“小梨，你还是不要逗你爸爸了。”方云笑道：“快点告诉他你真正的理由好不好？”
甄梨点了点头说：“我觉得蜜糕比鱼汤受欢迎，如果蜜糕搭配卤肉还有卤菜的话肯定能挣大钱！”
这么一说，甄卫平也慢慢回过味儿来。
蜜糕与卷饼一样，其实都是主食，但是蜜糕的味道比卷饼的饼皮更受欢迎，也便宜，所以来买的人很多。
剩下的配菜就像卷饼里面的配菜，与卷饼不同的是，这不需要夹在里面，只需要放在一起就好。
“你真的决定了？”甄卫平问：“不再改了？”
“不改了！”甄梨大声说：“做卤菜比做鲫鱼汤好多了，不累也不伤手。”
原来闺女是在体谅自己，甄卫平的心里暖暖的。
“好了好了，既然决定好了，咱们就不再说这件事儿。”方云说：“等到下午梁老师来了之后跟他说一声。”
“想不到梁老师吃的竟然是我们卖的最后一次鲫鱼汤。”甄卫平感慨道：“这就是世事无常了吧。”
甄梨想不明白她爸为什么能在这么平常的换菜单的行为中看出这么多门门道道来。
一单决定做卤菜，甄梨就开始研
究脑中的菜谱。
是的，别看都是卤菜，其实卤菜的口味分很多种，其中宫里三位师傅做的卤菜的味道都不一样，可以说各有千秋。
一位师傅擅长做辣卤，吃起来相当的过瘾。
另外两位呢，一个做的不是很辣，但是五香的味道十足，吃起来也不错，另外一位则是尽量保留了食材的本味，让人觉得只是简单调味了一下。
思来想去，甄梨觉得还是按照第三位师傅的菜谱做卤菜比较好。
因为永康县这个地方吧，吃辣不多，做辣卤显然是不行的。
再加上蜜糕是甜口，配上五香的卤菜绝对有点奇怪，所以配清淡但是很有滋味的卤菜是最合适的。
决定好之后，甄梨就开始在纸上把菜谱写出来，这些材料都需要她爸爸重新去置办。
“妈妈，你说我们做什么卤菜比较好？”甄梨写完调料之后在主料方面犯了难。
“让我想一想。”方云说：“我觉得可以有土豆片，那东西便宜还顶饿，吃的人绝对不少。”
甄梨立刻把土豆加上。
“能再加一个海带结吗？”甄卫平说：“我觉得这是海里出来的，跟鱼有亲戚关系，应该能挺合适的
。”
甄梨实在不理解她爸爸的脑回路。
不过海带结的味道做出来确实可以，甄梨再添一笔。
“现在还有什么好吃啊？茄子黄瓜？”甄卫平喃喃自语道。
“不能是茄子黄瓜呀！”甄梨大惊。
这种菜水分太大，做好之后口感实在是不行，看起来就没有食欲，更别说吃起来了。
“我说着玩的。”甄卫平笑道：“能不能煮毛豆？现在还能吃毛豆，再过一段时间就没有了。”
毛豆？甄梨把毛豆的名字加在纸条上。
再加上豆干还有鸡蛋……
一共五种菜，整整齐齐的列在菜单上。
还是有点少啊，甄梨想。
不过也可以了，现在刚起步，想要一下子全部想好是不太可能的事情。
把纸条交给甄卫平之后，甄卫平忍不住感叹甄梨的行动速度。
“你这也太快了。”甄卫平苦笑道：“比我想的周到多了。”
很多时候，这个家的一切都需要甄梨拍板才行，作为一家之主的甄卫平其实就是一个跑腿的。
不过甄卫平觉得跑腿的工作非常好，毕竟这是给自己闺女跑腿，又不是外人，而且还有钱赚，何乐而不为呢？
“那是，你也不
看看咱们家的闺女多聪明！”方云笑道：“我们预备明天就开始做卤菜，这样后天就能用上了。”
“正好，后天我订的蒸笼就能做出来。”甄卫平憨厚笑道：“等到后天咱们看看效果怎么样。”
一想到甄梨做的卤肉的味道，甄卫平就觉得做卤菜搭配蜜糕出来卖的话，绝对错不了。
不过出乎甄卫平意料的是，中午过来喝鱼汤的人变多了起来，这就导致蜜糕反而不够卖了。
因为没有主食吃，方云特地去欣欣早餐店买了一些小烧饼过来救急。
“老板，你家做生意真奇怪，别家都是往外卖东西，你这是买东西啊。”有人调侃道：“是不是生意太火了，不够卖？”
甄卫平立刻摇头苦笑道：“当然不是，我们今天没有想到中午还能来这么多的人，所以准备不充分，让各位见笑了。”
“哈哈哈哈哈哈。”一位客人爽朗的笑了起来。
“要不是因为你还鱼汤太好喝，我们工地上的人不可能大中午都跑过来。”他说：“你肯定想不到我们工地做饭多难吃，鱼做的一股土腥味，大一点儿的甚至都不熟。”
他们这些背井离乡打工的，
不舍得吃穿，一直这么忍着，如果不是听说永久早餐店有便宜的鱼汤卖，他们说什么也不肯下馆子的。
甄卫平一听，明白了。
“这么说几位算是来巧了。”甄卫平笑道：“今天过后永久早餐店就不卖鲫鱼汤了。”
“啥？是不是因为太便宜了不赚钱？”有人问。
“别呀！你不卖了我们以后上哪里去吃？”有人开始抱怨。
“实在是对不起。”甄卫平赔笑脸说：“因为收拾的鱼太多太小了，我们两个忙活不过来，所以不煮了。”
这个理由听起来合情合理又无可奈何。
众人一听也许以后再也没有永久家的鱼汤喝了，不免很是惆怅。
这么好喝的东西竟然要撤掉！这让那些投机取巧不干正事的餐馆们情何以堪啊！
看着众人遗憾的模样，甄卫平也有点舍不得。但是让他在一直做小鲫鱼汤还是做卤菜之间选择，甄卫平绝对会选择卤菜。
不为别的，他也不想一辈子收拾鱼。
这大概就是甜蜜的烦恼吧，甄卫平心想，这么多好东西随便舍弃一个他都舍不得，因为这些菜实在是太好了，整个永康县绝对找不到同等水平的第二家。
