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38.038 这就是鸳鸯锅!(1 / 1)

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内务府找回的辣椒不多, 主要南方种植辣椒的人本来也不多,大家还都不知道怎么吃这东西。只有些医家在研究辣椒的药用价值。

康熙分了三分之一给宁寿宫,三分之一给御膳房, 另三分之一给承乾宫。辣椒太刺激,不适合老人家吃,就没往慈宁宫送。

听宁寿宫的小太监来说, 五阿哥吃了长寿面, 感动得痛哭流涕。康熙一阵无语,太后吃了太后也得痛哭流涕。

他又问那小太监,“听说昨日老五和老三闹矛盾了?”

康熙也是刚听说, 老三昨儿先在宁寿宫闹了一场, 回阿哥所又和太子吵架。他是知道老三的, 自诩才学过人,对兄弟们说话不怎么客气。若真是老三的过错, 康熙定是要把他叫来教训一番的。

那小太监就笑道:“回万岁爷,听说只是四阿哥和五阿哥在屋里讨论算学题目, 没叫上三阿哥,三阿哥就不大高兴。太后劝说后,三位小主子就和好了。”

康熙:“?”

康熙哭笑不得, 他给老三布置那么多数学题,这小子还没做够?

还有最贪玩的老五,竟也对数学产生兴趣了?

老一、老三、老四的算学基础是他亲自教的, 但老五……康熙想起上回给这小子讲题的经历, 瞬间打消了亲自教他的念头。

没必要为了数学,伤了父子感情。

上午,康熙与大臣商议政务,太子过来旁听。

等大臣走后, 康熙便提起今日是胤祺生日。

胤礽笑道:“儿子已让人送了一套文房四宝过去。”

康熙心说你这礼物胤祺肯定不喜欢,但他也没多说什么。太子能记得弟弟们的生日已经不错了。

太子顿了顿又道:“五弟之前说的麻辣火锅,毓庆宫的厨子试着做了,今晚儿子想请老五到毓庆宫尝尝,是不是他想要的那个味儿。”

“你也去找辣椒了?”康熙微讶。

“辣椒是大哥托明相找的。”胤礽如实道。

“那为什么让毓庆宫的小厨房做?”康熙若有兴致地问。

胤礽道:“阿哥所厨房的规矩不好打破,儿子便说让他们把辣椒拿到毓庆宫来试试。”阿哥所那边的饭食每一季都是差不多的,阿哥们想提点要求并不容易,胤褆要让厨房做新菜,估计还得自个儿掏钱打点。胤礽考虑到这个,人还没回京,便让人传话,试做麻辣火锅的事情交给毓庆宫。

他才不是好心帮老大,只是希望弟弟们以后吃火锅时,别光记着老大的好。

康熙对儿子这点小心思心知肚明,却也不点破。“你是想把兄弟们都叫上?”

“老八、老九、老十年纪太小。儿子怕他们吃了辣椒身体不适,便不请他们了。只叫大哥、三弟、四弟、五弟、七弟。”胤礽道。

康熙笑着点点头,“还有呢?”

“啊?”胤礽愣了下,随即恍然,“若是汗阿玛有空,愿意来尝尝鲜,儿子们自是荣幸至极。”

康熙矜持道:“朕才不和你们这些孩子凑热闹,朕是说,把大格格、一格格、三格格也叫上。”

胤礽应是,回去让人去各宫传话。

胤祺此时正在翊坤宫内,哥哥们今天都要上学,他只能找弟弟妹妹们玩。

儿子生日娘苦日,他定然是要去翊坤宫给宜妃问个安的。想到十弟就在隔壁慈宁宫,于是和五格格去慈宁宫把老十捎上,带他去翊坤宫找老九一块玩。

翊坤宫一下子热闹起来,老九、老十和五格格年龄差不多,三个人凑到一块,高兴的不得了,老九把自己的玩具全部拿出来显摆。

胤祺则被宜妃拉着问话,从他在外面这半个月的衣食住行问到射中了多少猎物。

胤祺说得眉飞色舞,说到康熙白龙鱼服带他们出去玩那段时,宜妃一颗心又提了起来。

“我的乖乖,你怎么什么话都敢说,朝廷的事哪是你一个小孩子能管的?”

胤祺:“我只是提议,汗阿玛觉得有道理就听,没道理就算了呗。”他不觉得这些事有多严重,平日和哥哥们说话时,三哥四哥也爱讨论这些。

宜妃就问:“那你汗阿玛听你的意见了么?真的能让所有人都认识数字?”

“汗阿玛只说的确有必要让大家都认识数字,却没说要怎么做。”胤祺道。

宜妃想了想,“那宫里的人也都要认识数字?”

胤祺点头,宫里的人也是大清的人,当然包括在内。

宜妃若有所思,她是认得数字的,也学过简单的算学,有空她可以先教教翊坤宫的其他妃嫔们。

胤祺又说起写放足文章的事,宜妃听得一愣一愣,这些阿哥们胆子真是越来越大了,什么都敢掺和。

女人裹小脚和他们这些小孩子有什么关系?

不过,如果真能让民间那些女孩子们免受缠足之苦,也算是一桩功德。

宜妃又拿出给胤祺做的小毡帽,让他试试。

结果帽子做小了,竟然戴不上。

胤祺不好意思地摸摸自己的脑袋,“大概是最近学了太多东西,脑袋变大了。”

宜妃瞥他,“要照你这么说,你汗阿玛……”

宜妃忙捂住自己的嘴,自己真是,怎么能在自家儿子面前开康熙的玩笑呢。

胤祺已经笑起来,汗阿玛的脑袋可能已经到了极限,没法更大了。

一人正说话,外面传来胤禌的哭声。

宜妃和胤祺忙起身出去看。

胤禌已经被奶娘抱起来了,剩下三个小萝卜头站成一排。

胤禟抬眼对宜妃道:“我们没欺负他,是他自己不会拼拼图,被自己蠢哭了。”

宜妃:“……”她没忍住瞪了儿子一眼,“你十一弟才多大,不会拼很正常啊!”

胤禟才不管那么多,“不会拼就是蠢!就是蠢!”

胤禌哭得更大声了,可怜兮兮地伸着手要宜妃抱。

宜妃把小儿子抱过来拍拍,“别听你九哥胡说。我们胤禌最聪明了。”

她说完就抱着胤禌进里屋去。

胤祺瞥一眼胤禟,板起脸教训弟弟,“你不可以这样说十一弟,你像他这么大的时候,连小狗小猫都分不清呢。”

胤俄闻言大笑起来,“竟然连这个都分不清。”

胤禟一张小脸立刻红了,“五哥你胡说!”

胤祺:“我可没胡说,不信你问额娘。”

宜妃在里面听见了,就应了声,“胤禟这么大的时候都没见过小狗长什么样。”

胤禟:“……”

胤俄无情嘲笑九哥,还奶声奶气显摆道:“我生下来就见过小狗了。”

“你少吹牛!”胤禟不服,鼓着脸颊瞪弟弟。

“我才没有吹牛。”胤俄道:“我还见过大象、见过老虎、见过豹子……”小家伙把自己知道的凶猛动物都说了一遍。

五格格信以为真,“十哥好厉害!我只见过虎皮,没见过老虎。”

胤禟:“……”

小胤禟陷入深深的自我怀疑,为什么他都没见过。

胤祺被这几个小萝卜头笑死,怕他们又去欺负可怜的十一弟,就说带他们玩跳格子。

“两块砖算一格,不能数错了哦。”胤祺道。

偏偏小胤俄连这个都算不清,又被胤禟无情嘲笑一番。

四格格在房间内听见外面传进来的欢声笑语,忍不住走到窗边,把窗户推开一条缝往外看。

原来是五弟来了,还带来了五妹妹和十弟。

他们玩得好开心,她也好想出去玩呀。

四格格回头看了眼靠在床上披头散发、眼神呆滞的额娘,又悄悄关上了窗户。

不能让旁人看到额娘的样子。

胤祺正在翊坤宫玩,毓庆宫那边派人来请,说请他晚上去毓庆宫吃麻辣火锅。

胤祺一听立刻兴奋起来,“一哥也太好了吧,这就把麻辣火锅做出来了!”

宜妃也很高兴,胤祺过个生日这么多人惦记着,太子还要请他去毓庆宫吃饭,从前他可没有这样的待遇。

宜妃也想不通这其中的缘由,只觉最近几个月自家儿子确实出了不少风头。

胤禟他们也想去,胤祺就跟他们形容了下辣椒的威力,“吃了就涕泪横流,你们可不能吃。”

辣椒这么厉害,几个小萝卜头都被唬住了,这么危险的食物还是让哥哥们去吃吧。

胤祺先把五格格送回宁寿宫,又和太后说了一声,才乐颠颠往毓庆宫去。

胤祉和胤禛上完骑射课,听说毓庆宫请他们过去吃热锅子,就猜到是因老五的生日。

早上还在闹别扭的俩小孩这会儿又一起嘀咕起来,“就他胤祺过生日热闹。”

嘴上这么说,他们还是喜欢热闹的,赶往毓庆宫的脚步都快了起来。

因为格格们不用上学,到的比较早。

一股有些呛人的辛辣味已经从厨房传了过来,三格格被呛得打了两个喷嚏,“这辣椒放热锅子里能好吃么?”

大格格也表示怀疑,“我吃过芥子,能把人眼泪呛出来,听说辣椒和芥子差不多。”

胤祺则好奇地问胤礽,“小厨房怎么知道麻辣火锅需要先把辣椒炒一下?”

麻辣火锅的做法他抄下来只给过四哥,难道四哥又给一哥了?

果然,胤礽道:“是你四哥说的,和葱蒜放油里炒一下会更香。”他也不知道这些弟弟们为什么一个两个的都喜欢琢磨吃的。

胤祺心说幸好四哥说了,否则又要浪费掉不少辣椒。

没过一会儿,胤褆来了。

“辣椒闻着这么冲,可怎么吃啊!”他说着揪住胤祺的辫子晃了晃,“要是我们吃坏了,你可是要负责的。”

“啊?”胤祺早上尝过辣椒了,的确刺激,脾胃不好的人吃了真的有可能不舒服,于是道:“听说用蘸料可以缓解辣椒的刺激。”

“蘸料?怎么做?”胤礽忙问。

“香油蒜泥。”胤祺道:“喜欢吃酸的再加点醋。”这都是他从话本里学来的。

有关吃吃喝喝的内容向来记得很清楚。

胤礽于是让人去准备蘸料。

没一会儿,胤祐也来了,他还给胤祺带了份小礼物,是他自己刻的印章,章子上是胤祺的祺字。

印章被在场众人传看一圈,胤褆啧啧道:“老七还真是深藏不露啊,这还没到尚书房读书呢,都会刻章子了。”

胤祐不好意思地笑笑,“一个人在屋里没事瞎琢磨的。”

胤礽认真点评道:“真的不错,就是要当心,别伤了手。”

胤祐刚开始学的时候,伤了好几次手,但他没说。

胤祺爱得不行,拿着那印章翻来覆去看,“以后我练一篇大字就在上面印一个。”

“就你那字,别糟蹋了老七的章子。”胤褆无情嘲笑。

胤祺:“……”

胤礽也说胤祺,“明年老七就要进尚书房读书了,你可得打起精神,不能被老七比下去了。”

胤祺心说比下去就比下去,他的弟弟们都这么聪明,早晚都会超过他的。“比什么呀,我俩进度一样才方便师父教,”他说着看向胤祐,“七弟你说是不?”

胤祐点头,他幸好和五哥一起念书,如果晚一年和八弟一起,压力可就大了。

胤禛和胤祉到时,火锅已经放在炉子上了。

一格格笑道:“就等你俩了,小五盯着锅馋的直咽口水。”

胤祉和胤禛看到锅里的红汤,都皱起眉,“放这么多辣椒?”

胤禛又看向胤祺,“你是不是记错了,这也太红了。”

胤祺:“没错没错。”

胤褆道:“反正说好了,我们要是吃坏肚子,老五你得负责。”

胤祺老老实实问:“怎么负责?”

“哥哥们吃坏肚子不能做功课,你得帮我们做功课吧。”胤褆笑道。

胤祉忙摆手,“别别别,我可不敢让老五代劳。”

大家都笑起来。

蘸料端上桌,一人面前一个小碗,锅内的汤底开了,小太监便往里面放羊肉片,萝卜片和豆腐。

这是宫里吃热锅子最爱放的东西。

炉子四周摆了四张长条桌,众人围坐,胤礽坐北,胤祺今日是小寿星,坐他旁边。胤褆、胤禛和胤祉坐左边,三个格格坐右边。年纪最小的胤祐坐南面。

辣味飘散在空中,大家都不自觉咽口水,又期待又害怕地盯着中间的热锅。

终于,锅里的菜漂浮起来,小太监尝过后,说可以吃了。大家这才纷纷动筷子。

胤礽特意交代过,辣椒不要放得太多,因此这锅汤虽然看着红彤彤,但并不是特别难接受。

除了三格格和胤禛外,其他人都觉得好吃。

三格格被呛得脸都红了,摆手道:“这辣椒我不能吃。”

小厨房早考虑到了这种可能性,准备了别的吃食,立刻就端上一碗鸡汤面。

胤禛也不喜欢这红油锅,但兄弟们都不怕辣,只有他一个人说不喜欢似乎不大好。于是又强迫自己尝了一片萝卜。

一格格坐他对面,一抬眼就见胤禛眼泪汪汪的,忙问:“老四你怎么哭了?”

众人闻言都看向胤禛,胤禛本来就被辣的脸红,此刻脸颊的红一路蔓延到脖颈,抿了抿唇说:“我没哭。”

胤祺笑道:“四哥没哭,就是被辣的。”他于是把早上自己被辣出眼泪的事儿和大家分享了。

众人:“……”

胤褆和胤祉就开始无情笑话胤禛,胤褆道:“老四你怎么回事,我发现你娇气得很,生了病哭鼻子,吃点辣椒也眼泪汪汪。”

胤禛:“……”这下丢人丢到姐姐们面前了。

胤礽则让人也给胤禛端一碗鸡汤面,“不能吃辣千万别勉强,本来辣椒也不是什么好东西,大家都不能多吃。”

胤禛盯着咕嘟咕嘟的红汤锅,想了想道:“如果给这锅中间放个隔板,一边红汤,一边清汤。岂不是两全其美,不能吃辣的人就吃清汤,喜欢吃辣的人就吃红汤。”

胤祺眼睛一亮,“这就是鸳鸯锅!”

“鸳鸯?”大格格品了下这个名字,“这叫法好,鸳鸯锅。”

胤褆看向胤祺,“你这小子书没读多少,取的名字倒是挺雅致。”

胤祺心说他才想不出这么好的名字呢。

胤禛和胤祉看他那表情,也猜到这名字八成是他从话本里学来的。

大格格笑道:“好久没这么热闹过了,这火锅就适合人多的时候吃。”她打小就被抱进宫里抚养,小时候还能和胤褆、胤礽一起玩,这些年弟弟们功课越来越忙,只有逢年过节才能见上面了。像今天这样聚在毓庆宫,真是她从前不敢想的事情。

一格格点头,“而且就适合冬天吃,冬天吃点辛辣的对人身体有好处呢。”

三格格就说:“如果四妹妹也能来就好了。”

胤祺一拍额头,今天去翊坤宫又忘了问姨母的事儿。

胤礽想了想道:“下回再做出什么好吃的,记得给四妹妹送一份就是了。”

大家一边说话一边吃,三大盘羊肉都见了底,萝卜、豆腐、蘑菇、山药也都被捞得差不多了。小太监就问:“要不要试试新做出的薯粉和土豆粉?”

胤礽点了头,小太监便把红薯粉和土豆粉下进锅里。

正等着吃粉,康熙来了。屋内众人忙起身给康熙见礼。

康熙摆摆手,瞥一眼吃得红光满面的儿女们,又看看那翻滚着的红油汤锅,哼了一声:“明天有你们受的。”

胤礽心说您不是不来么,但还是把上首的位置让出来给康熙坐,又问康熙要不要尝尝。

康熙点点头,很快就有人端上他专用的碗筷。

康熙一看蘸料里还有蒜泥,皱皱眉,跟他们讲起饮食之道应五味调和,这汤锅已经是辣的,就不能再放蒜泥,辣上加辣,对身体更不好。

众人听了都看向胤祺,胤祉道:“是五弟说香油蒜泥的蘸料可以解辣。”

胤祺:“……”

康熙就问胤祺为什么要用香油蒜泥。

胤祺哪儿知道啊,支支吾吾半天。

胤禛就帮着胤祺说话,“兴许五弟是想着咱们平日吃白肉都喜欢蘸蒜泥。”

胤祺忙点头。

“那能一样吗?”康熙斜一眼瞎出主意的胤祺。

后世人用香油蒜泥做蘸料应当是有他们的道理,可惜胤祺不知如何解释。

康熙坚持不用蘸料,让人拿来一个空碗,然而第一口就被烫到了。

康熙:“……”他痛苦地把口中的土豆粉咽下去,梁九功已经准备好茶水,他赶紧灌了一口。

这火锅又辣又烫,这些孩子们是怎么吃下去的?康熙正纳闷,瞧见面前的香油蒜泥蘸料,似乎明白了什么。

他又捞了一块豆腐,往香油碗里滚了一圈,才放入口中。被香油包裹的豆腐果然没那么烫了,辣味也没刚才那样刺激。

康熙瞧一眼胤祺,这小子从前连辣椒都没吃过,如何能知道香油可以解辣降温?

也不会是太后教他的。

康熙的目光又扫向在场的其他儿女,除了胤礽吃过辣椒,大家以前都没吃过辣椒。应该也不是他们想出的主意。

他感觉能想出用香油蒜泥做蘸料的人应该是个极赋生活经验的人,宫里这样的人倒是不少。康熙估摸着胤祺是听宁寿宫内某位太妃说的。

这臭小子,别的记不住,心思全花在这上面。

他又想起胤祺最近对数学感兴趣,于是宣布道:“朝廷要推行算学,你们这些当皇子的要做个表率,朕打算给你们找几位教算学的师父,老大你虽然要出宫建府了,也不能懈怠,师父会跟你去府上,老一、老三、老四你们有一些基础了,可以继续学《几何原本》,老五、老七,你俩过了年也开始学,从乘除法学起。课本么……朕这段时间和师父们商量一下,编个简单的出来。”

众人闻言神色各异,胤褆一副生无可恋的表情,搬出府还要学习,真是令人头大。

胤礽没什么表情,学吧学吧,他习惯了,也不差再多一门功课。

胤祉则已经开始兴奋的搓手手,终于要正式学《几何原本》了!

胤祐有点紧张,算学是他从未接触过的,回去得预习一下。

胤祺懵了下,哥哥们要学汉文、洋文,现在再加个数学,这不和后世学生的三门课程一样了吗?

他们大清进步有点快呀!

胤祺不由高兴起来,康熙见他眼睛弯弯,心下满意,这小子总算有感兴趣的学问了。

胤禛则想了想道:“汗阿玛,给五弟和七弟的课本可以让我和三哥来编吗?我们平时讨论算学时出了些例题,正好可以给弟弟们用。”

胤祉闻言也想起那本七年级数学,正好适合给胤祺和胤祐入门。“对对对,汗阿玛可以让我们试试。”

康熙听说他俩私下不但讨论算学还攒了许多例题,十分欣慰,这两个儿子的好学勤奋真是随了他,于是答应道:“那你俩就把内容整理整理,呈给朕看。”请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读

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