两三点出门去公园溜达一圈,锻炼身体,差不多时间了,就去接孙子放学,再回家做顿饭。

等儿子儿媳下班回家后,能吃上一口热乎饭,两辈人相处起来,也和谐温馨。

“小吃街都是年轻人去的地方,你瞎凑什么热闹啊,再说了,人多的地方容易发生碰撞踩踏,咱都一把老骨头了,就别去添乱啦,而且啊,小吃摊的食物卫生堪忧,吃坏了肚子,你这老身子骨受得了么?”

老太太最不爱凑热闹,平时逛街散步都是错峰出门,就怕自己磕着碰着。

老人一旦生病住院,被麻烦的都是子女,她可不想给上班的儿子儿媳添乱,老实待着,别让自己生病受伤就是对子女最大的爱了。

“这个时间段能有什么人啊,都在上班上学呢,就算有,那也是跟咱们一样的退休老人。”

老头晃悠着老伴的手臂,用讨好的语气蛊惑道:“咱去看看,赶赶时髦,好赖也就这一次,你就当了我个心愿,万一碰到晨晨爱吃的小零食什么的,咱买点接他放学去,怎么样?”

提起孙子,老太太立马就松口了,“咱可先说好啊,看看可以,如果卫生不达标,可不许吃,给孙子买就更要注重卫生了,别到时候垮着个脸,这不是那不是的发牢骚。”

“行行行,都依你,咱走吧。”

老头满心满眼都是看热闹,只要老伴松口,他当然不会忤逆她,只是到了那里,就由不得她管制了,咱又不是没零花钱,哼哼~

步行十五分钟,俩人到了小吃街。

第一眼的感官就是热闹,哪怕早过了饭点,这里的人流量也一点不少。

五颜六色的小吃摊,挂着各种字体的招牌,摊位上陈列着的食材种类繁多,蒸的煮的烫的涮的,烤的炸的热的冰的,各种各样的复合香味,以及烹饪时发出的声音,混杂着人声鼎沸的街道,热闹又喜庆。

老两口都是教师,一直在村镇生活,对他们而言最热闹的场景就数镇上赶集,和小吃街有关的景象多是从电视上看到过。

如今身临其境,才真正感受到,这种独属于繁华城市的烟火气。

俩人随着人群在摊位前走走停停,满眼都是新奇。

刀削面摊主用小刀片在光滑的面饼上刷刷移动,小小面皮精准的掉入沸腾的锅里,一分钟不到,一碗热气腾腾的面就出锅了。

放入早已配好底料的大碗里,舀上一勺红彤彤的辣油,点缀些翠绿葱花,面香裹着辣油和醋香,惹得人食指大动。

老头砸吧着嘴,面露惋惜,早知道中午就少吃点了。

专做铁板类食物的摊位前,两个摊主一左一右,男的正用铲子压着裹满调料的整只鱿鱼,滋啦作响的铁板刚挨上鱿鱼,就激发出浓郁的香味。

铲子每压一下鱿鱼,触须就会疯狂弹跳,带着肉眼可见的Q弹,想象它入嘴的口感,韧而不绵,脆中带着微弹。

火候差不多时,男人随手拿过挤压油壶,冲着高温铁板微微一挤,忽然窜出来的明火,是鱿鱼出锅前的最后一道工序。

包裹在鱿鱼外面的油脂瞬间被蒸发,而附着在鱿鱼外面的秘制香料却在这一把火里彻底升华,将味道拔至新高度。

“嚯!”老头惊喜又愕然的呼出一声,“跟耍杂技似的!”

老太太附和的点头:“小伙子真厉害。”

“吃么?”老头有些期待的问道。

老太太摇摇头,调料太重了,“再看看。”

俩人默契的看着另一边的铁板,女人正手握铲子,左右开弓的炒制着黄橙橙的蛋炒饭。

粒粒分明的米饭混合着松软金黄的煎蛋,佐以葱花,再用摊主超快的手速不断翻炒,每翻动一下,空气中的蛋香混和大米的香就更浓郁一分。

明火快炒为普通的蛋炒饭添了独特的锅气,那是家里没法做出的味道。

“香,真香!” 老头由衷赞叹着,“可惜我中午吃饱了,就想吃点解馋不撑肚子的。”

老伴瞥了眼铁板周围的油渍、料汁和佐料残渣,微微皱眉,这里的东西确实很香,卖相也还行,就这卫生条件嘛······

“这条街这么长,咱再往后走走。”

老伴挽着他的手,把人带离了这片区域,走马观花的往后面走去。

小团子还不忘冲锦宁挥挥手,礼貌致谢:“谢谢姐姐的香香肉肉,拜拜咯!”

“拜拜小可爱。”

看着她一蹦一跳,小辫子在脑袋两边一抖一抖的背影,锦宁的姨母心都要化了。

呜~人类幼崽也太可爱了叭!

锦宁顿觉欣慰,看来只要有食客尝过,就没有不满意的,不错不错,开局很好!

因着这三波客人,锦宁再次重拾信心,她看了眼时间,两点二十分,再过四十分钟,就该打烊了。

她权衡一番后,继续拿了两根出来烤上,心里盘算着如果到收摊都没人买,她就自己吃,就当午饭了。

*

与小吃街一街之隔的小区里,一对老夫妻手牵着手出了大门。

老头对老伴说:“咱今天去盛兴路的小吃街逛逛吧,咱都在这里住好几年了,一次都没去过,总在外边闻香味,只知道是卖吃的,也不知道都卖些啥。”

老两口退休后,就被儿子接到自己家,一来方便儿子照顾老人,二来二老也能帮忙接送一下孩子。

俩人每天的行程就是早上买菜做饭,吃完饭睡个午觉,两三点出门去公园溜达一圈,锻炼身体,差不多时间了,就去接孙子放学,再回家做顿饭。

等儿子儿媳下班回家后,能吃上一口热乎饭,两辈人相处起来,也和谐温馨。

“小吃街都是年轻人去的地方,你瞎凑什么热闹啊,再说了,人多的地方容易发生碰撞踩踏,咱都一把老骨头了,就别去添乱啦,而且啊,小吃摊的食物卫生堪忧,吃坏了肚子,你这老身子骨受得了么?”

老太太最不爱凑热闹,平时逛街散步都是错峰出门,就怕自己磕着碰着。

老人一旦生病住院,被麻烦的都是子女,她可不想给上班的儿子儿媳添乱,老实待着,别让自己生病受伤就是对子女最大的爱了。

“这个时间段能有什么人啊,都在上班上学呢,就算有,那也是跟咱们一样的退休老人。”

老头晃悠着老伴的手臂,用讨好的语气蛊惑道:“咱去看看,赶赶时髦,好赖也就这一次,你就当了我个心愿,万一碰到晨晨爱吃的小零食什么的,咱买点接他放学去,怎么样?”

提起孙子,老太太立马就松口了,“咱可先说好啊,看看可以,如果卫生不达标,可不许吃,给孙子买就更要注重卫生了,别到时候垮着个脸,这不是那不是的发牢骚。”

“行行行,都依你,咱走吧。”

老头满心满眼都是看热闹,只要老伴松口,他当然不会忤逆她,只是到了那里,就由不得她管制了,咱又不是没零花钱,哼哼~

步行十五分钟,俩人到了小吃街。

第一眼的感官就是热闹,哪怕早过了饭点,这里的人流量也一点不少。

五颜六色的小吃摊,挂着各种字体的招牌,摊位上陈列着的食材种类繁多,蒸的煮的烫的涮的,烤的炸的热的冰的,各种各样的复合香味,以及烹饪时发出的声音,混杂着人声鼎沸的街道,热闹又喜庆。

老两口都是教师,一直在村镇生活,对他们而言最热闹的场景就数镇上赶集,和小吃街有关的景象多是从电视上看到过。

如今身临其境,才真正感受到,这种独属于繁华城市的烟火气。

俩人随着人群在摊位前走走停停,满眼都是新奇。

刀削面摊主用小刀片在光滑的面饼上刷刷移动,小小面皮精准的掉入沸腾的锅里,一分钟不到,一碗热气腾腾的面就出锅了。

放入早已配好底料的大碗里,舀上一勺红彤彤的辣油,点缀些翠绿葱花,面香裹着辣油和醋香,惹得人食指大动。

老头砸吧着嘴,面露惋惜,早知道中午就少吃点了。

专做铁板类食物的摊位前,两个摊主一左一右,男的正用铲子压着裹满调料的整只鱿鱼,滋啦作响的铁板刚挨上鱿鱼,就激发出浓郁的香味。

铲子每压一下鱿鱼,触须就会疯狂弹跳,带着肉眼可见的Q弹,想象它入嘴的口感,韧而不绵,脆中带着微弹。

火候差不多时,男人随手拿过挤压油壶,冲着高温铁板微微一挤,忽然窜出来的明火,是鱿鱼出锅前的最后一道工序。

包裹在鱿鱼外面的油脂瞬间被蒸发,而附着在鱿鱼外面的秘制香料却在这一把火里彻底升华,将味道拔至新高度。

“嚯!”老头惊喜又愕然的呼出一声,“跟耍杂技似的!”

老太太附和的点头:“小伙子真厉害。”

“吃么?”老头有些期待的问道。

老太太摇摇头,调料太重了,“再看看。”

俩人默契的看着另一边的铁板,女人正手握铲子,左右开弓的炒制着黄橙橙的蛋炒饭。

粒粒分明的米饭混合着松软金黄的煎蛋,佐以葱花,再用摊主超快的手速不断翻炒,每翻动一下,空气中的蛋香混和大米的香就更浓郁一分。

明火快炒为普通的蛋炒饭添了独特的锅气,那是家里没法做出的味道。

“香,真香!” 老头由衷赞叹着,“可惜我中午吃饱了,就想吃点解馋不撑肚子的。”

老伴瞥了眼铁板周围的油渍、料汁和佐料残渣,微微皱眉,这里的东西确实很香,卖相也还行,就这卫生条件嘛······

“这条街这么长,咱再往后走走。”

老伴挽着他的手,把人带离了这片区域,走马观花的往后面走去。

小团子还不忘冲锦宁挥挥手,礼貌致谢:“谢谢姐姐的香香肉肉,拜拜咯!”

“拜拜小可爱。”

看着她一蹦一跳,小辫子在脑袋两边一抖一抖的背影,锦宁的姨母心都要化了。

呜~人类幼崽也太可爱了叭!

锦宁顿觉欣慰,看来只要有食客尝过,就没有不满意的,不错不错,开局很好!

因着这三波客人,锦宁再次重拾信心,她看了眼时间,两点二十分,再过四十分钟,就该打烊了。

她权衡一番后,继续拿了两根出来烤上,心里盘算着如果到收摊都没人买,她就自己吃,就当午饭了。

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与小吃街一街之隔的小区里,一对老夫妻手牵着手出了大门。

老头对老伴说:“咱今天去盛兴路的小吃街逛逛吧,咱都在这里住好几年了,一次都没去过,总在外边闻香味,只知道是卖吃的,也不知道都卖些啥。”

老两口退休后,就被儿子接到自己家,一来方便儿子照顾老人,二来二老也能帮忙接送一下孩子。

俩人每天的行程就是早上买菜做饭,吃完饭睡个午觉,两三点出门去公园溜达一圈,锻炼身体,差不多时间了,就去接孙子放学,再回家做顿饭。

等儿子儿媳下班回家后,能吃上一口热乎饭,两辈人相处起来,也和谐温馨。

“小吃街都是年轻人去的地方,你瞎凑什么热闹啊,再说了,人多的地方容易发生碰撞踩踏,咱都一把老骨头了,就别去添乱啦,而且啊,小吃摊的食物卫生堪忧,吃坏了肚子,你这老身子骨受得了么?”

老太太最不爱凑热闹,平时逛街散步都是错峰出门,就怕自己磕着碰着。

老人一旦生病住院,被麻烦的都是子女,她可不想给上班的儿子儿媳添乱,老实待着,别让自己生病受伤就是对子女最大的爱了。

“这个时间段能有什么人啊,都在上班上学呢,就算有,那也是跟咱们一样的退休老人。”

老头晃悠着老伴的手臂,用讨好的语气蛊惑道:“咱去看看,赶赶时髦,好赖也就这一次,你就当了我个心愿,万一碰到晨晨爱吃的小零食什么的,咱买点接他放学去,怎么样?”

提起孙子,老太太立马就松口了,“咱可先说好啊,看看可以,如果卫生不达标,可不许吃,给孙子买就更要注重卫生了,别到时候垮着个脸,这不是那不是的发牢骚。”

“行行行,都依你,咱走吧。”

老头满心满眼都是看热闹,只要老伴松口,他当然不会忤逆她,只是到了那里,就由不得她管制了,咱又不是没零花钱,哼哼~

步行十五分钟,俩人到了小吃街。

第一眼的感官就是热闹,哪怕早过了饭点,这里的人流量也一点不少。

五颜六色的小吃摊,挂着各种字体的招牌,摊位上陈列着的食材种类繁多,蒸的煮的烫的涮的,烤的炸的热的冰的,各种各样的复合香味,以及烹饪时发出的声音,混杂着人声鼎沸的街道,热闹又喜庆。

老两口都是教师,一直在村镇生活,对他们而言最热闹的场景就数镇上赶集,和小吃街有关的景象多是从电视上看到过。

如今身临其境,才真正感受到,这种独属于繁华城市的烟火气。

俩人随着人群在摊位前走走停停,满眼都是新奇。

刀削面摊主用小刀片在光滑的面饼上刷刷移动,小小面皮精准的掉入沸腾的锅里,一分钟不到,一碗热气腾腾的面就出锅了。

放入早已配好底料的大碗里,舀上一勺红彤彤的辣油,点缀些翠绿葱花,面香裹着辣油和醋香,惹得人食指大动。

老头砸吧着嘴,面露惋惜,早知道中午就少吃点了。

专做铁板类食物的摊位前,两个摊主一左一右,男的正用铲子压着裹满调料的整只鱿鱼,滋啦作响的铁板刚挨上鱿鱼,就激发出浓郁的香味。

铲子每压一下鱿鱼,触须就会疯狂弹跳,带着肉眼可见的Q弹,想象它入嘴的口感,韧而不绵,脆中带着微弹。

火候差不多时,男人随手拿过挤压油壶,冲着高温铁板微微一挤,忽然窜出来的明火,是鱿鱼出锅前的最后一道工序。

包裹在鱿鱼外面的油脂瞬间被蒸发,而附着在鱿鱼外面的秘制香料却在这一把火里彻底升华,将味道拔至新高度。

“嚯!”老头惊喜又愕然的呼出一声,“跟耍杂技似的!”

老太太附和的点头:“小伙子真厉害。”

“吃么?”老头有些期待的问道。

老太太摇摇头,调料太重了,“再看看。”

俩人默契的看着另一边的铁板,女人正手握铲子,左右开弓的炒制着黄橙橙的蛋炒饭。

粒粒分明的米饭混合着松软金黄的煎蛋,佐以葱花,再用摊主超快的手速不断翻炒,每翻动一下,空气中的蛋香混和大米的香就更浓郁一分。

明火快炒为普通的蛋炒饭添了独特的锅气,那是家里没法做出的味道。

“香,真香!” 老头由衷赞叹着,“可惜我中午吃饱了,就想吃点解馋不撑肚子的。”

老伴瞥了眼铁板周围的油渍、料汁和佐料残渣,微微皱眉,这里的东西确实很香,卖相也还行,就这卫生条件嘛······

“这条街这么长,咱再往后走走。”

老伴挽着他的手,把人带离了这片区域,走马观花的往后面走去。

小团子还不忘冲锦宁挥挥手,礼貌致谢:“谢谢姐姐的香香肉肉,拜拜咯!”

“拜拜小可爱。”

看着她一蹦一跳,小辫子在脑袋两边一抖一抖的背影,锦宁的姨母心都要化了。

呜~人类幼崽也太可爱了叭!

锦宁顿觉欣慰,看来只要有食客尝过,就没有不满意的,不错不错,开局很好!

因着这三波客人,锦宁再次重拾信心,她看了眼时间,两点二十分,再过四十分钟,就该打烊了。

她权衡一番后,继续拿了两根出来烤上,心里盘算着如果到收摊都没人买,她就自己吃,就当午饭了。

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与小吃街一街之隔的小区里,一对老夫妻手牵着手出了大门。

老头对老伴说:“咱今天去盛兴路的小吃街逛逛吧,咱都在这里住好几年了,一次都没去过,总在外边闻香味,只知道是卖吃的,也不知道都卖些啥。”

老两口退休后,就被儿子接到自己家,一来方便儿子照顾老人,二来二老也能帮忙接送一下孩子。

俩人每天的行程就是早上买菜做饭,吃完饭睡个午觉,两三点出门去公园溜达一圈,锻炼身体,差不多时间了,就去接孙子放学,再回家做顿饭。

等儿子儿媳下班回家后,能吃上一口热乎饭,两辈人相处起来,也和谐温馨。

“小吃街都是年轻人去的地方,你瞎凑什么热闹啊,再说了,人多的地方容易发生碰撞踩踏,咱都一把老骨头了,就别去添乱啦,而且啊,小吃摊的食物卫生堪忧,吃坏了肚子,你这老身子骨受得了么?”

老太太最不爱凑热闹,平时逛街散步都是错峰出门,就怕自己磕着碰着。

老人一旦生病住院,被麻烦的都是子女,她可不想给上班的儿子儿媳添乱,老实待着,别让自己生病受伤就是对子女最大的爱了。

“这个时间段能有什么人啊,都在上班上学呢,就算有,那也是跟咱们一样的退休老人。”

老头晃悠着老伴的手臂,用讨好的语气蛊惑道:“咱去看看,赶赶时髦,好赖也就这一次,你就当了我个心愿,万一碰到晨晨爱吃的小零食什么的,咱买点接他放学去,怎么样?”

提起孙子,老太太立马就松口了,“咱可先说好啊,看看可以,如果卫生不达标,可不许吃,给孙子买就更要注重卫生了,别到时候垮着个脸,这不是那不是的发牢骚。”

“行行行,都依你,咱走吧。”

老头满心满眼都是看热闹,只要老伴松口,他当然不会忤逆她,只是到了那里,就由不得她管制了,咱又不是没零花钱,哼哼~

步行十五分钟,俩人到了小吃街。

第一眼的感官就是热闹,哪怕早过了饭点,这里的人流量也一点不少。

五颜六色的小吃摊,挂着各种字体的招牌,摊位上陈列着的食材种类繁多,蒸的煮的烫的涮的,烤的炸的热的冰的,各种各样的复合香味,以及烹饪时发出的声音,混杂着人声鼎沸的街道,热闹又喜庆。

老两口都是教师,一直在村镇生活,对他们而言最热闹的场景就数镇上赶集,和小吃街有关的景象多是从电视上看到过。

如今身临其境,才真正感受到,这种独属于繁华城市的烟火气。

俩人随着人群在摊位前走走停停,满眼都是新奇。

刀削面摊主用小刀片在光滑的面饼上刷刷移动,小小面皮精准的掉入沸腾的锅里,一分钟不到,一碗热气腾腾的面就出锅了。

放入早已配好底料的大碗里,舀上一勺红彤彤的辣油,点缀些翠绿葱花,面香裹着辣油和醋香,惹得人食指大动。

老头砸吧着嘴,面露惋惜,早知道中午就少吃点了。

专做铁板类食物的摊位前,两个摊主一左一右,男的正用铲子压着裹满调料的整只鱿鱼,滋啦作响的铁板刚挨上鱿鱼,就激发出浓郁的香味。

铲子每压一下鱿鱼,触须就会疯狂弹跳,带着肉眼可见的Q弹,想象它入嘴的口感,韧而不绵,脆中带着微弹。

火候差不多时,男人随手拿过挤压油壶,冲着高温铁板微微一挤,忽然窜出来的明火,是鱿鱼出锅前的最后一道工序。

包裹在鱿鱼外面的油脂瞬间被蒸发,而附着在鱿鱼外面的秘制香料却在这一把火里彻底升华,将味道拔至新高度。

“嚯!”老头惊喜又愕然的呼出一声,“跟耍杂技似的!”

老太太附和的点头:“小伙子真厉害。”

“吃么?”老头有些期待的问道。

老太太摇摇头,调料太重了,“再看看。”

俩人默契的看着另一边的铁板,女人正手握铲子,左右开弓的炒制着黄橙橙的蛋炒饭。

粒粒分明的米饭混合着松软金黄的煎蛋,佐以葱花,再用摊主超快的手速不断翻炒,每翻动一下,空气中的蛋香混和大米的香就更浓郁一分。

明火快炒为普通的蛋炒饭添了独特的锅气,那是家里没法做出的味道。

“香,真香!” 老头由衷赞叹着,“可惜我中午吃饱了,就想吃点解馋不撑肚子的。”

老伴瞥了眼铁板周围的油渍、料汁和佐料残渣,微微皱眉,这里的东西确实很香,卖相也还行,就这卫生条件嘛······

“这条街这么长,咱再往后走走。”

老伴挽着他的手,把人带离了这片区域,走马观花的往后面走去。

小团子还不忘冲锦宁挥挥手,礼貌致谢:“谢谢姐姐的香香肉肉,拜拜咯!”

“拜拜小可爱。”

看着她一蹦一跳,小辫子在脑袋两边一抖一抖的背影,锦宁的姨母心都要化了。

呜~人类幼崽也太可爱了叭!

锦宁顿觉欣慰,看来只要有食客尝过,就没有不满意的,不错不错,开局很好!

因着这三波客人,锦宁再次重拾信心,她看了眼时间,两点二十分,再过四十分钟,就该打烊了。

她权衡一番后,继续拿了两根出来烤上,心里盘算着如果到收摊都没人买,她就自己吃,就当午饭了。

*

与小吃街一街之隔的小区里,一对老夫妻手牵着手出了大门。

老头对老伴说:“咱今天去盛兴路的小吃街逛逛吧,咱都在这里住好几年了,一次都没去过,总在外边闻香味,只知道是卖吃的,也不知道都卖些啥。”

老两口退休后,就被儿子接到自己家,一来方便儿子照顾老人,二来二老也能帮忙接送一下孩子。

俩人每天的行程就是早上买菜做饭,吃完饭睡个午觉,两三点出门去公园溜达一圈,锻炼身体,差不多时间了,就去接孙子放学,再回家做顿饭。

等儿子儿媳下班回家后,能吃上一口热乎饭,两辈人相处起来,也和谐温馨。

“小吃街都是年轻人去的地方,你瞎凑什么热闹啊,再说了,人多的地方容易发生碰撞踩踏,咱都一把老骨头了,就别去添乱啦,而且啊,小吃摊的食物卫生堪忧,吃坏了肚子,你这老身子骨受得了么?”

老太太最不爱凑热闹,平时逛街散步都是错峰出门,就怕自己磕着碰着。

老人一旦生病住院,被麻烦的都是子女,她可不想给上班的儿子儿媳添乱,老实待着,别让自己生病受伤就是对子女最大的爱了。

“这个时间段能有什么人啊,都在上班上学呢,就算有,那也是跟咱们一样的退休老人。”

老头晃悠着老伴的手臂,用讨好的语气蛊惑道:“咱去看看,赶赶时髦,好赖也就这一次,你就当了我个心愿,万一碰到晨晨爱吃的小零食什么的,咱买点接他放学去,怎么样?”

提起孙子,老太太立马就松口了,“咱可先说好啊,看看可以,如果卫生不达标,可不许吃,给孙子买就更要注重卫生了,别到时候垮着个脸,这不是那不是的发牢骚。”

“行行行,都依你,咱走吧。”

老头满心满眼都是看热闹,只要老伴松口,他当然不会忤逆她,只是到了那里,就由不得她管制了,咱又不是没零花钱,哼哼~

步行十五分钟,俩人到了小吃街。

第一眼的感官就是热闹,哪怕早过了饭点,这里的人流量也一点不少。

五颜六色的小吃摊,挂着各种字体的招牌,摊位上陈列着的食材种类繁多,蒸的煮的烫的涮的,烤的炸的热的冰的,各种各样的复合香味,以及烹饪时发出的声音,混杂着人声鼎沸的街道,热闹又喜庆。

老两口都是教师,一直在村镇生活,对他们而言最热闹的场景就数镇上赶集,和小吃街有关的景象多是从电视上看到过。

如今身临其境,才真正感受到,这种独属于繁华城市的烟火气。

俩人随着人群在摊位前走走停停,满眼都是新奇。

刀削面摊主用小刀片在光滑的面饼上刷刷移动,小小面皮精准的掉入沸腾的锅里,一分钟不到,一碗热气腾腾的面就出锅了。

放入早已配好底料的大碗里,舀上一勺红彤彤的辣油,点缀些翠绿葱花,面香裹着辣油和醋香,惹得人食指大动。

老头砸吧着嘴,面露惋惜,早知道中午就少吃点了。

专做铁板类食物的摊位前,两个摊主一左一右,男的正用铲子压着裹满调料的整只鱿鱼,滋啦作响的铁板刚挨上鱿鱼,就激发出浓郁的香味。

铲子每压一下鱿鱼,触须就会疯狂弹跳,带着肉眼可见的Q弹,想象它入嘴的口感,韧而不绵,脆中带着微弹。

火候差不多时,男人随手拿过挤压油壶,冲着高温铁板微微一挤,忽然窜出来的明火,是鱿鱼出锅前的最后一道工序。

包裹在鱿鱼外面的油脂瞬间被蒸发,而附着在鱿鱼外面的秘制香料却在这一把火里彻底升华,将味道拔至新高度。

“嚯!”老头惊喜又愕然的呼出一声,“跟耍杂技似的!”

老太太附和的点头:“小伙子真厉害。”

“吃么?”老头有些期待的问道。

老太太摇摇头,调料太重了,“再看看。”

俩人默契的看着另一边的铁板,女人正手握铲子,左右开弓的炒制着黄橙橙的蛋炒饭。

粒粒分明的米饭混合着松软金黄的煎蛋,佐以葱花,再用摊主超快的手速不断翻炒,每翻动一下,空气中的蛋香混和大米的香就更浓郁一分。

明火快炒为普通的蛋炒饭添了独特的锅气,那是家里没法做出的味道。

“香,真香!” 老头由衷赞叹着,“可惜我中午吃饱了,就想吃点解馋不撑肚子的。”

老伴瞥了眼铁板周围的油渍、料汁和佐料残渣,微微皱眉,这里的东西确实很香,卖相也还行,就这卫生条件嘛······

“这条街这么长,咱再往后走走。”

老伴挽着他的手,把人带离了这片区域,走马观花的往后面走去。

小团子还不忘冲锦宁挥挥手,礼貌致谢:“谢谢姐姐的香香肉肉,拜拜咯!”

“拜拜小可爱。”

看着她一蹦一跳,小辫子在脑袋两边一抖一抖的背影,锦宁的姨母心都要化了。

呜~人类幼崽也太可爱了叭!

锦宁顿觉欣慰,看来只要有食客尝过,就没有不满意的,不错不错,开局很好!

因着这三波客人,锦宁再次重拾信心,她看了眼时间,两点二十分,再过四十分钟,就该打烊了。

她权衡一番后,继续拿了两根出来烤上,心里盘算着如果到收摊都没人买,她就自己吃,就当午饭了。

*

与小吃街一街之隔的小区里,一对老夫妻手牵着手出了大门。

老头对老伴说:“咱今天去盛兴路的小吃街逛逛吧,咱都在这里住好几年了,一次都没去过,总在外边闻香味,只知道是卖吃的,也不知道都卖些啥。”

老两口退休后,就被儿子接到自己家,一来方便儿子照顾老人,二来二老也能帮忙接送一下孩子。

俩人每天的行程就是早上买菜做饭,吃完饭睡个午觉,两三点出门去公园溜达一圈,锻炼身体,差不多时间了,就去接孙子放学,再回家做顿饭。

等儿子儿媳下班回家后,能吃上一口热乎饭,两辈人相处起来,也和谐温馨。

“小吃街都是年轻人去的地方,你瞎凑什么热闹啊,再说了,人多的地方容易发生碰撞踩踏,咱都一把老骨头了,就别去添乱啦,而且啊,小吃摊的食物卫生堪忧,吃坏了肚子,你这老身子骨受得了么?”

老太太最不爱凑热闹,平时逛街散步都是错峰出门,就怕自己磕着碰着。

老人一旦生病住院,被麻烦的都是子女,她可不想给上班的儿子儿媳添乱,老实待着,别让自己生病受伤就是对子女最大的爱了。

“这个时间段能有什么人啊,都在上班上学呢,就算有,那也是跟咱们一样的退休老人。”

老头晃悠着老伴的手臂,用讨好的语气蛊惑道:“咱去看看,赶赶时髦,好赖也就这一次,你就当了我个心愿,万一碰到晨晨爱吃的小零食什么的,咱买点接他放学去,怎么样?”

提起孙子,老太太立马就松口了,“咱可先说好啊,看看可以,如果卫生不达标,可不许吃,给孙子买就更要注重卫生了,别到时候垮着个脸,这不是那不是的发牢骚。”

“行行行,都依你,咱走吧。”

老头满心满眼都是看热闹,只要老伴松口,他当然不会忤逆她,只是到了那里,就由不得她管制了,咱又不是没零花钱,哼哼~

步行十五分钟,俩人到了小吃街。

第一眼的感官就是热闹,哪怕早过了饭点,这里的人流量也一点不少。

五颜六色的小吃摊,挂着各种字体的招牌,摊位上陈列着的食材种类繁多,蒸的煮的烫的涮的,烤的炸的热的冰的,各种各样的复合香味,以及烹饪时发出的声音,混杂着人声鼎沸的街道,热闹又喜庆。

老两口都是教师,一直在村镇生活,对他们而言最热闹的场景就数镇上赶集,和小吃街有关的景象多是从电视上看到过。

如今身临其境,才真正感受到,这种独属于繁华城市的烟火气。

俩人随着人群在摊位前走走停停,满眼都是新奇。

刀削面摊主用小刀片在光滑的面饼上刷刷移动,小小面皮精准的掉入沸腾的锅里,一分钟不到,一碗热气腾腾的面就出锅了。

放入早已配好底料的大碗里,舀上一勺红彤彤的辣油,点缀些翠绿葱花,面香裹着辣油和醋香,惹得人食指大动。

老头砸吧着嘴,面露惋惜,早知道中午就少吃点了。

专做铁板类食物的摊位前,两个摊主一左一右,男的正用铲子压着裹满调料的整只鱿鱼,滋啦作响的铁板刚挨上鱿鱼,就激发出浓郁的香味。

铲子每压一下鱿鱼,触须就会疯狂弹跳,带着肉眼可见的Q弹,想象它入嘴的口感,韧而不绵,脆中带着微弹。

火候差不多时,男人随手拿过挤压油壶,冲着高温铁板微微一挤,忽然窜出来的明火,是鱿鱼出锅前的最后一道工序。

包裹在鱿鱼外面的油脂瞬间被蒸发,而附着在鱿鱼外面的秘制香料却在这一把火里彻底升华,将味道拔至新高度。

“嚯!”老头惊喜又愕然的呼出一声,“跟耍杂技似的!”

老太太附和的点头:“小伙子真厉害。”

“吃么?”老头有些期待的问道。

老太太摇摇头,调料太重了,“再看看。”

俩人默契的看着另一边的铁板,女人正手握铲子,左右开弓的炒制着黄橙橙的蛋炒饭。

粒粒分明的米饭混合着松软金黄的煎蛋,佐以葱花,再用摊主超快的手速不断翻炒,每翻动一下,空气中的蛋香混和大米的香就更浓郁一分。

明火快炒为普通的蛋炒饭添了独特的锅气,那是家里没法做出的味道。

“香,真香!” 老头由衷赞叹着,“可惜我中午吃饱了,就想吃点解馋不撑肚子的。”

老伴瞥了眼铁板周围的油渍、料汁和佐料残渣,微微皱眉,这里的东西确实很香,卖相也还行,就这卫生条件嘛······

“这条街这么长,咱再往后走走。”

老伴挽着他的手,把人带离了这片区域,走马观花的往后面走去。

小团子还不忘冲锦宁挥挥手,礼貌致谢:“谢谢姐姐的香香肉肉,拜拜咯!”

“拜拜小可爱。”

看着她一蹦一跳,小辫子在脑袋两边一抖一抖的背影,锦宁的姨母心都要化了。

呜~人类幼崽也太可爱了叭!

锦宁顿觉欣慰,看来只要有食客尝过,就没有不满意的,不错不错,开局很好!

因着这三波客人,锦宁再次重拾信心,她看了眼时间,两点二十分,再过四十分钟,就该打烊了。

她权衡一番后,继续拿了两根出来烤上,心里盘算着如果到收摊都没人买,她就自己吃,就当午饭了。

*

与小吃街一街之隔的小区里,一对老夫妻手牵着手出了大门。

老头对老伴说:“咱今天去盛兴路的小吃街逛逛吧,咱都在这里住好几年了,一次都没去过,总在外边闻香味,只知道是卖吃的,也不知道都卖些啥。”

老两口退休后,就被儿子接到自己家,一来方便儿子照顾老人,二来二老也能帮忙接送一下孩子。

俩人每天的行程就是早上买菜做饭,吃完饭睡个午觉,两三点出门去公园溜达一圈,锻炼身体,差不多时间了,就去接孙子放学,再回家做顿饭。

等儿子儿媳下班回家后,能吃上一口热乎饭,两辈人相处起来,也和谐温馨。

“小吃街都是年轻人去的地方,你瞎凑什么热闹啊,再说了,人多的地方容易发生碰撞踩踏,咱都一把老骨头了,就别去添乱啦,而且啊,小吃摊的食物卫生堪忧,吃坏了肚子,你这老身子骨受得了么?”

老太太最不爱凑热闹,平时逛街散步都是错峰出门,就怕自己磕着碰着。

老人一旦生病住院,被麻烦的都是子女,她可不想给上班的儿子儿媳添乱,老实待着,别让自己生病受伤就是对子女最大的爱了。

“这个时间段能有什么人啊,都在上班上学呢,就算有,那也是跟咱们一样的退休老人。”

老头晃悠着老伴的手臂,用讨好的语气蛊惑道:“咱去看看,赶赶时髦,好赖也就这一次,你就当了我个心愿,万一碰到晨晨爱吃的小零食什么的,咱买点接他放学去,怎么样?”

提起孙子,老太太立马就松口了,“咱可先说好啊,看看可以,如果卫生不达标,可不许吃,给孙子买就更要注重卫生了,别到时候垮着个脸,这不是那不是的发牢骚。”

“行行行,都依你,咱走吧。”

老头满心满眼都是看热闹,只要老伴松口,他当然不会忤逆她,只是到了那里,就由不得她管制了,咱又不是没零花钱,哼哼~

步行十五分钟,俩人到了小吃街。

第一眼的感官就是热闹,哪怕早过了饭点,这里的人流量也一点不少。

五颜六色的小吃摊,挂着各种字体的招牌,摊位上陈列着的食材种类繁多,蒸的煮的烫的涮的,烤的炸的热的冰的,各种各样的复合香味,以及烹饪时发出的声音,混杂着人声鼎沸的街道,热闹又喜庆。

老两口都是教师,一直在村镇生活,对他们而言最热闹的场景就数镇上赶集,和小吃街有关的景象多是从电视上看到过。

如今身临其境,才真正感受到,这种独属于繁华城市的烟火气。

俩人随着人群在摊位前走走停停,满眼都是新奇。

刀削面摊主用小刀片在光滑的面饼上刷刷移动,小小面皮精准的掉入沸腾的锅里,一分钟不到,一碗热气腾腾的面就出锅了。

放入早已配好底料的大碗里,舀上一勺红彤彤的辣油,点缀些翠绿葱花,面香裹着辣油和醋香,惹得人食指大动。

老头砸吧着嘴,面露惋惜,早知道中午就少吃点了。

专做铁板类食物的摊位前,两个摊主一左一右,男的正用铲子压着裹满调料的整只鱿鱼,滋啦作响的铁板刚挨上鱿鱼,就激发出浓郁的香味。

铲子每压一下鱿鱼,触须就会疯狂弹跳,带着肉眼可见的Q弹,想象它入嘴的口感,韧而不绵,脆中带着微弹。

火候差不多时,男人随手拿过挤压油壶,冲着高温铁板微微一挤,忽然窜出来的明火,是鱿鱼出锅前的最后一道工序。

包裹在鱿鱼外面的油脂瞬间被蒸发,而附着在鱿鱼外面的秘制香料却在这一把火里彻底升华,将味道拔至新高度。

“嚯!”老头惊喜又愕然的呼出一声,“跟耍杂技似的!”

老太太附和的点头:“小伙子真厉害。”

“吃么?”老头有些期待的问道。

老太太摇摇头,调料太重了,“再看看。”

俩人默契的看着另一边的铁板,女人正手握铲子,左右开弓的炒制着黄橙橙的蛋炒饭。

粒粒分明的米饭混合着松软金黄的煎蛋,佐以葱花,再用摊主超快的手速不断翻炒,每翻动一下,空气中的蛋香混和大米的香就更浓郁一分。

明火快炒为普通的蛋炒饭添了独特的锅气,那是家里没法做出的味道。

“香,真香!” 老头由衷赞叹着,“可惜我中午吃饱了,就想吃点解馋不撑肚子的。”

老伴瞥了眼铁板周围的油渍、料汁和佐料残渣,微微皱眉,这里的东西确实很香,卖相也还行,就这卫生条件嘛······

“这条街这么长,咱再往后走走。”

老伴挽着他的手,把人带离了这片区域,走马观花的往后面走去。

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