山田晃通看到鉴识人员拿来的东西，脸色大变，冷汗不停的滴落。
高木警官疑惑的问道：“毛利先生，你要这些东西做什么？”
“是用来做实验的，柯南，麻烦你照我说的去做。”
自导自演的柯南从椅子后面出现：“嗯！没问题。”
柯南把衣服放进了压缩袋中，然后用吸尘器将压缩袋里的空气吸出来，让它变扁。
伴场岭子恍然大悟：“这就是老板所发出的吸尘器的声音吧。”
柯南继续演示，把压缩袋放在了沙发上，再把毯子盖在上面就准备就绪了。
“你们看，这样看起来不就像是沙发上只有一条毯子了吗？”
高木警官点头道：“是啊，看起来确实如此，根本不知道毯子下面放着装有五条衣服的压缩袋。”
“不过呢，只要像这样直接把凿冰器刺进最下面的那个压缩袋，空气就会渐渐跑进刺出的洞”
柯南拿着凿冰器，刺了毯子下面的压缩袋中，压缩袋开始膨胀，撑了起来。
“你们看，这样看起来是不是就像有人在睡觉？”
高木警官认同道：“的确很像！”
“之后，再把事先藏在沙发底下的老板的鞋子像这样拿出来，就完美无缺了。”
柯南将沙发下事先自己藏起来的鞋子拿了出来。
“只要做这几个动作就可以在找完离开房间的时候，背着鸿江先生办到了吧？”
山田晃通依旧嘴硬狡辩道：“可是如果这个手法，就算不是我，鸿江也能办到吧？”
柯南再次躲了起来，用毛利小五郎的声音推理道：“不，动手的是山田先生，原因就在于放在这个房间里的那条毯子上，破了一个小洞，那个洞的边缘还附着了葡萄酒的污渍。
换句话说，这也证明了山田先生在压缩袋上刺洞时，曾经使用过侍酒师不可或缺的工具，也就是侍酒刀！
用来刺破毯子的是侍酒师开葡萄酒的时候，会插入酒瓶软木塞里的侍酒刀螺旋钻尖端。
所以毯子跟橱柜里衣服破洞的边缘才会附着葡萄酒的污渍！”
高木警官这时候提出了自己的疑问：“毛利先生，据我所知侍酒刀的螺旋钻只会插入到不至于穿透软木塞的位置。
因为要是穿透了软木塞，软木塞的碎屑就会掉进葡萄酒里，如果是软木塞老旧的超高级陈年葡萄酒有时候好像也会完全刺穿再打开，不过这家店有那种酒吗？”
山田晃通仿佛抓住了救命稻草一般，急忙说道：“当然没有啊，我们这里又不是三星餐厅，所以这一切全都是为了要嫁祸于我的”
“的确是这样。”柯南打断了山田晃通继续说道：“侍酒刀的螺旋站，通常是不会沾到葡萄酒的，但是，那要在山田先生真的是侍酒师的情况下才会成立！
你在比护先生他们那桌拔起葡萄酒的栓塞之后，没有确认那个软木塞的味道，就离开了他们那一桌对吧？
真正的侍酒师是不可能那么做的，因为制作软木塞的过程中所残留的清洗液，而导致葡萄酒变质产生软木塞味，这样的葡萄酒数十瓶中就会出现一瓶，但是为什么你没有确认这一点呢？
而且你平常还有抽烟的习惯，对重视味觉的侍酒师来说，香烟是绝对不能碰的，警方在男厕所发现的大量烟蒂，虽然全部都是同一个品牌，但是却可以分为两种截然不同的烟蒂。
一种是较长且滤嘴上有咬痕，另一种则是抽到剩下很短才按熄，换句话说，那些是两个男人的烟蒂，从那个数量上来看不会是客人，而是这家店的员工。
其中一种应该是鸿江先生抽的，而另一种就是山田先生抽的，不过只要调查滤嘴上的唾液，应该就能知道了，知道你，其实是一个冒牌侍酒师！
契机恐怕就是你在厕所捡到的，比护先生放在那里忘记带走的手机，没错吧？
你看了那只手机里的简讯，得知比护小姐和洋子小姐今天和死者约了见面，你才想到这次的犯罪手法。”
神谷皆月听得人都懵了。
什么吸尘器、衣服、凿冰器、侍酒师、红酒、香烟整的神谷皆月头都大了。
不就是杀个人嘛，这么复杂？
直接要害上捅一刀，只要速度够快，血液是溅不到身上的，到时候把刀上的指纹一擦随便一扔，咬死了不知道，谁能拿他有办法？
在神谷皆月看来，越是复杂的杀人手法，就越容易被人识破。
而高端的杀人手法，往往采用的是最朴素的方法。
至今为止，神谷皆月所知道的命案，凶手要么把一件命案搞得像是解密一样复杂，到最后被得知真相，要么就是心理素质不过关，自己主动认罪。
神谷皆月摇了摇头，看起来好像很专业，其实一点儿都不专业。
简直就是脱裤子放屁，多此一举。
柯南开始对山田晃通的作案手法进行复盘。
听到了柯南的推理，山田晃通依旧垂死挣扎：“证据，证据呢？那你说那个压缩袋和手机到底在什么地方？”
“就在厨房的垃圾桶里！”
灰原哀推开了休息室的门，气喘吁吁的说道。
灰原哀在得知了压缩袋和手机后，离开了休息室在餐厅内寻找，还真就被她给找到了。
灰原哀推测道：“我不久之前找到了，现在鉴识人员正在调查，反正一定是在老板的遗体被发现的时候，趁乱去了厨房，把一直藏在怀里的压缩袋跟手机丢在那里了吧！
在那种情况下，你根本没有时间戴手套，所以上面应该沾满了你的指纹才对！好了从实招来吧！你就是凶手对不对！”
山田晃通见最关键的证据都被找到了，终于走起了流程。
山田晃通跪在了地上，说出了杀死死者的原因：“我也是迫于无奈啊，因为已经被老板发现了，我把标签经过伪造的廉价酒高价卖出，多出来的钱当作店里的利润，还给那些葡萄酒业者回扣，结果却被发现。
我都老实告诉他了！会来前足联球员开的店的客人，哪有什么品味，根本喝不出葡萄酒的味道！用我的方法才能赚钱把店越做越大！
谁知道老板却完全不采用我的办法，更想不到他还说要告我诈骗”
神谷皆月突然扬起一脚，踹在了山田晃通的脸上。
“特么的，老子付钱，你给老子喝假酒？！”
