有了老面，做发糕就很容易了。
与做普通面点的步骤差不多，就是把所有原料放在面盆中然后加水和面，直到面不软不硬的时候，把面放在温暖的地方发面。
方云把揉好的面放在一旁。
“估计下午的时候就能发好。”方云说：“到时候我们再做，晚上一定能出锅。”
“方云？在吗？”
甄梨抬头一看，原来是徐欣欣来了。
“我在！”方云说：“徐姐你过来这是有什么事儿吗？”
徐欣欣用手搓了搓自己的围裙说道：“这不是想看看你家做啥了……”
这种话会不会听起来非常奇怪啊？徐欣欣心想。
不过她就是控制不住自己的馋病，自从知道甄家会做一些难得一见的吃食之后，徐欣欣就对甄家坐的东西非常感兴趣。
这次甄卫平过来借老面，徐欣欣就开始猜测这次甄家到底要做什么面食。
猜的越久，徐欣欣就越忍不住，所以她一拍大腿，直接过来问了。
“做啥？做了发糕。”方云茫然道：“就是用小米面还有玉米面坐的发糕，你知道吗？”
“发糕？”徐欣欣一连失望。
“真的是发糕，不是别的？”徐欣欣
忍不住问。
她认为甄家会做很复杂难得一见的面食，怎么做的是发糕啊？这种东西，她都懒得做。
“就是发糕。”方云说：“你要是不信的话，过来看看就知道了。”
方云说完直接掀开面盆上面的盖子，露出里面黄澄澄的面团。
徐欣欣做面食很久了，一眼就能认出来这是什么。
“真的是发糕啊。”徐欣欣拧着眉毛说：“这玩意就算做的再好，能好吃到哪里去？”
她一直觉得发糕有点喇嗓子，吃起来也没有面粉那么香甜，所以对发糕的印象非常不好。
“这个嘛，当然要做出来吃了才能说。”方云微笑道：“反正都是吃的，好吃难吃照样吃不是。”
徐欣欣点头表示赞同。
确实是这样，这些年困难的时候居多，家里没有好东西吃的时候饿的要命，自然什么都能吃下去，绝对不在乎好吃难吃。
“你们家的实力我还是放心的。”徐欣欣笑道：“就算是发糕，也能做的好吃！没有问题！”
“这么说就夸张了。”方云立刻接话道：“这发糕再好吃能好吃到哪里去？要是我能吃到炸油饼绝对不会吃发糕。”
其实方云
也认为发糕的上限不高，毕竟她做过一次发糕，虽然发糕非常的松软，小米与玉米的味道吃起来也很香，但是口感什么的终究比不了白面。
没有吃过好发糕的人生是多么的不完整啊，甄梨忍不住在心中想。
不过她知道，发糕做出来之后的味道绝对会让她爸爸妈妈大吃一惊。
“哎呀，放宽心。”徐欣欣说：“反正都是你呢自家吃的东西，怎么都能吃。”
“我这不是……”方云尴尬道：“这些是明天要卖出去的，跟鱼汤搭配在一起。”
“啥？”徐欣欣大呼小叫道：“你准备卖发糕？卷饼多好多赚钱啊，你怎么能卖发糕呢？”
方云被徐欣欣震惊的模样搞的不知所措。
“我主要还是卖鱼汤。”方云解释道：“不是单单卖发糕啊。”
为什么这家人一开始看着挺聪明的，现在怎么要走邪路了？徐欣欣想。
放着好好的卷饼生意不做，要去做什么鱼汤加发糕的生意。
这东西，一看就没有卖卷饼赚钱好不好？
这是鬼迷心窍了？
徐欣欣想了很多，她觉得绝对不能让甄家人误入歧途。
“那个，你们要不要再想一下？”徐
欣欣谨慎道：“你想想，这条街到处都是买粥的，每家都有自己的招牌，比如我们家做的小烧饼不错，前面那家做的小馒头好吃，这些发糕怎么比得了啊。”
“再说了，粥里面有米顶饿，你这个鱼汤虽然非常好喝，但是不顶饿啊。”徐欣欣说出自己的肺腑之言。
“现在这些顾客都追求量大实惠，我要是稍微给的少了一点他们都不愿意。”徐欣欣继续说：“鱼汤跟八宝粥一比，完全没有优势是不是？”
其实徐欣欣说的这些都挺有道理的。
不过这些道理放在普通商户身上还好用，放在甄家是没有适配性的。
“徐姐，你说的这些我们也知道。”方云微笑道：“当然了，我也知道你这是关心我们，不想我们一时头脑发热走错路。”
“你能知道最好了啊！”徐欣欣激动道：“卷饼生意越做越好，你现在要是不干，还不知道要冒出多少个跟你一样的店铺！王九才被带走几天啊，你总不能现在就忘了。”
徐欣欣唠唠叨叨的话倒是让甄家人很感动。
说实话，周围的人盼着他们倒霉的人很多，但是盼着他们好，真心不想让他们
出意外的人很少。
徐欣欣就是这极少数的一员。
“我都记得的徐姐。”方云觉得自己一时半会也没有办法跟徐欣欣交代清楚。
“这样吧，等到我们发糕出锅的时候你过来尝一尝。”方云说：“如果你觉得好吃的话，我们再上，如果你觉得不好吃的话，此时就作罢如何？”
“那也行。”徐欣欣认真道：“我要是能接受的话，发糕绝对能受欢迎。”
毕竟徐欣欣知道自己最不欣赏的面食就是发糕了嘛，她用白面做过很多的面食，眼界自然水涨船高。
“那就说定了。”方云翘起嘴角说：“晚上出锅了我就去叫你。”
送走徐欣欣之后，方云用手揉了揉太阳穴。
“小梨啊，你说这次我们做的发糕会有多少吃？”方云问道：“就比我们上次做的发糕。”
“嘿嘿，上次的完全比不来哦。”甄梨实话实话道：“我敢保证，发糕比馒头或者豆沙包甚至炸饼都要好吃！”
方云与甄卫平默契的长大嘴巴惊讶的看着甄梨。
“你不是在开玩笑吧？”甄卫平立刻说：“那些可都是白面做的，咱们家的发糕是玉米面做的，那能比得了？”
