“厂长,一百份是我们的极限了。”思来想去,甄卫平鼓起勇气说:“要不然我们拿什么卖给散客?”
红永山挑眉道:“三百份我一下子拿走,你们还不用到处卖来卖去的,为啥不好?我不理解。”
明明自己一下子包圆才是最好的售卖方式,省心省力不愁卖。
“事情真的不是这么简单。”甄卫平说:“我们家的蜜糕四分钱一份便宜不便宜?”
红永山立刻点头。
说实话,这种味道的蜜糕卖一毛钱一份的话,都没有任何的问题。
蛋糕的味道发糕的价格,已经非常良心了。
这也是红永山想要一下子买去三百份的原因。
比他在精彩面点里面买的白面做的馒头火烧便宜多了, 还好吃受欢迎,简直是一举两得。
“哪是因为蜜糕不是我们的主要收入。”甄卫平无奈道:“我们家还有卤菜跟卤肉,这些东西才能买的上价格,厂长,你也是做生意的,知道我是什么意思。”
这下,红永山才明白为什么早上的时候甄家人对他这么抗拒,原来是自己在断人家财路!
这些便宜的蜜糕只不过是招揽顾客的手段,等到顾客进店之后,就
会有一部分人忍不住买卤菜,这样的话挣钱挣的更多。
不得不说,这确实是一个做买卖的好办法,既能够赚到钱,又能够让顾客觉得不是那么黑。
如果自己一早上买掉了三百份,那么甄家人只能赚三百份蜜糕这点儿杯水车薪。
“原来是这样啊。”红永山说:“我记得我来的时候还听到过卤菜,结果我完全没有往这方面想。”
“还有没有啊?”红永山说:“你们家的蜜糕这么好吃,那做的卤菜肯定好吃吧?”
“还有。”甄卫平不好意思道:“只不过,剩的一点底子在那里,没啥好吃的。”
一大锅的卤菜都卖光了?红永山看着灶台上摆着的两个大桶说:“在里面是不?”
甄卫平立刻点头。
红永山凑过去,看到了酱油色的卤料汤。
他用鼻尖使劲儿闻了闻,发现卤料即使是凉了也有一种想象不到的香气。
越闻越饿,红永山说:“这里面还剩什么给我捞点什么,我钱照给!”
给客人吃菜底子?甄卫平与方云对视一眼。
这是不是有点太不尊重人了?
“愣着干啥啊?”红永山急切道:“总不能让我自己拿出来吧?”
“你不嫌弃?”方云不好意思道:“这里面都是剩下的,有点碎了。”
好的早就捞出来完整的卖掉,里面剩下的很多就是半块土豆,小半块豆干还有煮散开的海带结这种小玩意。
“这有什么的,只要味道好就行。”红永山说:“要是我今天吃不到,我觉得我一晚上都睡不着觉了。”
既然人家都这么说了,方云也没有再推辞的道理,再说下去,自己肯定变成小心眼的老板娘。
方云用筛网在桶里使劲捞了捞,最后凑到了大半碗卤菜还有一小份的卤肉。
卤肉渣居多,看起来卖相很差。
“还有肉?”红永山兴奋道:“我今天的运气还不错。”
他挑了一个板凳坐下,开始吃卤菜。
方云见状立刻送了两份蜜糕给红永山。
“配着吃好吃。”方云说:“要不然可能有点咸。”
红永山立刻笑呵呵的开吃。
吃到嘴他才知道,方云说的“配起来好吃”究竟是什么意思。
这也太好吃了!自家食堂做的菜跟这个一比,简直不叫菜,根本上不了席面。
他一手拿蜜糕一手拿筷子,不一会把碗中的卤菜吃的干干净净,甚至连肉渣都没有剩
下,蜜糕抹了抹直接吃了。
这种吃相让甄家三口目瞪口呆。
“厂长,你吃饱了没?”甄卫平问。
“我有点没吃饱。”红永山有点儿遗憾道:“可是我现在觉得光吃蜜糕的话,好像有点不得劲。”
吃过了卤菜加蜜糕再单独吃蜜糕的话,说实话有点儿单调。
“那也没办法了。”甄卫平说:“我们准备的有点少。”
红永山想了想,脸上露出自信的笑容道:“既然这样,我每天把你们家的卤菜一起买回去呗?好吃!”
这次连甄梨都不得不佩服红永山的大方。
这么多蜜糕不值几个钱,但是两桶卤菜的价值加起来可是几十块啊。
这戏东西竟然给员工当午餐了,还是免费的,这也太有钱了。
“红厂长……”甄卫平支支吾吾不知道该怎么好好表达自己的意思。
他现在提醒一份卤菜一毛钱,一份卤肉两毛钱的话,会不会被对方认为是看不起他?
堂堂一个厂长竟然能买不起这些小东西这种想法?
“你怎么说话说一半?”红永山疑惑道:“我看你不是这么吞吞吐吐的人啊。”
算了,早死晚死都一样!
甄卫平鼓起勇气道:“
这个卤菜是一毛钱一份,卤肉是两毛钱一份,卤肉五斤也就是五十份,卖价十块。”
“卤菜的话,都是一毛钱一份,一天我们做三十斤,二两一份的素菜,这样的话就是十五块。还有卤鸡蛋另算,一毛五一个。”
甄卫平看着红永山道:“这下子光卤菜还有卤肉就是二十五块钱。”
他能全部买下?甄卫平甚至有点期待红永山的反应。
果不其然,刚刚还自信满满的红永山在听到这些竟然需要二十五块钱的情况下沉默了。
就算不要卤肉光要卤菜,那也是十五块钱,比蜜糕贵多了!而且不顶饿。
打肿脸充胖子,这下可遭了。
“这个价格,我还是再考虑考虑。”红永山立刻给自己台阶下。
听到这话,甄梨确定这人是不会全部包圆了。
想来还有点失望,如果能够把卤菜卤肉还有蜜糕一起买走的话,确实会让她们一家人省力气很多。
可惜这位红厂长做不到。
“我买不了卤菜,是不是也买不到蜜糕了?”红永山皱着眉头不悦道:“给个准信。”
“一百份,真的不能再多了!”甄卫平说:“再多的话,我生意绝对做不了。”