曹光明来的时候被店里挤着的这些人吓着了。
“甄老弟,你这是?”曹光明震惊道:“这都是在这里喝鱼汤的?”
“是啊!”甄卫平忙的脚不沾地,他一边送碗筷一边收碗筷,还不忘跟曹光明说话。
“曹老板,这里现在没有座位,你能不能先等等?”甄卫平不好意思道:“实在想不到能有这么多的人。”
曹光明看甄家这一家三口忙的要命,也不忍心打扰,他左看右看,直接走进了厨房。
“唉!曹老板您进来干啥!”方云一边包卷饼一边说:“厨房太热了,又脏,您快点出去吧!”
“我还还怕厨房脏?”曹光明乐了。
“你忘了我是干啥的了吧?”曹光明说:“我进厨房比进其他任何地方都熟!”
眼看着甄卫平与方云忙不过来了,曹光明直接拿起灶台上面摆着的筛子还有水瓢。
“曹老板,你这是干啥?”甄卫平傻眼。
“你这都看不懂?帮你们干活啊!”曹光明说:“现在你赶快帮忙做卷饼我来送鱼汤,把这些忙忘我们好聊正事。”
甄卫平本来想把曹光明劝走,但是现在实在是太忙了,他也想不出更好的办
法。
“谢谢!”甄卫平道。
“你忙你的去!”曹光明豪爽道。
说实话,给人倒鱼汤送鱼汤的活确实不难,再加上有收钱的甄梨指挥,曹光明这个活做的更是得心应手。
忙碌之间,曹光明恍惚的觉得自己好像回到了当年自己还在艰苦创业的时候,那时的聚品阁同样没有那个本钱雇人。所以曹光明就是那里的唯一一位服务员。
每天虽然忙的累死累活,身上像被打了一顿一样酸痛,但是曹光明却觉得心满意足,因为他知道自己一定能赚钱,所以有奔头。
这些年过去,曹光明早就不需要自己亲自当服务员,只是偶尔下来服务一下老顾客联络联络感情。
今天在甄家,曹光明久违的体会到了当年的创业激情。
时间指向了七点半,客人陆陆续续都走光了,曹光明与甄家三口同时松了一口气。
等到最后一个客人离开,甄卫平才敢说话。
“累死了。”甄卫平无奈道:“真想不到,鱼汤能卖这么多。”
“你们一早上买了多少碗?”曹光明问:“我觉得五十碗肯定是有了。”
“我也不知道啊。”甄卫平说:“我只知道这些
汤应该能卖七十多碗才对。”
看着见底的鱼汤,曹光明觉得确确实实能卖出七十碗还要多。
“爸爸,鱼汤卖了七十二碗!”甄梨扯着嗓子说。
“真的啊?真有这么多人?”方云惊喜道:“想不到我们早上竟然能接待这么多的顾客。”
一早上七十个人,对于甄家这个小店来说,确实是不少了。
“你们家的鱼汤多少钱一碗?”曹光明忍不住问。
方云用自己的手比划了一个“八”的造型。
“八分钱一碗。”方云说:“应该是因为便宜,所以今天的客人格外多了点。”
这个价格,曹光明认为是合理的。
毕竟一碗豆浆加糖都需要五分钱,一碗真正用鱼炖出来的鱼汤才需要八分钱。
曹光明甚至觉得,收一毛钱的一碗也合情合理。
“哎,我们光顾着卖东西了。”甄卫平说:“真么就没有事先留点出来?”
曹光明意识到甄卫平说的意思七十是没有给他留。
“你这话说的,我是计较这种东西的人吗?”曹光明指了指锅里剩下的一点汤汤水水说:“我尝尝这个就行。”
“那怎么行?”甄卫平立刻制止曹光明道:“这
都是剩下的,我们都不要了,里面肯定小刺很多,这个坚决不能给你喝。”
“是呀叔叔!”甄梨帮腔道:“再做一份新的尝尝!”
曹光明注意到饭店里放着一个桶,桶里面噼里啪啦的,原来还有一些小鱼放在桶里面。
如果猜的没错,这些鱼就是下一锅的材料。
说实话,曹光明对鲫鱼汤的制作方法还是非常感兴趣的。
“要不,我在这里等等。”曹光明笑道:“正好歇一歇。”
能这样最好了,甄卫平在心中想。
曹光明坐在桌子上,看甄卫平与方云拾掇小鲫鱼。
“小姑娘,这也是你的方子对不对?”曹光明对甄梨说:“我不用喝,用鼻子一闻就知道,绝对是你的手笔。”
这种鲜美异常的鲫鱼汤,曹光明以前从来都没有接触过。
如果不是今天亲自闻到的话,他绝对不相信世界上竟然能有人把鱼汤做到这种程度。
“嘿嘿。”甄梨甜甜的笑了两声道:“是呀。”
曹光明看着可爱的甄梨,觉得自己要是能生一个像甄梨一样漂亮可爱的闺女该多好。
为啥甄卫平能有这种命,捡到这么好的闺女?
曹光明甚至觉得,
如果当初是他捡到甄梨而不是甄卫平的话,自家的聚品阁现在的发展绝对超过大酒楼了。
不过这些话,曹光明全部憋在心里,毕竟甄梨对甄家夫妇的感情在这里,他要是说这种话,不就明摆着讨人厌?
甄卫平把鱼收拾好后,剩下的步骤交给方云,他好好的把手放在水龙头下面搓洗几遍,祛除上面的鱼腥味之后才坐到曹光明的门前。
“曹老板,今天我是想说一下分店的事情。”甄卫平说:“鱼汤这不是卖的不错嘛,小梨就打算这个铺子专门买鱼汤。”
“我上午听何师傅说了。”曹光明说:“我觉得你们的想法确实没有问题,但是你们真的忍心现在就把卷饼的生意舍弃掉?”
明明现在卷饼的口碑才慢慢发酵,明明还没有到顶点,还能赚不少钱的时候就这么不干了,完全甩给分店,会不会很有风险?
“这个,小梨也想到了。”甄卫平回答道:“我们是想,能不能在我们家店的旁边开一家分店?这样想来吃的人能买到卷饼,我们也能专心做鱼汤来卖。”
毕竟曹光明才是负责分店的人,甄卫平不敢随随便便做决定。