不过他们在吃到蜜糕的一瞬间就改变了想法。
什么发糕,谁家的发糕能做出这种味道来?这绝对不可能是发糕!
“我去,这是什么做的,怎么这么软?”有人说:“我咋感觉就像吃鸡蛋糕一样?”
“我说这不是发糕吧你不信,要是真是发糕为啥人家要叫蜜糕?”有顾客对身边人说。
“老板,你这个蜜糕是哪里的特产,未免太好吃了吧?”有顾客问。
甄卫平只好出来解释说:“各位顾客,我们确实是在发糕的基础上稍微改良了一下,因为味道不太一样所以才叫蜜糕,大家愿意当发糕吃就当发糕吃。”
“原料也跟发糕一样,玉米面加小米面,然后放了点糖跟豆面发起来蒸好。”甄卫平说:“简单,大家要是想吃的话自己在家就能做。”
“老板你别忽悠人了。”一个壮硕白胖的男人说:“实话实说昂,我在家里做过发糕,你说的这些东西我都加了,还加了点葡萄干还有牛奶,根本没有你家做的好吃。”
肯定是藏配方了,众人心想。
谁还没吃过发糕?穷的时候甚至指着玉米面发糕过日子。
那种干巴巴的口感可以说已经刻在了众人
的记忆中,现在吃到甄家做的入口即化的绵软发糕,谁都不相信这是发糕。
而且这款蜜糕与鱼汤一起吃的时候,竟然有一种在吃新鲜甜玉米的错觉,这是普通发糕能有的效果?
根本不可能!
见众人都不信,甄卫平与方云也不想解释了。
毕竟他们也不清楚为什么甄梨的方子竟然这么神奇,不就是加了点糖豆面还有水?口感上竟然会有这么大的提升。
“老板,再来一块发糕!”
“我也要,我要三块!”
“老板,给我四块我带走!”
吃完这一波,众人立刻要求多买。
本来准备了四十块发糕觉得绝对够了的甄卫平瞬间慌神。
一个人三块五块的,一会儿不就全卖光了?
“我没准备这么多。”甄卫平不好意思道:“三五块卖出去,后面的顾客就没有的吃了。”
“老板啊,这就是你不地道了!”有人大声说:“卷饼不做也就算了,我们想多买你一份蜜糕你都不愿意,到手的钱都不要?”
“就是啊,我在别家店里吃的时候,想要多少有多少。”
甄卫平立刻苦笑着道歉说:“实在是对不起各位!我估计错误没有早早准备!我绝对改
正这个错误!”
想了想,甄卫平提出一个补救措施。
“虽然三块五块我不能卖,但是一个人多卖一块的数量还是有的。”甄卫平说:“现在有想要的,我立刻送过来。”
话音刚落,食客区域立刻人声鼎沸。
甄卫平彻底傻眼,这么多人一起说话,他怎么能分得清谁是谁?
关键时刻还是甄梨出来救场,她早就把这些人分辨的清清楚楚。
甄梨跳下柜台跑到甄卫平身边说:“除了嘴右边后面的两个人不要之外,其他人都要一份,一共是十七份。”
幸好有甄梨,甄卫平想,要是没有甄梨,他分不清谁要谁不要不就闹了笑话了?
甄卫平与方云对了一下眼神,两个人分头行动,迅速把方糕送了过去。
原本人声鼎沸的甄家铺子瞬间安静,所有人都在认真的品尝蜜糕。
是的,品尝。
蜜糕已经脱离了馒头油条或者米饭这种单纯的主食,变成了一个能够细细品味的糕点。
吃完之后,众人仍然意犹未尽。
可是蜜糕就这么点儿,谁也不能多吃。
“老板,明天你一定要多做点。”有人临走的时候祝福甄卫平道:“我明天过来买六块带回去给家
里人吃。”
“老板,我也要这么多!”紧接着就有人搭腔道:“你可不能单独把蜜糕卖给他知道不?”
“还有我的!老板你要不现在就记一下,我怕明天你全都给忘了。”
众人七嘴八舌的叫甄卫平一定要多做蜜糕,否则他们心里不可能舒服过来。
甄卫平有点不敢想象自己的眼睛。
不应该是鲫鱼汤更受欢迎吗?为什么发糕这么受欢迎?再这么下去,岂不是只卖发糕就可以了?
因为鱼汤还有发糕早早卖光,甄卫平与方云第一次体会到什么叫空闲时间。
期间有很多顾客过来询问卷饼或者是鱼汤,甄卫平只能无奈的回答卖完了。
这种盛况虽然甄梨能够预料到,但是她确实没有想到这些顾客竟然会喜欢发糕超过喜欢鲫鱼汤。
明明鲫鱼汤也很好吃啊,为什么会这样呢?
大概这就是大家喜好的偏差吧,甄梨想,原来她也有估计错误的时候呢。
“咱们能一下子做这么多的发糕吗?”方云看着自家的铁锅还有两个灶台犯愁了。
发糕虽然好做,但是地方太小,用的时间又长,显然不可能一下子做出这么多。
“妈妈,我有一个办法!”甄
梨说:“我们只要买蒸笼就好了!”
只要蒸笼足够高,完全能够满足一次性做很多发糕的需求。
“你是说蒸笼?”方云眼前一亮。
是啊,只要蒸笼足够高的话,就能一锅出了。
因为前一段时间都在做卷饼,所以根本想过蒸东西这种事情,自然也想不到用蒸笼了。
“卫平,要不你现在去看看有没有卖蒸笼的。”方云说:“最好大一点,要锅这么大的,买上六层应该够了。”
“上午就去?”甄卫平疑惑道:“上午你一个人忙得过来吗?要不我还是下午再去吧。”
方云哭笑不得道:“你还以为咱们俩在做卷饼一个人忙活不开啊,放心吧没事的,下午梁老师过来请客,你觉得你能走得开?”
甄卫平一拍脑袋。
都怪上午太忙了,他怎么就把梁春实下午要过来的事情给忘了呢?
“行,我收拾收拾一会儿就去。”甄卫平说:“不过我觉得不要抱什么希望,毕竟蒸笼好买但是这么大的蒸笼肯定不好买,可能还是要走订做。”
“订做也行,只要能买得到,不在乎了。”方云说:“不过你可千万要看准价格,别被人骗了,货比三家呀!”